Chef de Alimentos en Residencia 35H

hace 2 meses


Puente Viesgo, Cantabria, España Eurest A tiempo completo

Resumen del trabajo

 

La empresa Eurest busca a un chef experimentado para trabajar en su residencia en Puente Viesgo.

 

Elegibilidad:

 

Necesitamos un profesional con experiencia en la preparación y producción de comidas, capaz de garantizar la calidad y seguridad de los productos. Si tienes experiencia previa en colectividades y estás dispuesto a trabajar rotativos de lunes a domingo, te invitamos a aplicar.

 

Se ofrece

 

- Contrato temporal de al menos un mes
- Incorporación inmediata
- Jornada laboral de 35 horas semanales
- Salario acorde al convenio de colectividades.
- Zona de trabajo: Puente Viesgo

 

Descripción del puesto

 

El chef trabajará bajo la supervisión directa de nuestros gerentes y será responsable de:

  • Preparar y producir comidas frías y calientes para los huéspedes de nuestra residencia.
  • Cumplir protocolos de calidad y conservación de alimentos para asegurar la salud y seguridad de nuestros clientes.
  • Asegurar que existan recursos suficientes para cumplir con las metas establecidas.
  • Optimizar gastos en la cocina sin comprometer la calidad de los servicios ofrecidos.
  • Mantener y gestionar el inventario de ingredientes y suministros necesarios.

 

Requisitos básicos

 

Para considerarte como candidato, debes tener:

  • Al menos 2 años de experiencia en roles similares, preferiblemente en establecimientos de alojamiento.
  • Carnet de manipulador de alimentos válido.
  • Disponibilidad completa e inmediata para asumir el cargo.

 

Pago y beneficios

 

Esta posición paga según el convenio de colectividades, siendo nuestro salario ajustado al mercado local, ofreciendo este salarial aproximadamente $3,000 - $4,500 mensualmente.



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    Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**: -Experiência de al menos 2 años, se...


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    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...


  • Puente Viesgo, España Eurest A tiempo completo

    Funciones1. Preparación y producción de la partida frío y caliente2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.4. Optimización de gastos.5. Mantenimiento y gestión del stock.**Requisitos**: -Experiência de al menos 2 años, se...


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    **Disponibilidad Inmediata** **Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo** - Realizar la limpieza de las habitaciones y zonas comunes (ventanales, balcones, mobiliario, etc.). - Comunicar a su superior las incidencias o anomalías observadas, como pueden ser averías, deterioros, desorden, alimentos en mal estado, etc. - Mantener las instalaciones...


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    Funciones 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Optimización de gastos. 5. Mantenimiento y gestión del stock. **Requisitos**: -Experiência de al menos 2...


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