Gerente de Cocina Senior en Colegios

hace 5 días


Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina en uno de nuestros colegios ubicados en la zona de Viladecans. Las principales responsabilidades del puesto serán:

Misión

Preparar y producir menús de alta calidad siguiendo protocolos de conservación y seguridad alimentaria.

Funciones clave
  • Coordinar y gestionar a los miembros del equipo de cocina.
  • Supervisar la preparación y presentación de los platos.
  • Mantener un alto nivel de calidad en todos los aspectos de la cocina.

El candidato ideal será una persona con experiencia como Jefe/a de cocina en colectividades, capaz de trabajar bajo presión y con buen carácter. Además, debe tener conocimientos de APPC's y ser capaz de gestionar equipos y proveedores eficazmente.

Requisitos imprescindibles
  • Experiencia como Jefe/a de cocina en colectividades de al menos 4 años.
  • Buen carácter y predisposición a trabajar bajo presión.
  • Conocimientos de APPC's.

En cuanto a las condiciones laborales, se ofrece un contrato fijo discontinuo con jornada de 40 horas a la semana y horario de 7:30 a 15:30. El salario es de 1725,92€ brutos al mes en 14 pagas. Se requiere incorporación inmediata y tener coche disponible para llegar al lugar de trabajo.



  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    En Restaurante cocina mediterránea, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina. Esta posición es ideal para aquellos que buscan desafíos en un entorno dinámico y apasionante.Sueldo: El salario estimado para este puesto es entre 35.000 € y 45.000 € anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del...


  • Barcelona, Barcelona, España Inspired Education Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unir nuestro equipo en el colegio internacional Gavà, ubicado en Barcelona. Responsabilidades: - Elaboración de la comida diaria para unos 600 alumnos. - Gestión de registros APPCC. - Pedidos y gestión de stocks. - Gestión del personal a su cargo. Ofrecemos: - Contrato...


  • Barcelona, Barcelona, España Inspired Education Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el colegio internacional Gavà, ubicado en Barcelona. Responsabilidades: - Elaboración de la comida diaria para unos 600 alumnos. - Gestión de registros APPCC. - Pedidos y gestión de stocks. - Gestión del personal a su cargo. Ofrecemos: -...


  • Barcelona, Barcelona, España Inspired Education Group A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Se busca un/a Chef/a de Cocina con experiencia en colectividades para formar parte del equipo en el colegio internacional Gav, ubicado en Barcelona.Funciones:Elaboración de la comida diaria para unos 600 alumnos.Gestión de registros APPCC.Pedidos y gestión de stocks.Gestión del personal a su cargo.Ofrecemos:Contrato temporal 6 meses +...


  • Barcelona, Barcelona, España Marriott International A tiempo completo

    Únete a nuestra empresa líder en la industria hotelera y experimenta la excelencia.Categoría de Empleo: GastronomíaUbicación: Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, EspañaHorario: Tiempo CompletoTipo de Posición: DirecciónAcerca de Marriott InternationalNos comprometemos con una cultura inclusiva que valora a todas las personas. Ofrecemos...


  • Barcelona, Barcelona, España Inspired Education Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Chef/a de Cocina con experiencia en colectividades para formar parte del equipo en el colegio internacional Gavà, ubicado en Barcelona.Funciones:Elaboración de la comida diaria para unos 600 alumnos.Gestión de registros APPCC.Pedidos y gestión de stocks.Gestión del personal a su cargo.Ofrecemos:Contrato temporal 6...


  • Barcelona, Barcelona, España Inspired Education Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a chef/a de cocina con experiencia en colectividades para formar parte de nuestro equipo en el colegio internacional Gavà, ubicado en Barcelona.Responsabilidades:Elaboración de la comida diaria para unos 600 alumnosGestión de registros APPCCPedidos y gestión de stocksGestión del personal a su cargoOfrecemos:Contrato...


  • Barcelona, Barcelona, España GRUPO BENYS benito santiago A tiempo completo

    Conocemos GRUPO BENYS benito santiago como una franquicia establecida con años de experiencia en reformas de interior. Estamos buscando un gerente comercial senior para dirigir nuestra tienda existente y llevar a cabo la siguiente etapa de crecimiento.Sobre Nuestra TiendaNuestra tienda cuenta con 7 años de funcionamiento y ha demostrado un buen...

  • Limpieza en Colegio

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España buscojobs España A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un auxiliar de limpieza en la cocina de un colegio en el barrio de Sants, Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en limpieza y desinfección de áreas de cocina, así como habilidades para trabajar en equipo y mantener un alto nivel de seguridad y higiene.Responsabilidades:• Realizar tareas de limpieza y...


  • Barcelona, Barcelona, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Resumen del PuestoEstamos buscando a un Gerente de Restaurante Senior para liderar la apertura de nuestro nuevo restaurante gourmet en el centro de Barcelona. Se requiere experiencia previa en puestos similares, con un enfoque en restaurantes de alta cocina.Estructura de SalarioEl salario estimado para este puesto es de entre 40.000 y 60.000 euros anuales,...


  • Barcelona, Barcelona, España Teno Catering A tiempo completo

    Buscamos cocineros/residentes para suplencias en colegios de la zona de Barcelona y alrededores. Las tareas incluirán la preparación de comidas, control de alergias e intolerancias, orden en el almacén y limpieza. El horario será de lunes a viernes de mañana. Se valorará la residencia en la zona. Se requiere experiencia en cocina de colegios,...


  • Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

    Casa Carmen Restaurant Y Platillos busca incorporar a un/a Gerente de Restaurante Senior para gestionar su restaurante en Castelldefels. La misión del/a Gerente de Restaurante es coordinar al equipo de sala, implicándolos en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.El puesto requiere planificar y organizar el servicio de...


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    **Funciones Principales**1. Preparar y producir la partida frío y caliente para el colegio.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Mantener y gestionar el stock de ingredientes y...


  • Barcelona, Barcelona, España Teresa Carles A tiempo completo

    En Teresa Carles, buscamos un/a Gerente de Servicios de Cocina para uno de nuestros restaurantes en Barcelona.¿Estás listo/a para esta oportunidad en el mundo de la alimentación saludable?Sobre NosotrosNuestra misión es contribuir a un mundo donde predominen los valores de respeto a la salud, al medioambiente y a las personas. Intentamos hacer de este...


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    Meliá Hotels International: una oportunidad de crecimiento y desafío en la industria hotelera.Estamos buscando a un Gerente de Restaurante Senior apasionado por la atención al cliente y la gestión de equipos para unirse a nuestro equipo en ).Sobre el puesto:Como Gerente de Restaurante Senior, serás responsable de liderar a un equipo de profesionales en...


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    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente Comercial Senior para dirigir nuestra tienda de reformas de interior en España.Responsabilidades:Diseñar y vender cocinas y baños, incluyendo baldosas, grifería y otros productos relacionados.Dirigir y supervisar el equipo de ventas y desarrollo.Establecer y alcanzar metas de ventas y crecimiento.Colaborar con...


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    Descripción del Puesto. El Mediterráneo Group busca un/a Supervisor/a de colectividades para colegios en Barcelona, con experiencia demostrable en gestión de colectividades, preferiblemente en el sector educativo. Las funciones incluyen la gestión de materias primas, el cumplimiento de menús y la gestión de plantilla de trabajadores.RequisitosEstudios...


  • Barcelona, Barcelona, España Ror Operador De Transportes Sl A tiempo completo

    En ROR OPERADOR DE TRANSPORTES SL estamos buscando un Gerente de Flota Senior para nuestras instalaciones ubicadas en Abrera, en la provincia de Barcelona. El candidato seleccionado será responsable de captar nuevos conductores y transportistas autónomos, así como de monitorear las actividades de nuestra flota y analizar informes diarios, semanales y...


  • Barcelona, Barcelona, España Ror Operador De Transportes Sl A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Ror Operador De Transportes SL buscamos a un Gerente de Flota Senior para nuestras instalaciones en Abrera (Barcelona). Este profesional será el encargado de supervisar las actividades de nuestra flota y garantizar su eficiencia.Funciones clave:Captación de nuevos conductores y transportistas autónomos para nuestra...


  • Barcelona, Barcelona, España Affinis Selección De Personal & Headhunting A tiempo completo

    En Affinis Selección De Personal & Headhunting estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Contabilidad Senior. Nuestro cliente, una importante empresa del sector químico ubicada en el Vallés Oriental, precisa incorporar a alguien con experiencia en contabilidad y gestión financiera. A continuación, te presentamos...