Especialista de Calidad y Seguridad Alimentaria

hace 4 semanas


Madrid, Madrid, España Makro España A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un/a Especialista de Calidad y Seguridad Alimentaria para unirse a nuestro equipo en Makro España. En este rol, serás responsable de definir y coordinar la política de calidad de la empresa, asegurando que todos nuestros centros y plataformas cumplan con la legislación vigente.

Funciones del Puesto
  • Auditar las tiendas de Makro y las actividades de Delivery, estableciendo medidas correctoras en caso de detección de incidencias.
  • Analizar, controlar y hacer seguimiento de incidencias de los productos y proveedores de ultra frescos detectadas durante los análisis, inspecciones y auditorías realizadas.
  • Mantener la HACCP de los centros a nivel documental y digital.
  • Dar respuesta a los requerimientos de las autoridades sanitarias planteados para garantizar el cumplimiento de los requisitos legales establecidos.
  • Calcular los KPIs relativos al grado de implantación del sistema de calidad en los centros de MAKRO.
  • Apoyar en la gestión de crisis relativas a calidad y/o seguridad de productos para cumplir con la correcta gestión de las alertas sanitarias y de Industria.
  • Retirar los productos de nuestros almacenes, coordinando dicha retirada entre almacén, proveedor y compras.
  • Control y corrección de comunicaciones internas y externas de contenidos referentes a calidad que se hacen llegar a empleados y clientes.
  • Dar soporte y asesoramiento a los diferentes departamentos implicados en el sistema de calidad de MAKRO.
  • Coordinar la actividad del resto de inspectores internos /externos que realicen actividades relativas a calidad en los centros.
Requisitos del Puesto
  • Formación Universitaria en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Química, Agrónomos, Biología.
  • Experiencia previa de 3 años en puestos similares en compañías multinacionales, preferiblemente retail, QSR y/o empresas de auditoría/consultoría.
  • Disponibilidad para viajes nacionales.
Beneficios
  • Ser parte de una compañía internacional, líder en distribución mayorista y que busca contribuir continuamente a la cultura y vida social de los más de 30 países en los que estamos presentes.
  • Beneficios que incluyen descuentos en Makro, una app para consultas de salud 24 horas, cesta y un día libre en Navidad, la posibilidad de optar por nuestro plan de retribución flexible y mucho más.
  • La oportunidad de que tengas un desarrollo continuo, a través de distintos recursos formativos de primer nivel como nuestra plataforma MPower, el programa de idiomas Gofluent o nuestro catálogo Goodhabitz con multitud de masterclasses.
  • Y, como no podía ser de otra manera, como equipo nos encanta disfrutar y celebrar días especiales a lo largo del año.


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