Chef de Cuisine

hace 2 días

Segovia, Segovia, España Triangle Solutions Rrhh A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en una importante empresa de gastronomía en Segovia. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de platos del menú predefinido y será capaz de trabajar en equipo para lograr los objetivos del restaurante.

Responsabilidades
  • Elaboración de platos del menú predefinido y diseño de dinámica de trabajo en los servicios.
  • Control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
  • Conocimiento de recetas y productos para elaboraciones.
  • Revisión de la recepción de mercancía y elaboración de platos y canapés.
  • Preparación, aderezo y presentación de platos utilizando técnicas idóneas.
  • Colaboración en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Revisión y control del material de uso en la cocina y comunicación de incidencias.
  • Registro de temperatura y producto y supervisión del trabajo de ayudantes.
Requisitos
  • Ciclo Formativo Grado Superior o estudios mínimos.
  • Al menos 2 años de experiencia en funciones similares.
  • Diploma de enseñanza secundaria o equivalente.
  • Carnet de manipulador de alimentos.
  • Persona con compromiso y dotes de trabajar en equipo.
Se Ofrece
  • Contrato indefinido a jornada completa.
  • Formar parte de un proyecto con mira de futuro.
  • Puesta a disposición de una Casa para el personal.

  • Camarero/a Fin de Semana

    hace 4 meses

    Segovia, España La Taberna de Roscón, S.L. A tiempo completo

    **Descripción**: Contrato indefinido a tiempo parcial (18h): 13.800 (12.000€ brutos anuales + 1800€ en dietas. Descripción Casa Taberna, proyecto personal de Samantha Vallejo-Nágera Déroulède, reputada empresaria y Chef que han puesto gran esfuerzo en desarrollar este espacio en un entorno tan especial. Sus funciones serán: Respetar siempre las...

  • Director/A Comercial Para Grupo En Expansión De Hoteles En España Y Extranjero

    hace 4 semanas

    Segovia, España Caserío De Lobones A tiempo completo

    Director/a comercial para Grupo en expansión de Hoteles en España y extranjero Segovia Caserío de Lobones Apellidos El campo Apellidos es requerido.Email El campo Email es requerido.El formato no es correcto, formato válido ******'.Spain (España) +34 Mexico (México) +52 Andorra +376 Barbados +1 Cocos (Keeling) Islands +61 Dominican Republic (República...

  • Director/A Comercial Para Grupo En Expansión De Hoteles En España Y Extranjero

    hace 4 semanas

    Segovia, España Caserío De Lobones A tiempo completo

    Director/a comercial para Grupo en expansión de Hoteles en España y extranjero Segovia Caserío de Lobones Apellidos El campo Apellidos es requerido. Email El campo Email es requerido. El formato no es correcto, formato válido ******'. Spain (España) +34 Mexico (México) +52 Andorra +376 Barbados +1 Cocos (Keeling) Islands +61 Dominican Republic...

  • Director/A Comercial Para Grupo En Expansión De Hoteles En España Y Extranjero

    hace 4 semanas

    Segovia, España Caserío De Lobones A tiempo completo

    Director/a comercial para Grupo en expansión de Hoteles en España y extranjero Segovia Caserío de Lobones Apellidos El campo Apellidos es requerido.Email El campo Email es requerido.El formato no es correcto, formato válido ******'.Spain (España) +34 Mexico (México) +52 Andorra +376 Barbados +1 Cocos (Keeling) Islands +61 Dominican Republic (República...

  • Director/A Comercial Para Grupo En Expansión De Hoteles En España Y Extranjero

    hace 4 semanas

    Segovia, España Caserío De Lobones A tiempo completo

    Director/a comercial para Grupo en expansión de Hoteles en España y extranjeroSegoviaCaserío de Lobones Apellidos El campo Apellidos es requerido.Email El campo Email es requerido. El formato no es correcto, formato válido ******'.Spain (España) +34Mexico (México) +52Andorra +376Barbados +1Cocos (Keeling) Islands +61Dominican Republic (República...