Gerente de Restauración Avanzada

hace 5 días


Madrid, Madrid, España Avanza A tiempo completo

Avanza, la empresa líder en el sector transporte de viajeros por carretera, busca un profesional destacado para ocupar el cargo de Gerente de Restauración. Su objetivo principal será garantizar la gestión efectiva de la actividad de restauración del negocio asignado, siguiendo las directrices y políticas de MOBILITY ADO.

Su trabajo:

  • Participará en la definición de los objetivos de restauración de las estaciones y asegurará el cumplimiento de los mismos junto con la dirección corporativa correspondiente y el gerente de estación.
  • Liderará un equipo asignado, identificando sus características, inquietudes y expectativas para favorecer su desarrollo profesional.
  • Gestionará y planificará la operación de los restaurantes y tiendas asignados, aplicando el modelo operativo de restauración diseñado por Dirección.
  • Velará por el cumplimiento del acuerdo de franquicia y garantizará la aplicación del plan comercial de Rodilla.
  • Asegurará el mantenimiento de las instalaciones bajo su responsabilidad.
  • Analizará y estudiará la demanda implementando medidas para favorecer los resultados comerciales.
  • Aseguraría la implementación y cumplimiento de las políticas de calidad de servicio y producto dentro de su equipo y en las áreas de su responsabilidad.
  • Realizaría el seguimiento y reporte a Dirección de los resultados, KPI's y ratios definidos.
  • Controlaría la recaudación diaria y gestionaría la cuenta de resultados.
  • Diseñaría, pondría en marcha y haría seguimiento de acciones comerciales dirigidas a la captación y fidelización de clientes.
  • Tomaría decisiones en el día a día del negocio, solucionando incidencias que se produzcan en la operativa diaria.
  • Planificaría y supervisaría la organización de horarios y asignación de turnos.
  • Supervisaría la negociación con los proveedores siguiendo las políticas corporativas de compras y en coordinación con la dirección.
  • Aseguraría el control de almacén y la gestión del stock.

Requisitos:

  • Licenciatura o Grado en Informática; Formación Profesional Superior en Hostelería y Turismo/Marketing y Ventas/Dirección y Administración de empresas.
  • Gestión en Hostelería y restaurantes y Sistema de la Calidad, APPCC y gestión de la calidad de los productos.
  • 5 años de experiencia.

Salario estimado: 45.000€ anuales

Condiciones laborales:

  • Un día de teletrabajo a la semana.
  • Horario de 7:30 a 16:45 horas de lunes a viernes y hasta las 14:15 horas los viernes.
  • Jornada intensiva en verano.


  • Madrid, Madrid, España Shikku 2007 S.L.U A tiempo completo

    Hana Group busca un profesional con experiencia en gestión de restauración para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones de Restauración. En este puesto, será responsable de asegurar la calidad y el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta.Entre sus tareas, incluye:Asegurar la calidad e higiene en los procedimientos de...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional con experiencia en gestión de negocios de restauración para ocupar el cargo de Gerente de Restauración en nuestra empresa. Las funciones del puesto incluyen la gestión de la cuenta de resultados, el control de costes, la gestión de un equipo de personas y la coordinación de los diferentes servicios del...

  • Gerente de Restauración

    hace 1 semana


    Madrid, Madrid, España Masqmenos A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en Masqmenos con nuestra nueva apertura en CC Plenilunio.Buscamos un(a) Gerente de Restauración experimentado(a) para unirse a nuestro equipo en la cocina italiana.**¿Qué te ofrecemos?**- Contrato indefinido con salario fijo competitivo- Diferentes jornadas- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional- Descuento de empleado...


  • Madrid, Madrid, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restauración en nuestra empresa Compass. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de negocios de restauración, con un mínimo de 4 años en puestos similares. Responsabilidades1. Gestión de la cuenta de resultados y control de...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    ResumenEurest busca a un Gerente de Restauración y Servicios experimentado para liderar nuestro equipo en una posición estable de 40 horas a la semana. Se requiere experiencia mínima de 2 años gestionando negocio de restauración, así como habilidades comunicativas, liderazgo y dominio de herramientas informáticas como Excel/Power Point.Sobre el...


  • Madrid, Madrid, España Nostra Restauración A tiempo completo

    Buscamos un líder para nuestra franquicia de Nostra Restauración en Pozuelo. El gerente de operaciones se encargará de profesionalizar el equipo y desarrollar e implantar procedimientos de trabajo. ResponsabilidadesColaborar con la dirección en la organización del equipo: planificación de horarios, cuadrantes, vacaciones, calendarios...


  • Madrid, Madrid, España Shikku 2007 S.L.U A tiempo completo

    Shikku 2007 S.L.U busca a un/a Gerente de Área en Restauración para liderar nuestros puntos de venta en España. Esta posición es ideal para aquellos que buscan un desafío en el sector de la restauración y trabajar en un equipo internacional líder en su mercado.Resumen del puesto:Liderar a un equipo de gerentes de puntos de venta en España.Asegurar la...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    En Eurest Colectividades S.L., estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Servicios de Restauración.Como Gerente de Servicios de Restauración, serás responsable de gestionar el presupuesto y las cuentas de explotación de los clientes asignados, participar en el diseño del servicio y del presupuesto económico a...


  • Madrid, Madrid, España Hana Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Área de Restauración es un profesional experimentado en el sector de la restauración que se encarga de asegurar la calidad y el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta de la empresa. Entre sus responsabilidades se encuentran:Asegurar la calidad y el cumplimiento de las operaciones en los puntos de...


  • Madrid, Madrid, España Serunion S.A A tiempo completo

    ¿Qué es lo que te espera como Gerente de Restauración Colectiva en Serunion S.A.?Liderar a un equipo de profesionales en la gestión de centros de restauración colectiva.Establecer y mantener relaciones con clientes, asegurando la satisfacción de sus necesidades.Desarrollar y aplicar estrategias de marketing y promoción para aumentar la visibilidad de...

  • Gerente De Turnos

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Restauración Organizada A tiempo completo

    **Salario**:**18.000 €****Tipo de contrato**:Indefinido**Jornada**:Jornada Completa**Años de experiencia**:Sin ExperienciaBuscamos un profesional para ocupar el cargo de gerente de turnos en nuestro restaurante franquicia ubicado en Madrid capital. Como gerente de turnos, serás responsable de la gestión de los horarios de trabajo, la supervisión de los...


  • Madrid, Madrid, España Hana Group A tiempo completo

    Descripción del Empleo:El candidato seleccionado para este puesto de Gerente de Área de Restauración en Hana Group reportará directamente al Director de Operaciones en España. Las funciones principales incluyen:FUNCIONES:Asegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta y la elaboración de los surtidos, promociones y nuevos...


  • Madrid, Madrid, España Hana Group A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional con experiencia en gestión de equipo y restauración para unirse a nuestro equipo en España. Las principales responsabilidades incluyen:Asegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta.Realizar auditorías periódicas de calidad y operaciones.Asesorar a los gerentes de los puntos de venta...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    FuncionesLa posición de Gerente/A Responsable Comedor Colectividades en Eurest requiere la gestión de varios aspectos clave:1. Gestión de la cuenta de resultados de la unidad de servicio2. Control y optimización de costes en la área de restauración3. Liderazgo y gestión de un equipo de personas en la unidad de servicio4. Coordinación y supervisión...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Resumen del puestoPuesto: Gerente/A Responsable Comedores Colectividades CastellónEurest busca a un profesional con experiencia en gestión de negocios de restauración para ocupar el puesto de Gerente de operaciones en nuestro centro de Castellón. El/la candidato/a seleccionado debe tener una sólida experiencia en la gestión de equipos, control de...


  • Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se busca un/a gerente/a responsable de restauración con experiencia previa en puestos similares. Las funciones incluyen:Gestión de la cuenta de resultadosControl de costesCoordinación de los diferentes servicios del centroInterlocución con el clienteControl de HSEQSelección y formación del personalRequisitos: Experiencia...


  • Madrid, Madrid, España Shikku 2007 S.L.U A tiempo completo

    Hana Group es una compañía dedicada a la gestión de puntos de venta de cocina asiática en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados.En este papel, se busca un profesional con experiencia en el sector de la restauración y conocimientos en gestión de operaciones, calidad y servicio al cliente.Las tareas incluyen:Asegurar el...


  • Madrid, Madrid, España Grupo de restauración A tiempo completo

    Se busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de encargado de turno en nuestro Grupo de restauración con sede en el corazón de Madrid, específicamente en el distrito de Salamanca. Buscamos a alguien que resida en la ciudad y tenga experiencia previa en este puesto, una buena imagen personal y capacidad para comunicarse en diferentes...


  • Madrid, Madrid, España Masqmenos A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos estamos buscando un Gerente de Restauración Italiana para nuestra nueva apertura en CC Plenilunio.En VEZZO, nos esfuerzamos por ofrecer una experiencia gastronómica única y auténtica a nuestros clientes. Para lograrlo, necesitamos a alguien con pasión por la cocina italiana y experiencia en restauración organizada.Detalles...


  • Madrid, Madrid, España Hana Group A tiempo completo

    La empresa Hana Group es una empresa líder en producción y distribución de productos de alimentación en grandes superficies comerciales, con presencia en 12 países y más de 1.500 puntos de venta.Descripción del EmpleoSe busca un Área Gerente Junior de Restauración que reporting al Director de Operaciones en España. Las funciones...