Jefe de Cocina Senior

hace 4 semanas


Valencia, Valencia, España Mediterranea Sl A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un profesional experimentado en la cocina valenciana para unirse a nuestro equipo en Mediterranea SL.

Responsabilidades:
- Confección de nuevos platos y menús innovadores.
- Dirigir los servicios de cocina y supervisar el cumplimiento de las tareas del personal.
- Realizar pedidos y controlar la calidad, cantidad y almacenamiento de los productos.
- Control de inventarios y gestión de stock.
- Supervisar y coordinar las actividades del equipo.

Requisitos:
- Experiencia demostrable como jefe de cocina durante más de 3 años.
- Experiencia en la gestión de equipos de 10-15 personas.
- Resolución de problemas y capacidad de organización y planificación.
- Habilidad de liderazgo y comunicación efectiva.
- Aplicación de procesos de producción, seguridad e higiene alimentaria.

Ofrecemos:
- Contrato indefinido con estabilidad laboral.
- Salario fijo + incentivos.
- Horarios rotativos con dos días libres a la semana.

Si eres un profesional experimentado y buscas un desafío en una empresa en crecimiento, no dudes en aplicar.


  • Jefe de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Valencia, Valencia, España La Cava Aragonesa A tiempo completo

    **Jefe de Cocina para Proyecto de Cocina Mediterránea**Buscamos un/a jefe/a de cocina experimentado/a para unir nuestro equipo en la cocina mediterránea y de mercado en La Cava Aragonesa, Benidorm. Requisitos:Experiencia en manejo de equipo de cocinaConocimiento de cocina mediterránea y de mercadoCapacidad de trabajo en equipoRespeto y puntualidadLa Cava...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea.Se requiere experiencia previa en el puesto, con capacidad para liderar y gestionar una cocina con un equipo de 8 personas.Ofrecemos una jornada completa, un contrato indefinido y un salario a tratar con el candidato en función de su...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Don Pancho. En este rol, serás responsable de sustituir al jefe de cocina en su ausencia y coordinar el trabajo del personal de cocina. Responsabilidades:Sustituir al jefe de cocina en su ausencia y realizar labores como gestor de cocina, tratamiento y...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Hotel Don Pancho busca un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado por la hostelería.La misión principal de este/a profesional será sustituir al jefe de cocina en su ausencia, asumiendo las labores de gestión de cocina, tratamiento y presentación de la oferta gastronómica y funciones para con la plantilla y...

  • Jefe de cocina

    hace 3 semanas


    Valencia, Valencia, España Pinsa Di Roma A tiempo completo

    Se busca jefe de cocina para restaurante de cocina Italiana en un ambiente profesional.Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Funciones del jefe de cocina: Gestión completa del departamento de cocina. Horarios, pedidos, inventarios, producciones, servicio de comidas y cenas. Se ofrece: Estabilidad laboral y salario...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España Ymca España A tiempo completo

    En Ymca España, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina. Este cargo es fundamental para garantizar la calidad y el servicio en la cocina de nuestra empresa.Entre las responsabilidades del Jefe de Cocina se encuentran:Mantener los máximos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina.Dirigir y organizar a los...


  • Valencia, Valencia, España The Black Turtle A tiempo completo

    Buscamos un apasionado de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas gourmet para nuestros locales de Valencia. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Las responsabilidades...


  • Valencia, Valencia, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en el sector hotelero con Grupo Bali Hotels**Conocenos:** Grupo Bali Hotels es un líder en la industria hotelera, con una trayectoria de éxito y una amplia experiencia en la atención al cliente. Nuestros hoteles ofrecen servicios de alta calidad y una ubicación estratégica para satisfacer las necesidades de nuestros...


  • Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Encontramos una oportunidad laboral ideal para un Jefe de Cocina con experiencia en la gestión de cocinas grandes y liderazgo efectivo. Detalle de la VacanteEstamos buscando a alguien con amplia experiencia previa en puestos similares, capaz de llevar a cabo las siguientes responsabilidades:Liderar y gestionar con eficacia a un equipo de hasta 8...


  • Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior en nuestro hotel Senator Parque Central en Valencia.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina.Realizar pedidos y controlar el stock de productos.Cumplir con los estándares de calidad establecidos por la...


  • Valencia, Valencia, España Hotel Bristol Benidorm A tiempo completo

    En el Hotel Bristol Benidorm buscamos un Asistente de Cocina Senior para cumplir con las siguientes responsabilidades:Colaborar en la preparación, elaboración y presentación de los productos culinarios.Responsabilidades clave:Colaborar en las diferentes partidas de cocina: frío, caliente, postres y desayunosCumplir estrictamente los estándares de la...


  • Valencia, Valencia, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    Resumen del EmpleoSe busca Jefe/a de Cocina para trabajar en un hotel de lujo ubicado en la provincia, con experiencia mínima de 2 años en bufés de gran volumen y una excelente capacidad para liderar a equipos intermedios. Datos del Empleo El salario estimado para este puesto es entre €35.000 - €45.000 anuales, dependiendo de la experiencia del...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España YMCA España A tiempo completo

    Funciones y responsabilidades•Mantener altos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina para atraer clientes y aumentar las ventas.•Informar sobre incidencias de mal funcionamiento al jefe de cocina.•Dirigir y organizar a los ayudantes de cocina para asegurar que desempeñan adecuadamente sus tareas.•Realizar el control de producción y...

  • Jefe/a de cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España LATERAL FOOD&DRINKS CLUB A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!En Lateral Food&Drinks Club estamos buscando un Jefe/a de cocina apasionado/a por la gastronomía tradicional con toques innovadores.Responsabilidades:Preparar y dirigir el servicio en cocina.Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas.Gestionar equipos, incluyendo horarios, vacaciones y...


  • Valencia, Valencia, España Hotel Bristol Benidorm A tiempo completo

    En Hotel Bristol Benidorm, estamos buscando a un Asistente de Cocina Senior para realizar varias funciones:Funciones del trabajo:Colaborar en la preparación, elaboración y presentación de productos culinarios.Participar en las diferentes partidas de Frío, Caliente, Postres y Desayunos.Cumplir con los estándares de la empresa en relación con la imagen y...


  • Valencia, Valencia, España YMCA España A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un/a Jefe/a de Producción de Cocina para un equipo dinámico en YMCA España. El/a candidato/a ideal tendrá experiencia en la dirección de cocinas en entornos de alta calidad y con un enfoque en la atención al cliente.ResponsabilidadesMantener altos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina.Dirigir y organizar...


  • Valencia, Valencia, España Grupo Bali Hotels A tiempo completo

    El Grupo Bali Hotels busca un Jefe de Cocina con experiencia en bufé y banquetes en su hotel en Benidorm. Se requiere al menos 2 años de experiencia en cocinas de gran volumen, así como conocimientos en técnicas culinarias actuales y gestión de alérgenos. La persona seleccionada deberá tener una formación general en cocina y hostelería, y estar...

  • Jefe/A de Cocina

    hace 4 semanas


    Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado en liderar equipos de cocina en un entorno dinámico y exigente. En Senator Hotel & Resorts, nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel en Valencia, necesitamos a un Jefe/a de Cocina con amplia experiencia para unirte a nuestro equipo de alta calidad.Responsabilidades:• Organizar y dirigir el trabajo del...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos una empresa hotelera consolidada que busca un Jefe de Cocina experimentado para nuestro establecimiento en Valencia.El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos de cocina y gestionar múltiples banquetes. Deberá tener capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio,...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España Domestiko A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro grupo empresarial ubicado en Oliva (Valencia).En este rol, se encargará de liderar un equipo de trabajo y garantizar la calidad del servicio en la cocina del punto de venta asignado. ResponsabilidadesOrganizar y supervisar las actividades...