Cocinero Profesional

hace 1 semana

Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

Descubre un mundo de oportunidades con Meliá

Ingresar a Meliá es embarcarse en una aventura sin límites, donde las oportunidades de desarrollo y aprendizaje son inagotables. Aquí, te sentirás parte de una gran familia que te acompaña en cada paso de tu carrera profesional.

OBJETIVO: Serás responsable de la preparación, regeneración y presentación de los platillos en la cocina asignada, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y las recetas establecidas. Tu creatividad, atención a la sazón y presentación serán clave para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes y clientes, así como su preferencia por la gastronomía del Hotel.

Deberás seguir las indicaciones de tu supervisor respecto a horarios, tareas y carga de trabajo, colaborando con el Ayudante de Cocina asignado.

Ø Organiza adecuadamente la cámara y los refrigeradores de tu estación para optimizar el uso de los productos, buscando constantemente la máxima eficiencia en el uso de recursos dentro de tu área.

Ø Supervisa que todos los productos en refrigeración se encuentren en condiciones óptimas, utilizando primero los más antiguos y separando los de reciente ingreso para su posterior uso. Verifica continuamente que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.

Ø Realiza la producción asignada conforme a los procedimientos y la presentación estipulada en los estándares de calidad, recetas y fotografías, controlando las porciones y minimizando el desperdicio.

Ø Asegúrate de entregar todas las solicitudes del centro de consumo de manera eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones y términos de cocción.

Ø Cumple con las normativas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas tus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene y orden, minimizando los riesgos de accidentes y asegurando la calidad de los alimentos preparados.

Ø Verifica que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando cualquier anomalía a tu supervisor inmediato.

Ø Mantén una comunicación fluida con tu supervisor para coordinar la interacción de tu sección con otras áreas de la cocina y departamentos del Hotel.

Porque ser parte de la familia Meliá es ser VIP

Disfrutarás de My MeliáRewards, un programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados que ofrece beneficios y ventajas únicas.

Además, podrás aprovechar My MeliáBenefits: un sistema de retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, y un estilo de vida activo y saludable. Siéntete orgulloso de formar parte de Meliá, como nosotros lo estamos de ti.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen que cada día sea excepcional. Desde el nuevo integrante hasta el más experimentado, todos comparten cualidades únicas que convierten trabajar en Meliá en una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para construir tu futuro donde desees.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos significativos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia.

En Meliá Hotels International, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes. La diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestro éxito como compañía global.

Además, nos comprometemos con el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es: "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable". Gracias a todos nuestros colaboradores, lo hacemos posible.

Si deseas ser parte de este equipo, te esperamos

  • Cocinero Profesional

    hace 1 semana

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" En Meliá, te invitamos a explorar un horizonte lleno de oportunidades donde tu crecimiento y desarrollo son ilimitados. Únete a nosotros en un viaje que te permitirá trabajar en diferentes países y formar parte de nuestra amplia familia global. Beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Accede a nuestro...

  • Cocinero Profesional

    hace 2 meses

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    "El mundo es tuyo con Meliá" En Meliá, te invitamos a explorar un horizonte lleno de oportunidades donde tu crecimiento y desarrollo son ilimitados. Únete a nosotros en un viaje que te permitirá trabajar en diferentes países y formar parte de nuestra amplia familia global. Beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Accede a nuestro...

  • Cocinero/a en Restaurante

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera profesional en un sector en crecimiento¿Tienes experiencia como Cocinero/a en restaurante y/o Hoteles? Desde Grupo Adecco, estamos haciendo selección de perfiles de Cocinero/a para incorporación a Empresas de restauración y hoteleras en crecimiento ubicados en la zona sur.Funciones del puesto:Servicio en cocina (supervisión y...

  • Cocinero/a en Restaurante

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Adecco A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera profesional en un sector en crecimiento¿Tienes experiencia como Cocinero/a en restaurante y/o Hoteles? Desde Grupo Adecco, estamos haciendo selección de perfiles de Cocinero/a para incorporación a Empresas de restauración y hoteleras en crecimiento ubicados en la zona sur.Funciones del puesto:Servicio en cocina (supervisión y...

  • Cocinero de Línea

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Únete a la familia MeliáEn Meliá Hotels International, creemos en la pasión por la cocina y la atención al detalle. Nuestros cocineros de línea son los responsables de crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡este es tu lugar!¿Qué significa ser un...

  • Cocinero de Línea

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Únete a la familia MeliáEn Meliá Hotels International, creemos en la pasión por la cocina y la atención al detalle. Nuestros cocineros de línea son los responsables de crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, ¡este es tu lugar!¿Qué significa ser un...

  • Cocinero/a

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Costa Coffee Brunch A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Costa Coffee Brunch, estamos buscando un cocinero/a con experiencia en la preparación de platos y la atención al detalle. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos según nuestro menú, manteniendo altos estándares de calidad.Asegurar...

  • Cocinero/a

    hace 2 días

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Costa Coffee Brunch A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Costa Coffee Brunch, estamos buscando un cocinero/a con experiencia en la preparación de platos y la atención al detalle. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos según nuestro menú, manteniendo altos estándares de calidad.Asegurar...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Costa Coffee Brunch A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a con experiencia en la preparación de platos de alta calidad para unirte a nuestro equipo en Costa Coffee Brunch.**Responsabilidades:**Preparar y cocinar platos según nuestro menú, manteniendo altos estándares de calidad.Asegurar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.Colaborar en la creación de nuevos platos y...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Costa Coffee Brunch A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a con experiencia en la preparación de platos de alta calidad para unirte a nuestro equipo en Costa Coffee Brunch.**Responsabilidades:**Preparar y cocinar platos según nuestro menú, manteniendo altos estándares de calidad.Asegurar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.Colaborar en la creación de nuevos platos y...

  • Cocinero

    hace 14 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Únete a nuestra familia de MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero apasionado que se una a nuestro equipo de profesionales. Como parte de nuestra cocina, serás responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad para nuestros huéspedes.Funciones clave:Preparar y presentar platos de acuerdo a las recetas y...

  • Cocinero

    hace 17 horas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Únete a nuestra familia de MeliáEn Meliá Hotels International, buscamos a un Cocinero apasionado que se una a nuestro equipo de profesionales. Como parte de nuestra cocina, serás responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad para nuestros huéspedes.Funciones clave:Preparar y presentar platos de acuerdo a las recetas y...

  • Cocinero/a Excepcional

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Satocan S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un cocinero/a excepcional para unirse a nuestro equipo culinario en el Hotel Tenerife Golf and Sea View. Si tienes un amor profundo por la cocina y un compromiso con la excelencia, esta es tu oportunidad de brillar.Situado en la belleza del sur de Tenerife, nuestro hotel forma parte del Grupo SATOCAN, un grupo líder...

  • Cocinero/a Excepcional

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Satocan S.A. A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un cocinero/a excepcional para unirse a nuestro equipo culinario en el Hotel Tenerife Golf and Sea View. Si tienes un amor profundo por la cocina y un compromiso con la excelencia, esta es tu oportunidad de brillar.Situado en la belleza del sur de Tenerife, nuestro hotel forma parte del Grupo SATOCAN, un grupo líder...

  • Cocinero/a de Catering en Tacoronte

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma en línea para profesionales que buscan nuevos clientes. Buscamos a un Cocinero/a de catering con experiencia en Tacoronte y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás solicitudes de nuevos clientes según tus preferencias, de forma personalizada.Requisitos:Conocimientos previos...

  • Cocinero/a de Catering en Tacoronte

    hace 1 mes

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma en línea para profesionales que buscan nuevos clientes. Buscamos a un Cocinero/a de catering con experiencia en Tacoronte y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás solicitudes de nuevos clientes según tus preferencias, de forma personalizada.Requisitos:Conocimientos previos...

  • Cocinero de Línea

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: El cocinero de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.Funciones:Preparar y presentar platos según las recetas y estándares de calidad.Utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para asegurar la calidad de los...

  • Cocinero de Línea

    hace 3 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión: El cocinero de línea es responsable de la elaboración y presentación de los alimentos en la cocina del hotel, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas.Funciones:Preparar y presentar platos según las recetas y estándares de calidad.Utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para asegurar la calidad de los...

  • Cocinero de Alta Calidad

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Cocinero de Alta CalidadEn Meliá Jardines del Teide, buscamos un Cocinero de Alta Calidad que se una a nuestro equipo de profesionales apasionados por la cocina. Si eres una persona con experiencia en la preparación de platos de alta cocina y deseas unirte a una empresa líder en la industria hotelera, este es tu oportunidad.Misión del puesto: Serás...

  • Cocinero de Alta Calidad

    hace 4 semanas

    Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Cocinero de Alta CalidadEn Meliá Jardines del Teide, buscamos un Cocinero de Alta Calidad que se una a nuestro equipo de profesionales apasionados por la cocina. Si eres una persona con experiencia en la preparación de platos de alta cocina y deseas unirte a una empresa líder en la industria hotelera, este es tu oportunidad.Misión del puesto: Serás...