Asistente de Restauración en Hotel con Oportunidades de Desarrollo

hace 6 días

Cádiz, Cádiz, España Apex Alliance Group A tiempo completo

Resumen

La Ayudante de Camarero/a es un puesto clave en el equipo de servicio del Hotel Fuerte Conil Resort, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. En esta posición, serás responsable de proporcionar un servicio de alta calidad a los huéspedes, trabajando en estrecha colaboración con el equipo de camareros/as y otros departamentos del hotel.

Oportunidades de Desarrollo

Nuestro hotel ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo para nuestros empleados. Estamos comprometidos con la formación continua y apoyamos la carrera profesional de nuestros empleados. Además, ofrecemos un ambiente laboral único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales y una política salarial competitiva.

Puesto: Ayudante de Camarero/a

Tipo de Contrato: Indefinido

Carnets Necesarios: Ninguno

Modelo de Trabajo: Presencial

Funciones Principales:

  • Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos.
  • Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
  • Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.
  • Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.
  • Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.
  • Efectuar la facturación y el cobro al cliente.
  • Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar.
  • Colaborar en la preparación y montaje mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.
  • Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.
  • Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
  • Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado.
  • Colaborar en el almacenaje de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos.
  • Realizar el control de stock disponible.
  • Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.
  • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.
  • Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Requisitos

  • FP de Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración. Dirección de Restauración y/o similar.
  • Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Camarero/a en hotel de 4* o superior.

Sueldo: Alrededor de 25.000€ anuales (acorde con la ubicación y experiencia)

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