Cocinero/a Colectividades Hospital 39h/s Turnos: Un Desafío en la Producción de Alimentos

hace 1 semana


Madrid Centro, Madrid, España Eurest A tiempo completo

Funciones Principales:

  1. Preparación y Producción de Alimentos: Se requiere la preparación y producción de la partida frío y caliente de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad establecidos.
  2. Cumplimiento de Protocolos de Calidad: Es fundamental cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.
  3. Aseguramiento de Recursos: Se requiere asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, incluyendo la gestión eficiente de los recursos humanos y materiales.
  4. Optimización de Gastos: Se busca a un profesional que pueda optimizar los gastos y mejorar la eficiencia en la producción de alimentos.
  5. Mantenimiento y Gestión del Stock: Es fundamental mantener y gestionar el stock de alimentos de manera eficiente para evitar pérdidas y garantizar la disponibilidad de los productos necesarios.

Requisitos Específicos:

  • Experiencia Laboral: Se requiere experiencia de al menos 1 año en colectividades, demostrando habilidades y conocimientos en la producción de alimentos.
  • Carnet de Manipulador de Alimentos: Es fundamental contar con un carnet de manipulador de alimentos válido y actualizado.
  • Disponibilidad Laboral: Se busca a un profesional con disponibilidad completa e inmediata para cubrir las necesidades de la empresa.

Beneficios y Ventajas:

  • Jornada Laboral: Se ofrece una jornada laboral de 39 horas a la semana en comedor de empresa.
  • Horario Rotativo: El horario es rotativo para garantizar la cobertura de las necesidades de la empresa.
  • Salario Convenio: Se ofrece un salario convenio de 1.116,01 € brutos/mes en 14 pagas.
  • Zona de Trabajo: La zona de trabajo es Madrid Capital.


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    Funciones Principales1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los productos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la...


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    Funciones Principales1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los productos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida, optimizando la...


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    Funciones del Cocinero/a de Colectividades1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los productos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la seguridad alimentaria.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...


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    Funciones del Cocinero/a1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la frescura y la seguridad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...


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    Funciones del Cocinero/a1. Preparación y producción de la partida frío y caliente, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando la frescura y la seguridad de los alimentos.3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...


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    Funciones del Cocinero/aSe buscan cocineros/as para hospitales y clínicas en Madrid para formar parte de nuestra plantilla volante. Las personas interesadas en formar parte de nuestra plantilla volante realizarán cada día suplencias en hospitales y clínicas en Madrid.Responsabilidades del Cocinero/aSeguimiento y preparación de comidas: El cocinero/a...


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    **Funciones del puesto**Si eres un profesional apasionado por la cocina y buscas un desafío en un entorno dinámico, Eurest te ofrece la oportunidad de unirte a nuestro equipo como cocinero/a en un centro de colectividades ubicado en Alcorcón.**Responsabilidades**1. Elaborar menús diarios innovadores y deliciosos para satisfacer las necesidades de...


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    **Funciones clave**Buscamos un cocinero/a con experiencia en centros de colectividades para trabajar en uno de nuestros centros de colectividades ubicados en Madrid. Las funciones del puesto serán:Elaboración del menú diario para 80 paxElaboración de servicios especiales para eventos y celebracionesCumplimiento de las normas de APPCC para garantizar la...


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