Chef Especialista en Sushi de Alta Gastronomía

hace 1 semana


Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

Ubicado en el corazón de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, estamos buscando un profesional experimentado para unir nuestro equipo de cocina como Chef Especialista en Sushi de Alta Gastronomía.

Resumen de la empresa

Palladium Hotel Group es una empresa líder en el sector hotelero, con presencia internacional y una misión clara: ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes.

Nuestra compañía ha sido reconocida como Top Employer en varios países, lo que refleja nuestra compromiso con el bienestar y desarrollo de nuestros empleados.

A continuación, se presentan los detalles del puesto:

Sueldo

El salario estimado para este puesto ronda los 35.000€ anuales, considerando la experiencia y ubicación geográfica.

Descripción del trabajo

Como Chef Especialista en Sushi de Alta Gastronomía, su misión principal será preparar y cocinar platos de sushi de alta calidad, siguiendo las pautas establecidas por el jefe de cocina.

Entre sus funciones principales, están:
- Elaborar y preparar ingredientes frescos para crear platos únicos.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la máxima calidad en todos los platos.
- Participar en la planificación y ejecución de menús especiales y eventos.
- Mantener una atención al detalle y garantizar la satisfacción del cliente.

Habilidades y requisitos

Para desempeñar este papel, se requieren las siguientes habilidades y cualificaciones:
- Experiencia previa en la posición de chef o similar en restaurantes de alta gastronomía.
- Conocimientos profundos de técnicas de cocina asiática, especialmente de sushi.
- Capacitación formal en cocina o equivalente.
- Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros profesionales de la industria.
- Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación.

Beneficios

Nuestro programa de beneficios incluye:
- Un salario competitivo y estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
- Acceso a descuentos en hoteles y servicios asociados.

Si eres un profesional motivado y apasionado por la cocina asiática, no dudes en aplicar a este puesto. Estamos ansiosos por conocerte.


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