Chef de sushi senior para Puente Romano

hace 6 días


Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

Buscamos un profesional con experiencia en la preparación de sushi para unir nuestro equipo en Puente Romano.

Responsabilidades:

- Cortar, rebanar y filetear con pericia diferentes tipos de pescado.
- Inspeccionar la calidad de la fruta, la verdura y el pescado utilizados para preparar los platos de sushi.
- Preparar diversos tipos de platos de sushi de acuerdo con las directrices establecidas en materia de calidad, tamaño de las porciones, presentación y seguridad alimentaria.
- Mantener limpio el entorno de trabajo.
- Cuidar todos los utensilios, instrumentos y equipos utilizados en la preparación del sushi antes de cada uso.
- Comunicarse con el equipo de sala para garantizar que se atienden las peticiones especiales y las alergias alimentarias.

Requisitos:

- Experiencia demostrable en un puesto similar, preferiblemente en hoteles y/o restaurantes del sector lujo.
- Se valorará formación culinaria.
- Buen dominio y comprensión del español.
- Excelente servicio al cliente y pasión por la hostelería.
- Capacidad para trabajar en equipo con una ética de trabajo positiva.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, turnos de noche y fines de semana.



  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    La empresa Puente Romano busca un Camarero/A apasionado que se une a nuestro equipo y contribuya a ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Nuestro restaurante es el corazón del hotel, donde la gastronomía y la hospitalidad se combinan para crear momentos inolvidables. Como Camarero/A, serás la encarnación de la atención al cliente y la...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    En Puente Romano, estamos buscando a un profesional calificado para ocupar el puesto de Asistente de Cocina. Esta posición es ideal para alguien con experiencia en la industria gastronómica y que esté dispuesto a aprender y crecer con nuestra empresa.Responsabilidades:Preparar y cocinar ingredientes de alta calidad según las recetas y técnicas...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Responsabilidades del Recepcionista en Puente RomanoEn este puesto, tendrás la oportunidad de dar la bienvenida a los socios/as del Owners Club y brindarles un servicio de alta calidad. Identificar las necesidades de los clientes y ofrecerles soluciones personalizadas, sugiriendo actividades e instalaciones proporcionadas por el hotel. Actuar como punto de...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Ayudante de Cocina Sushi para unirse a nuestro equipo en Puente Romano.Responsabilidades:Preparar y cocinar los ingredientes necesarios para la preparación de sushi.Ayudar en las secciones de cocina y garantizar que todos los productos alimenticios se ajustan a las recetas y a las instrucciones de la dirección de...

  • Chef de Sushi

    hace 4 semanas


    Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Responsabilidades:Se requiere experiencia en la preparación de sushi, incluyendo la inspección de la calidad de los ingredientes, la preparación de platos de sushi de acuerdo con las directrices establecidas y la comunicación con el equipo de sala. Inspeccionar la calidad de la fruta, la verdura y el pescado utilizados para preparar los platos de sushi....


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero Asistente para unirse a nuestro equipo en Puente Romano.Algunas de las responsabilidades del puesto serían:Preparar y cocinar los ingredientes necesarios y ayudar en las secciones indicadas por el equipo de cocina.Garantizar que todos los productos alimenticios se ajustan a las recetas y a las instrucciones de la dirección de...

  • Chef de Sushi

    hace 1 mes


    Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Responsabilidades:Se requiere experiencia en la preparación de sushi, con habilidades para cortar, rebanar y filetear diferentes tipos de pescado. Es importante inspeccionar la calidad de la fruta, la verdura y el pescado utilizados para preparar los platos de sushi. También se requiere la capacidad de preparar diversos tipos de platos de sushi de acuerdo...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    En Puente Romano, estamos buscando a un Chef de cocina apasionado y experimentado para unir nuestro equipo de cocina.Sueldo estimado: 35.000€ - 40.000€ anualesResponsabilidades:Colaborar con el equipo de cocina para preparar menús innovadores y deliciosos.Optimizar los procesos de cocina para garantizar una alta calidad y eficiencia.Evaluar los...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Puente Romano, estamos buscando a un Cocinero/a con pasión por la cocina y la hostelería. Si eres una persona con experiencia en cocina y deseas unirte a un equipo dinámico, este es tu oportunidad.Responsabilidades: Preparar menús en colaboración con el equipo. Optimizar el proceso de cocinado para garantizar calidad y...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 mes


    Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Puente Romano, estamos buscando un Cocinero/a con experiencia en cocina de alta calidad. El candidato ideal tendrá una sólida formación culinaria y experiencia en preparar menús innovadores y deliciosos.Responsabilidades Preparar menús en colaboración con el equipo de cocina. Optimizar el proceso de cocinado para garantizar la...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    La empresa Puente Romano busca un profesional con experiencia en la industria hostelería para ocupar el puesto de Gerente de Recepción Restaurante.Sobre nosotros:Puente Romano es un restaurante ubicado en un entorno céntrico y lujoso, conocido por su alta calidad de servicio y comidas exquisitas.Salario: El salario estimado para este puesto es entre...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Camarero/a con experiencia en un entorno de lujo, que pueda proporcionar un servicio amable y profesional a nuestros clientes. Las responsabilidades incluyen:Recibir a la clientela con un trato cortés y amable.Apoyar el funcionamiento eficiente del área asignada durante el servicio.Cumplir con todas las normas y...


  • Marbella, Málaga, España Limpiezas Gastronomicas Del Sur Sl A tiempo completo

    Limpiezas gastronómicas es una empresa especializada en mantenimientos de limpiezas de restaurantes y busca personal para realizar limpiezas de restaurantes en la zona de Puente Romano.Se busca un profesional que realice labores de limpieza nocturna, con horarios flexibles y jornada reducida de 20 horas semanales. El puesto está disponible a partir de...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    En Puente Romano, buscamos un Asistente de Relaciones con los Clientes que se encargue de ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Las responsabilidades de este puesto incluyen:Atención al cliente: Revisar las llegadas, dar la bienvenida a los huéspedes y brindarles información sobre las instalaciones y servicios del...

  • Camarero/A Chambao

    hace 4 semanas


    Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Puente Romano, estamos buscando un Camarero/A Chambao apasionado por la hostelería y con una excelente capacidad para comunicarse con los clientes.Algunas de las responsabilidades del puesto serían:• Recibir a la clientela de acuerdo con la norma de la empresa, proporcionando un servicio amable, cortés y profesional en todo...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Descripción del PuestoNuestro resort de lujo, Puente Romano Beach Resort, busca un profesional motivado y con experiencia para ocupar el cargo de Gerente de Limpieza y Servicio al Cliente.Salario: Entre $80.000 y $120.000 anuales, dependiendo de la experiencia del candidato.Responsabilidades PrincipalesGestionar las operaciones diarias de limpieza y...


  • Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en gestión de departamentos hoteleros para unirse a nuestro equipo en el Puente Romano Beach Resort. Como Gerente de Servicios de Alojamiento, serás responsable de apoyar al Director del departamento en la planificación y ejecución de la operativa diaria.ResponsabilidadesGestionar las...

  • Ayudante De Cocina

    hace 1 mes


    Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Responsabilidades del puesto:Se requiere experiencia en preparación y cocción de ingredientes, así como conocimiento de principios de desinfección y nutrición. El candidato debe ser capaz de trabajar en equipo y tener una actitud profesional y positiva. Requisitos:Experiencia demostrable en un puesto similar. Se valorará formación culinaria y...

  • Gerente de Recepción

    hace 3 semanas


    Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Objetivo del Puesto: Buscamos un profesional con experiencia en recepción y servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Puente Romano. La persona seleccionada será responsable de proporcionar un servicio amable y profesional a nuestros clientes, gestionando la recepción y asegurándose de que todos los clientes sean tratados con cortesía y...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Marbella, Málaga, España Puente Romano A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado como Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en Puente Romano.En este rol, serás responsable de preparar los menús en colaboración con el equipo de la cocina, asegurando la calidad y la presentación de los platos. Responsabilidades:Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con...