Chef/a en Restauración Colectiva con Experiencia

hace 2 días


Gasteiz Vitoria, Álava, España Serunion A tiempo completo

Serunion, una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, busca a un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporar a uno de nuestros centros hospitalarios en Urduliz (Vizcaya).

Descripción del Puesto

Tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción.

Responsabilidades
  • Elaboración de referencia de barra y menú diario.
  • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
  • Limpieza de menaje y áreas de cocina.
  • Recepción de materia prima y albaranes.
  • Registros de APPCC.

También serás responsable de cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Condiciones Laborales

Nuestro contrato es temporal con opciones de continuidad dependiendo del desarrollo. Ofrecemos turnos flexibles, desde mañanas hasta tardes y fines de semana, con dos días de descanso a la semana.

En Serunion nos comprometemos a ofrecerte un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte.

Requisitos Mínimos
  • Experiencia en hostelería, preferiblemente en cafeterías: elaboración de pinchos y menus del día.
  • Experiencia de al menos 1 - 2 años en funciones similares.
  • Carnet de manipulador.
  • Vehículo propio es necesario ya que no hay transporte público cercano.

Se estima un salario de aproximadamente 40.000€ anuales, dependiendo de la experiencia y los requisitos del puesto.



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    **Descripción del puesto**:En Serunion, empresa líder en restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar a un/a chef/a para centro educativo en Guipúzcoa y Álava.**Funciones clave**:Elaboración de menús, control de ingredientes, alergias e intolerancias, control de maquinaria y materiales.**Ofrecemos**:Jornada completa,...


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