Cocinero/a

Buscamos un cocinero/a para formar parte del equipo de nuestro restaurante en La Rioja.

**Funciones y responsabilidades**:

• Mantener inventarios precisos de alimentos.

• Recibir, controlar, verificar y almacenar materia prima.

• Planificar y distribuir el trabajo de las preparaciones.

• Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes y consiguiendo la calidad establecida.

• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

**Requisitos**:

• Buscamos un profesional responsable y con capacidad para asumir responsabilidades y tomar decisiones.

• Debe tener habilidad para trabajar bajo presión, entrega y disciplina.

• Es indispensable que sepa trabajar en equipo y demuestre compañerismo.

**Requisitos deseados**:

• Disponibilidad de incorporación inmediata.

• Conocimiento de los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos.

• Busca de mejora profesional y personal.

**Formación base**:

• Ciclo formativo de grado medio o superior de cocina, restauración o similar.

• Imprescindible carnet de conducir y disponibilidad de vehículo propio.

**Experiencia**:

• Indispensable experiencia previa en puesto similar asumiendo responsabilidades.

**Ofrecemos**:

• Contrato indefinido.

• Según valoración.

• Dos días de descanso consecutivos y con turnos de lunes a jueves a cenas y, viernes, sábados y domingos, comidas y cenas.

Ten en cuenta que los primeros filtros se realizan de manera automática, te recomendamos completar y comprobar tus datos para que sean lo más precisos posibles.

Los datos aportados serán tratados con la debida confidencialidad conforme a los criterios establecidos en el marco del Reglamento EU 2016/679 del 27 de abril de 2016 y la ley orgánica 3/2018 del 5 de diciembre de protección de datos de carácter personal.