Chef de cocina en Meliá Hotels International

hace 6 días


Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

En Meliá Hotels International buscamos a un Chef de cocina para unirse a nuestra gran familia.

Nuestro hotel ofrece una variedad de oportunidades laborales emocionantes, con el objetivo de satisfacer las necesidades de nuestros clientes y convertirnos en su opción favorita.

A continuación, te presentamos los detalles del puesto:

Descripción del trabajo

Se requiere un Chef de cocina responsable de la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.

Entre tus responsabilidades figura:

  • Cumplir con las instrucciones de tu jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día.
  • Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de la cocina, para el correcto aprovechamiento de los productos.
  • Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización.
  • Continuar verificando que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.

También debes cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas tus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras.

¿Qué te espera?

En Meliá Hotels International disfrutarás de:

  • Una remuneración estimada mensual de aproximadamente 2500€.
  • La oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y multicultural.
  • El apoyo de un equipo experimentado y comprometido.
  • La posibilidad de crecer profesionalmente dentro de la empresa.

No dudes en aplicar si eres una persona motivada y dispuesta a aprender y crecer en este rol. Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia.



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