Pastelero/a

Lo que harás...

• Preparar masas para pasteles, galletas, panes y otros productos horneados de alta calidad.
• Medir y mezclar ingredientes según recetas específicas y proporciones precisas para garantizar resultados consistentes.
• Supervisar y controlar el proceso de horneado para asegurar la calidad y la presentación de los productos.
• Contribuir al desarrollo de nuevas recetas y productos de repostería innovadores.
• Gestionar el inventario de ingredientes y productos horneados para garantizar la disponibilidad y la eficiencia en la producción.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de pastelería.
• Adaptarse a las demandas del servicio y garantizar la eficiencia en la producción durante los períodos de alta demanda.

Lo que buscamos:

• Experiencia previa en roles de pastelería, preferiblemente en una posición similar.
• Conocimiento profundo de técnicas de pastelería, incluyendo la preparación de masas, cremas, rellenos y decoración.
• Habilidad para decorar pasteles y otros productos con creatividad y precisión.
• Atención meticulosa a los detalles en la preparación, presentación y decoración de productos de repostería.
• Habilidades para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido.

¿Qué te espera?

• Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
• Un entorno de trabajo creativo y gratificante.
• La oportunidad de formar parte de un equipo innovador y de rápido crecimiento.
• Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
• Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.