Cocinero/a en una residencia

hace 4 semanas


Barcelona, Barcelona, España Viladecans A tiempo completo

Descripción del puesto

Buscamos un cocinero/a experimentado/a para unir nuestro equipo en una residencia. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de menús y dietas, así como en la gestión de comandas y la supervisión de la calidad y cantidad de los productos.

Responsabilidades

El cocinero/a será responsable de:

  • Elaborar menús y dietas personalizadas para los residentes.
  • Realizar las fichas técnicas y controlar la calidad y cantidad de los productos.
  • Gestionar y recibir comandas, controlar la materia prima y la calidad y cantidad de los productos.
  • Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad y higiene en la cocina.
  • Responsabilizarse del plan de limpieza de la zona de trabajo asignada.
  • Planificar, organizar y realizar tareas administrativas.

Requisitos

El candidato ideal tendrá:

  • Titulación en C.P. de Cuina Nivel II, Cicle Formatiu de Grau Superior de Direcció de cuina o Grau de Ciències culinàries i gastronòmiques.
  • Experiencia en la elaboración de menús y dietas, así como en la gestión de comandas y la supervisión de la calidad y cantidad de los productos.
  • Conocimientos de seguridad y higiene en la cocina.

Información adicional

La residencia ofrece un salario mensual de 1134€ y un contrato indefinido. El horario de trabajo será de 25 horas a la semana, con posibilidad de aumento en función de la disponibilidad del candidato.



  • Barcelona, Barcelona, España Residencia Sant Boi A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Cocinero/a en Residencia GeriátricaResponsabilitats:- Preparació de menjars i sopars segons menú.- Gestió de comandes setmanals.- Recepció de compres i registres.Requisits:- Experiència mínima de 6 mesos en realitzar menús cassolans, organització de compres i registres habituals.- Estudis primaris complets.- Espanyol (parlat...

  • Cocinero/a Residencia

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos un/a cocinero/a para una residencia ubicada en Terrassa, con la responsabilidad de:Crear menús personalizados para los residentes- Mantener la limpieza y orden de la cocina- Gestionar registros y aplicaciones**Requisitos**:- Disponibilidad de incorporación inmediata- Residir en la zona- Experiencia como cocinero/a en residencias u...

  • Cocinero/a de Residencia

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos a un cocinero/a con experiencia en hospitales y/o residencias para trabajar en nuestra cocina de Vilafranca del Penedès.Las funciones del cocinero/a incluyen:Preparar y producir menús para 95 residentes (desayuno, comida, merienda y cena)Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederosLimpieza y orden en la cocinaGestión de...


  • Barcelona, Barcelona, España Residencia Sant Boi Sl A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Buscamos un Cocinero/a para trabajar en nuestra Residencia Geriátrica. La persona seleccionada será responsable de la preparación de menús casolans para nuestros residentes. Responsabilitats:• Preparar menús casolans diaris.• Gestió de comandes i recepció dels aliments.• Registres pertinents.Requisits mínims:•...

  • Cocinero/a en Residencia

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesBuscamos cocineros/as para una residencia ubicada en la Garriga y otra en Granollers por cobertura de vacaciones. Sus funciones serán:Preparación y producción de los menús de los residentesCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederosMantenimiento y gestión del stockLimpieza y orden de la cocinaRequisitosPara este...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos un/una cocinero/a para una residencia ubicada en el municipio de Barberá del Vallès, donde se ofrece alimentación a residentes.Se requiere experiencia como cocinero/a en residencias o hospitales, así como conocimientos de APPC y prevención de riesgos. La disponibilidad completa es obligatoria. Se ofrece un contrato de jornada completa con...


  • Barcelona, Barcelona, España Residencia Sant Boi A tiempo completo

    Descripción del empleoSe busca un cocinero/a para trabajar en nuestra residencia geriátrica. Las responsabilidades incluyen la preparación de menús casseroleros según las comandas semanales, la recepción de compras y el registro de los mismos. Se requiere experiencia en la realización de menús casseroleros, organización de compras y registros...

  • Cocinero/a de Residencia

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a en ResidenciaEstamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Serunion, una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector.Como cocinero/a en nuestra residencia de mayores en Canet de Mar (Barcelona), tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos...


  • Barcelona, Barcelona, España Residencia Sant Boi Sl A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Buscamos un Cocinero/a para unir-se a la nostra equipa en la Residencia Sant Boi Sl. Responsabilitats:Preparació de menús casolans amb qualitat i gust.Gestió de comandes i recepció dels aliments.Registres pertinents per garantir la seguretat alimentària.Preparació de 19 menús diaris amb variació i creativitat.Requisits...


  • Barcelona, Barcelona, España Residencia Sant Boi A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Buscamos un cocinero/a para preparar menús cassineros en una residencia geriátrica. Les responsabilitats inclouen la preparació de menjars i sopars segons menú, la gestió de comandes setmanals i la recepció de compres i registres. Requerim una experiència mínima de 6 mesos en realitzar menús cassineros, organització de...


  • Barcelona, Barcelona, España Residencia Sant Boi A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un cocinero/a para preparar menús cassolanes en nuestra residencia geriátrica. Las responsabilidades incluyen la preparación de comidas, la organización de compras y registros, y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia en la preparación de menús cassolanes,...

  • Cocinero/a en Residencia

    hace 3 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia en colectividades, residencias u hospitales para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad.Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios y ayudar en la preparación y elaboración de la producción.Deberás cumplir con las normas de seguridad...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos a un cocinero/a experimentado para trabajar en una residencia de mayores en Barbera del Vallès. Las funciones incluyen la preparación y producción de menús para 155 residentes, cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y mantener la limpieza y orden en la cocina.**Requisitos**:1. Experiencia como cocinero/a de al...

  • Cocinero/a Residencia

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a para una residencia ubicada en Barbera del Valles para la temporada de verano.Se cocina para 147 pax (desayunos, comida y cena de los/as residentes/as) y se realizan tareas de limpieza de menaje, ollas y bandejas.**Requisitos**:1. Experiencia como cocinero/a de al menos un año en residencias u hospitales2. Acostumbrado/a a trabajar...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Objetivo del PuestoBuscamos a un/a cocinero/a para una unidad de residencia ubicada en un entorno agradable, donde su función principal será la de preparar y producir los menús para los residentes.**Responsabilidades**1. Preparación y producción de los menús de los residentes (180 pax)2. Cumplimiento de protocolos de calidad y conservación de...

  • Cocinero/a de Residencia

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Estem buscant un Cocinero/a per treballar en una residència a Berga. La persona seleccionada haurà de preparar, cuinar i presentar els plats segons les receptes establertes. Requisits:- Experiència mínima de 24 mesos com a cocinero/a- Estudis primaris complets- Competències / coneixements: Preferiblement, amb estudis de tècnic/a...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Cocinero/a en Residencia GeriátricaOficina De Treball Del Soc busca un cocinero/a para trabajar en una residencia geriátrica en Sant Feliu de Llobregat. El contrato es temporal de 3 meses y el salario es de 1500 euros brutos mensuales. La jornada es completa de 7 a 15 horas.Requisitos:- Experiencia en cocina de 12 mesesContrato:- Contrato laboral temporal...


  • Barcelona, Barcelona, España buscojobs España A tiempo completo

    Buscamos cocineros/as con experiencia para trabajar en residencias. Detalles del puesto de trabajo:Sobre la empresaResidencias son centros que ofrecen atención a personas mayores o discapacitadas.RemuneraciónSe estima un salario de entre 18.000 y 22.000 € al año, dependiendo de la ubicación y las experiencias del candidato.Descripción del trabajoEl...


  • Barcelona, Barcelona, España Eurest A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a para trabajar en una residencia de mayores ubicada en Barbera del Vallès. Las funciones incluyen:1. Preparar y producir los menús de los residentes (desayuno, comida, merienda y cena) para un total de 155 personas.2. Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Mantener la limpieza y orden en la...

  • Cocinero/a Residencia

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Serunion A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, busca a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad, ubicada en la región de Barcelona.Funciones del puesto:Elaboración de...