Gerente de Sala en un Complejo Turístico
hace 15 horas
En Cosentino Global, buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Sala en nuestro complejo turístico ubicado en Mojácar. El candidato seleccionado trabajará en estrecha colaboración con nuestro equipo para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes.
Sobre la Empresa:
Cosentino Global es un líder en la industria de la restauración y la hostelería, con un complejo turístico que ofrece servicios de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos a alguien que se adapte a nuestro estilo de trabajo y pueda contribuir al éxito de nuestra empresa.
Sueldo:
El sueldo base para este puesto es de 30.000€ anuales, más beneficios adicionales.
Descripción del Puesto:
Como Gerente de Sala, será responsable de planificar y supervisar el servicio de mesas, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y se brinde un trato excelente a nuestros clientes. Deberá trabajar en estrecha colaboración con nuestro equipo de cocina y otros departamentos para garantizar la ejecución perfecta de cada evento.
Responsabilidades:
- Planificar y supervisar el servicio de mesas, asegurando que se cumplan los estándares de calidad.
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y otros departamentos para garantizar la ejecución perfecta de cada evento.
- Gestionar el aprovisionamiento y la relación con los proveedores.
- Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para crear un entorno cómodo y acorde con el tipo de servicio que se ofrece.
- Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio.
Requisitos:
- Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería) / Turismo.
- Mínimo de 3 años en un entorno similar.
- Conocimiento de la cocina mediterránea y saludable.
- Orientación al cliente, Relaciones Públicas y Comunicación.
- Español e inglés fluido.
- Buenas habilidades de organización, resolución de problemas.
Beneficios:
- Sueldo base de 30.000€ anuales.
- Beneficios adicionales.
País: España
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