Chef de cocina senior en un hotel 4 estrellas

hace 6 días


Valencia, Valencia, España Hotel Bristol Benidorm A tiempo completo

En Hotel Bristol Benidorm estamos buscando a un profesional experimentado en cocina para unirse a nuestro equipo.

Nuestra cocina es el corazón del hotel, y estamos comprometidos con ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.

A continuación, te presentamos las responsabilidades clave del puesto:

  • Conocimiento completo de la actividad de cocina para realizar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y platos.
  • Gestionar la partida caliente junto con el Jefe de Partida y Jefe de Cocina.
  • Cumplir la rueda de menú, proporcionada por el Jefe de cocina, con la máxima calidad.
  • Supervisar el correcto funcionamiento de los protocolos de calidad de la empresa en el departamento.
  • Garantizar la agilidad y calidad de servicio ofrecido a nuestros clientes de acuerdo a los estándares de servicio establecidos.

Para desempeñar este papel, necesitamos que tengas:

  • Formación en gastronomía/cocina.
  • Experiencia mínima de 1 año en hoteles de 4*.
  • Conocimientos de manipulación de alimentos, protocolos de higiene alimentaria, conocimientos culinarios, temperaturas de cámaras y calientes.
  • Capacidad para asistir al jefe De cocina en todo aquello que necesite.
  • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
  • Orientado al resultado y crecimiento profesional.

Nuestros beneficios incluyen:

  • Contrato fijo-discontinuo.
  • Jornada completa.
  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Formación interna.

Su salario será entre 1500€-1600€ al mes. Además, ofrecemos comida en la empresa y flexibilidad horaria.



  • Valencia, Valencia, España Hotel Bristol Benidorm A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el Hotel Bristol Benidorm. El candidato ideal tendrá conocimientos completos de la actividad de cocina y experiencia en gestión de partidas calientes.Responsabilidades:Realizar procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de alimentos...


  • Valencia, Valencia, España Nortempo A tiempo completo

    En Nortempo Valencia, buscamos a los mejores asistentes de cocina para un hotel 4 estrellas de importante cadena hotelera en la capital valenciana.**Horario y disponibilidad**Disponibilidad para trabajar días sueltos (extras) según necesidad del hotel.**Requisitos**Experiencia previa como ayudante de cocina de al menos 1 año en hoteles, caterings, eventos...


  • Valencia, Valencia, España Pacto Ett S.L. A tiempo completo

    ¿Buscas una oportunidad para destacarte en el sector hotelero?En PACTO, somos líderes en selección y gestión de recursos humanos para hoteles de lujo.Ofrecemos empleo en hoteles de 4 y 5 estrellas para quienes desean realizar servicios como personal extra.Trabajar a través de PACTO ETT significa: Prestigio: Colaborar con los hoteles más exclusivos de...


  • Valencia, Valencia, España Hotel Bristol Benidorm A tiempo completo

    Requisitos del puesto: Buscamos un cocinero/a con experiencia en hoteles de lujo para incorporar al equipo de cocina del Hotel Bristol Benidorm. Las funciones básicas del puesto incluyen:Conocimiento completo de la actividad de cocina para realizar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y...


  • Valencia, Valencia, España Grupo Temporing A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando a un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un hotel 4 estrellas ubicado en Quart de Poblet. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de desayunos, comidas y cenas, así como de mantener limpia y ordenada la cocina y los utensilios de trabajo.Responsabilidades:• Preparar los...


  • Valencia, Valencia, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Resumen del puesto:**O7 Hotels, una empresa líder en la industria hotelera, busca a un cocinero/a para uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Fuerteventura.**Descripción del trabajo:**En este papel, serás responsable de ayudar a alcanzar los objetivos marcados por el departamento de cocina, siguiendo índices de satisfacción de clientes y cumpliendo...


  • Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior en nuestro hotel Senator Parque Central en Valencia.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina.Realizar pedidos y controlar el stock de productos.Cumplir con los estándares de calidad establecidos por la...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión: El Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Es fundamental mantener los niveles de calidad de producto y servicio, así como cumplir con los requerimientos de APPCC y...


  • Valencia, Valencia, España Grupo Temporing A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a cocinero/a experimentado/a para un hotel 4 estrellas ubicado en Quart de Poblet. El candidato ideal tendrá al menos 5 años de experiencia en el sector y será capaz de trabajar en equipo. Se requiere buena coordinación y destreza manual, así como excelente capacidad de organización y...


  • Valencia, Valencia, España Rh Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un recepcionista experimentado para un hotel de 4 estrellas en Benidorm.Responsabilidades- Atender a los huéspedes y gestionar las reservas.- Manejar el sistema de gestión de hoteles.- Hablar inglés y francés a un nivel alto.- Trabajar turnos rotativos.Requisitos- Experiencia en recepción hotelera.- Conocimientos de...


  • Valencia, Valencia, España Sol Y Mar Hoteles A tiempo completo

    En Sol Y Mar Hoteles, nos esforzamos por brindar a nuestros clientes la mejor experiencia posible. Por eso, estamos buscando profesionales apasionados que compartan nuestra visión y se unan a nuestro equipo.Nuestra empresa, Estimar Hotels, está ubicada en Calpe y Valencia, y nos hemos comprometido con la excelencia en el servicio y la mejora continua para...


  • Valencia, Valencia, España O7 Hotels A tiempo completo

    **Descripción**:Buscamos un cocinero/a para un hotel de 4 estrellas en Fuerteventura, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de nuestra empresa.**Funciones**:Seguir los planes de calidad y cumplir con las normas de la empresa.Atender al cliente y ofrecer un servicio de alta calidad.Asistir a las reuniones del departamento y...


  • Valencia, Valencia, España Highlander A tiempo completo

    **Información sobre el Puesto** Buscamos un/a profesional experimentado en servicios de alojamiento y ocio para ocupar el cargo de Coordinador/a de Recepción en nuestro hotel 4 estrellas ubicado en Benidorm. Es fundamental que tengas experiencia en modalidad de servicios todo incluido y hayas trabajado como responsable de departamento similar. **Detalles...


  • Valencia, Valencia, España Magic Costa Blanca A tiempo completo

    Cocinero/a en Magic Costa BlancaBuscamos a un cocinero/a experimentado para unir nuestra equipo en nuestros hoteles de 3 y 4 estrellas de Benidorm. Será responsable de preparar deliciosas comidas y postres para nuestros huéspedes.Sueldo: El salario ofrecido oscila entre 18.500,00€ y 20.000,00€ al año.Duración laboral: Jornada completa con...


  • Valencia, Valencia, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Vincci Hoteles estamos buscando a un Camarero/a para nuestro hotel de 4 estrellas en Valencia. El candidato ideal deberá tener experiencia en la atención al cliente y ser capaz de trabajar en equipo.Funciones del Puesto:Preparar el área de trabajo para el servicio.Realizar la atención directa al cliente para el consumo de...

  • Chef de Partida Senior

    hace 1 semana


    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en MeliáBuscamos un Chef de Partida Senior para nuestro hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.¿Qué debes hacer?Supervisa y lidera a tu equipo para asegurar la preparación y presentación de platos de alta calidad.Motiva y dirige a tu equipo para mantener estándares excepcionales.Encárgate de la preparación y ejecución de...


  • Valencia, Valencia, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Nos estamos buscando un/a Responsable de Servicio para nuestro hotel 4 estrellas ubicado en el centro de Valencia. Si eres una persona alegre y amable, que ama la hostelería y está dispuesta a aprender y crecer con nosotros, este es tu puesto ideal.Sobre Nosotros:En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad,...


  • Valencia, Valencia, España Mercedes Brandez A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Buscamos un Chef de Cocina Senior y un Cocinero apasionado para unirse a nuestro equipo en Mercedes Brandez.El candidato ideal tendrá experiencia en liderar y supervisar un equipo de cocina, desarrollar menús innovadores y gestionar inventarios de manera eficiente.Entre las responsabilidades del Chef de Cocina Senior se encuentran:Liderar...


  • Valencia, Valencia, España Highlander Recruitment A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro hotel de lujo ubicado en Benidorm. El candidato seleccionado será responsable de liderar y motivar a nuestro equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.Responsabilidades:- Supervisar y coordinar...


  • Valencia, Valencia, España Estimar Hotels A tiempo completo

    Estimados profesionales, estamos buscando a personas apasionadas y proactivas para unirse a nuestro equipo en Estimar Hotels, ubicada en Calpe y Valencia. Nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y la mejora continua nos permite ofrecer a nuestros clientes la máxima satisfacción.Buscamos camareros/as profesionales para el departamento de...