Chef Principal de Cocina para Restaurante Nueva Apertura

hace 2 días


Sabadell, Barcelona, España Ümet Taverna A tiempo completo

Ümet Taverna busca un chef principal de cocina experimentado para liderar nuestro proyecto gastronómico en Sabadell. La persona seleccionada deberá encargarse de la cocina y supervisar al equipo, garantizando altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Resumen del Puesto:
Chef principal de cocina responsable de crear menús innovadores, gestionar compras y stock, controlar costes y mantener una alta calidad en nuestra cocina.

Descripción del Trabajo:
Nuestro restaurante de nueva apertura en Sabadell ofrece una experiencia gastronómica única con una cocina de alta calidad y servicio de alto nivel. Buscamos a un chef principal de cocina que pueda liderar nuestro proyecto y crear menús innovadores con un enfoque en la calidad y la originalidad.

Responsabilidades:
- Crear y ejecutar menús innovadores con un enfoque en la cocina de alta calidad que ofrecemos.
- Gestionar compras y controlar stock de alimentos frescos y de temporada.
- Controlar costes de alimentos disponibles y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Supervisar y dirigir al equipo de cocina para garantizar el buen funcionamiento y la alta calidad de nuestros platos.

Requisitos:
- Experiencia previa mínima de 3 años en puesto similar como Chef o Sous Chef en restaurantes.
- Estudios de cocina y conocimientos de gestión económica del negocio.
- Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y cumplir con altas exigencias.
- Experiencia como responsable en cocina de alto volumen y creatividad culinaria.

Sueldo y Beneficios:
Se ofrece un salario competitivo de 35.000 euros anuales, más incentivos mensuales a partir de objetivos y posibilidades de desarrollo en una empresa en expansión. En Ümet Taverna valoramos la formación continua y el crecimiento profesional de nuestros empleados.

Otras Ventajas:
- Un ambiente laboral positivo, profesional y amable.
- La oportunidad de trabajar en un restaurante de nueva apertura con una cocina de alta calidad y un servicio de alto nivel.

Contacto:
Por favor, envía tu currículum detallado y carta de presentación resaltando tus experiencias y porqué te apasiona la cocina.



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    Sabadell, Barcelona, España Quirónsalud A tiempo completo

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    Sabadell, Barcelona, España Restaurante Pendejo A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un ayudante de cocina con experiencia en preparación de platos y atención al cliente. El puesto requiere trabajar en un ambiente dinámico y estar dispuesto a aprender y desarrollar habilidades nuevas.Responsabilidades:Preparar platos y bebidas para los clientes.Atender a los clientes de manera amable y eficiente.Colaborar...

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    Sabadell, Barcelona, España Próxima apertura restaurante A tiempo completo

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    Sabadell, Barcelona, España Restaurante Pendejo A tiempo completo

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    Sabadell, Barcelona, España Vicio A tiempo completo

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  • Sabadell, Barcelona, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

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    hace 3 semanas


    Sabadell, Barcelona, España Vicio A tiempo completo

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