Chef de Postre para Hotel de 5 Estrellas en Barcelona

hace 21 horas


Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo
Descripción del Empleado

Título: Chef de Postre
Categoría: Cocinero/Pastelero
Lugar de Trabajo: El Palace Hotel Barcelona

Funciones y Responsabilidades

Realizar con éxito preparaciones culinarias complejas siguiendo las fichas técnicas, garantizando la calidad y cantidad de productos. Preparar los platos antes de su presentación al cliente explicando detalladamente su elaboración. Utilizar herramientas y materiales adecuadamente para mantener su buen estado y cumplir con las normas de seguridad laboral.

Habilidades y Competencias

Orientación al Cliente
Orientación a Resultados
Proactividad
Trabajo en Equipo
Ética y Responsabilidad
Discreción
Innovación y Mejora Continua

Requisitos

Estudios de cocina y/o pastelería preferiblemente francesa. Idioma Castellano/Catalán. Se valorará conocimiento de segundos idiomas extranjeros. Experiencia como cocinero en restaurante gastronómico o hotel de 5 estrellas durante un mínimo de 3 años.

Servicio y Salario

El Palace Hotel Barcelona ofrece una excelente remuneración anual de aproximadamente 45.000€. Este salario se ajustará según la experiencia previa y habilidades demostradas por el candidato.



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