Chef de Línea

hace 2 días


Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo
Misión

Como Cocinero de Línea en Meliá Hotels International, tu misión es preparar y presentar platos de alta calidad que satisfagan a los huéspedes y clientes. Debes cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, demostrando creatividad y habilidad en la composición y presentación de los mismos.

Funciones
  1. Cumplir con las instrucciones de tu jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día.
  2. Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de tu estación para el correcto aprovechamiento de los productos.
  3. Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado y utilizar los menos recientes.
  4. Verificar que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
  5. Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas tus funciones.

En Meliá Hotels International, nos comprometemos con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral. Nuestra cultura empresarial se basa en la igualdad efectiva y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.


  • Chef de Línea

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef experimentado y cualificado para unirse a nuestro equipo en Do & Co.Responsabilidades:• Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.• Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.• Garantizar el cumplimiento de los procesos de...

  • Chef de Línea

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Amicitia A tiempo completo

    ¿Estás listo para un nuevo desafío?En Amicitia, restaurante de lujo en el corazón de Madrid, buscamos a un profesional con ambición y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo.Funciones del cargoLas responsabilidades del cocinero de línea incluyen:Preparar y elaborar recetas y platos de alta calidad.Administrar inventarios y stocks de...

  • Chef de Línea

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Amicitia A tiempo completo

    ¿Estás listo para un nuevo desafío?En Amicitia, restaurante de lujo en el corazón de Madrid, buscamos a un profesional con ambición y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo.Funciones del cargoLas responsabilidades del cocinero de línea incluyen:Preparar y elaborar recetas y platos de alta calidad.Administrar inventarios y stocks de...


  • Madrid, Madrid, España Talent Arete A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa busca un/a Chef de Comercio para la zona centro de Andalucía, con el objetivo de captar y desarrollar los clientes actuales en el sector Horeca.ResponsabilidadesRealizar demostraciones de productos y brindar soporte a las dudas de los clientes/distribuidores.Analizar el mercado y tomar decisiones correctas para asegurar el...


  • Madrid, Madrid, España Talent Arete A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa busca un/a Chef de Comercio para la zona centro de Andalucía, con el objetivo de captar y desarrollar los clientes actuales en el sector Horeca.ResponsabilidadesRealizar demostraciones de productos y brindar soporte a las dudas de los clientes/distribuidores.Analizar el mercado y tomar decisiones correctas para asegurar el...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero de Línea apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Innside Valdebebas. Como parte de nuestra gran familia Meliá, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y creciente, donde la pasión por la cocina y la atención al detalle son fundamentales.ResponsabilidadesPreparar y presentar...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero de Línea apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Innside Valdebebas. Como parte de nuestra gran familia Meliá, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y creciente, donde la pasión por la cocina y la atención al detalle son fundamentales.ResponsabilidadesPreparar y presentar...

  • Chef de Línea

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Taberna Aránzazu A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Taberna Aránzazu. La posición es media jornada, con 25 horas semanales en horario flexible.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos del norte, como cachopos, pulpo y chipirones.Trabajar en una cocina individual con un horario flexible.RequisitosExperiencia de al menos 2...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Taberna Aránzazu A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Taberna Aránzazu.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos del norte, como cachopos, pulpo y chipirones, en una cocina individual con un horario de 25 horas a la semana.RequisitosExperiencia de al menos 2 años en un puesto similar, con papeles en regla y capacidad para...

  • Chef de Línea

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Taberna Aránzazu A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Taberna Aránzazu. La posición es media jornada, con 25 horas semanales en horario flexible.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos del norte, como cachopos, pulpo y chipirones.Trabajar en una cocina individual con un horario flexible.RequisitosExperiencia de al menos 2...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Taberna Aránzazu A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Taberna Aránzazu.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos del norte, como cachopos, pulpo y chipirones, en una cocina individual con un horario de 25 horas a la semana.RequisitosExperiencia de al menos 2 años en un puesto similar, con papeles en regla y capacidad para...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Amicitia A tiempo completo

    Oferta LaboralEn Amicitia, restauración de lujo en Madrid, buscamos a un profesional con experiencia en cocina de alta gastronomía para unirse a nuestro equipo.Funciones del PuestoPreparación y elaboración de recetas y platos innovadores.Organización y gestión de inventarios y stocks.Colaboración con el equipo de cocina para asegurar la calidad y...

  • Chef de Línea

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Amicitia A tiempo completo

    Oferta LaboralEn Amicitia, restauración de lujo en el corazón de Madrid, buscamos a un profesional con ambición y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo.Se ofrece:Contrato estable e indefinido.Salario fijo y pluses por comisiones.Salario según la valía del candidato.Jornada completa.Incorporación inmediata.Funciones del CargoLas funciones...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Amicitia A tiempo completo

    Oferta LaboralEn Amicitia, restauración de lujo en Madrid, buscamos a un profesional con experiencia en cocina de alta gastronomía para unirse a nuestro equipo.Funciones del PuestoPreparación y elaboración de recetas y platos innovadores.Organización y gestión de inventarios y stocks.Colaboración con el equipo de cocina para asegurar la calidad y...

  • Chef de Línea

    hace 2 semanas


    Madrid, Madrid, España Amicitia A tiempo completo

    Oferta LaboralEn Amicitia, restauración de lujo en el corazón de Madrid, buscamos a un profesional con ambición y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo.Se ofrece:Contrato estable e indefinido.Salario fijo y pluses por comisiones.Salario según la valía del candidato.Jornada completa.Incorporación inmediata.Funciones del CargoLas funciones...

  • Chef de Línea

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional organizado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Encargado de Cocina en nuestros restaurantes ubicados en el centro de Madrid.ResponsabilidadesAsegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Controlar y supervisar el APPCC.Garantizar el buen control del producto y realizar...

  • Chef de Línea

    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Amicitia A tiempo completo

    ¿Estás listo para un nuevo desafío?En Amicitia, restaurante de lujo en el corazón de Madrid, buscamos a un cocinero experimentado y ambicioso para unirse a nuestro equipo en expansión.Funciones del cargoLas responsabilidades del cargo incluyen:Preparar y elaborar recetas y platos de alta cocina.Administrar inventarios y stocks de ingredientes.Organizar...

  • Chef de Línea

    hace 23 horas


    Madrid, Madrid, España Amicitia A tiempo completo

    ¿Estás listo para un nuevo desafío?En Amicitia, restaurante de lujo en el corazón de Madrid, buscamos a un cocinero experimentado y ambicioso para unirse a nuestro equipo en expansión.Funciones del cargoLas responsabilidades del cargo incluyen:Preparar y elaborar recetas y platos de alta cocina.Administrar inventarios y stocks de ingredientes.Organizar...

  • Chef de Línea

    hace 24 horas


    Madrid, Madrid, España Cornerjob A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional organizado y comprometido para ocupar el puesto de Segundo Encargado de Cocina en nuestros restaurantes ubicados en el centro de Madrid.ResponsabilidadesAsegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Controlar y supervisar el APPCC.Garantizar el buen control del producto y realizar...

  • Becario de Cocina

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    La empresa SmartRental Group es una empresa líder en la gestión de activos de hoteles, apartamentos de servicio, coliving, restaurantes y hostales, con más de 10 años de experiencia en el sector.Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros usuarios, cuidando cada detalle en alojamiento y restauración.Funciones del puesto:Preparación...