Mesero Junior en Meliá Palacio de Isora

hace 4 semanas


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Resumen del puesto

Se busca a un mesero junior para trabajar en el restaurante del hotel Gran Meliá Palacio de Isora, ubicado en la isla de Tenerife. En este rol, serás responsable de brindar un servicio excepcional a los huéspedes.

Funciones y responsabilidades

  • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas en el restaurante asignado.
  • Preparar áreas de trabajo para el servicio con anticipación y eficiencia.
  • Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas, ofreciendo recomendaciones personalizadas según las preferencias del cliente.
  • Elaborar para el consumo viandas sencillas, asegurando su presentación y calidad.
  • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio con cuidado y precisión.
  • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección, garantizando su integridad y disponibilidad.
  • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes, asegurando su organización y eficiencia.
  • Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc., demostrando habilidades culinarias y creatividad.
  • Colaborar con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales, como eventos privados y recepciones.
  • Podrá coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área, optimizando procesos y mejorando resultados.
  • Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición, destacando sus características y beneficios.
  • Podrá atender reclamaciones de clientes, resolviendo problemas de manera rápida y efectiva.
  • Facturación y cobro al cliente, asegurando la exactitud y transparencia de la factura.

Requisitos del candidato

  • Titulación mínima: ESO/EGB, valorable formación específica en el área de hostelería.
  • Experiencia: De 1 a 2 años en roles similares.
  • Carnet de Manipulador de Alimentos.
  • Idioma imprescindible: inglés – Medio.

Sueldo estimado: 20.000 - 25.000 euros anuales dependiendo de experiencia.



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