Gerente de Operaciones Hotelera

hace 4 días


Barcelona, Barcelona, España Coya Restaurant & Pisco Bar A tiempo completo
Descripción del Puesto

Coya Restaurant & Pisco Bar busca a un/a Gerente de Operaciones Hotelera para su ubicación en Barcelona. Esta es una oportunidad ideal para aquellos que buscan desempeñar un papel crucial en la gestión diaria de nuestra cocina peruana y experiencia gastronómica única.

Como Gerente de Operaciones Hotelera, serás responsable de garantizar que todos los aspectos de la restauración operen con eficiencia y efectividad, incluyendo la atención al cliente, la gestión del personal, la planificación de eventos y la optimización de procesos. Debes tener una excelente capacidad de gestión y liderazgo, así como una sólida comprensión de las prácticas hoteleras y de alta calidad.

Responsabilidades
  • Gestión de personal: supervisar y motivar a un equipo diverso y capacitado para brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes.
  • Planificación de eventos: organizar y ejecutar eventos exitosos, desde reuniones corporativas hasta celebraciones personales, asegurando que se cumplan los objetivos y se superen las expectativas de nuestros huéspedes.
  • Gestión financiera: monitorear y controlar los ingresos y gastos, asegurando que la restauración opere dentro de los límites presupuestarios establecidos.
  • Capacitación y desarrollo: implementar programas de formación para mejorar las habilidades y competencias del personal, promoviendo el crecimiento profesional y aumentando la satisfacción laboral.
Requisitos del Cargo
  • Título universitario en turismo, hospedaje o campo relacionado.
  • Mínimo 5 años de experiencia en gerencia hotelera o restauración, con énfasis en gestión de personal, finanzas y planificación de eventos.
  • Conocimientos avanzados de Microsoft Office, especialmente Excel.
  • Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones complejas.
  • Excelente comunicación verbal y escrita, así como habilidades interpersonales destacadas.
Sobre Coya Restaurant & Pisco Bar

Coya Restaurant & Pisco Bar es un grupo de restauración de lujo que celebra la cultura latinoamericana a través de deliciosa comida peruana, cócteles innovadores, música, arte y eventos. Con locales en todo el mundo, estamos comprometidos con ofrecer experiencias únicas y memorables a nuestros clientes.

Ventajas del Empleo
  • Oportunidad de crecer y desarrollarse en un entorno empresarial dinámico.
  • Salario competitivo y paquete de beneficios generoso.
  • Ambiente de trabajo colaborativo y apoyador.
  • Oportunidades de traslado internacional.

Nuestro salário estimado es entre 60.000€ y 80.000€ anuales dependiendo de tus habilidades y experiencia.



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