Cocinero/a de Alta Cocina

hace 4 semanas


Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

**Descripción del Puesto**:

Buscamos un Cocinero/a de Alta Cocina para nuestro hotel Amàre Beach Ibiza, ubicado en una de las playas más hermosas de Ibiza. Serás el/la responsable de la preparación de platos de alta calidad, siguiendo las recetas establecidas por la organización y asegurando la calidad y presentación exigidas.

**Funciones del Puesto**:

  • Velar por la consecución de los objetivos departamentales y el cumplimiento de los procesos críticos.
  • Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos.
  • Planificar previamente las preparaciones para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
  • Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas.
  • Asignar, organizar y dirigir las tareas de los Ayudantes de Cocina.
  • Realizar el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.
  • Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas.
  • Recoger, ordenar y limpiar el punto de venta.
  • Velar por el correcto uso del material de cocina.
  • Elaborar la lista de los productos que hayan mermado.
  • Colaborar con el Jefe/a de Partida en la elaboración de los pedidos necesarios.

**Requisitos**:

  • FP I-II/Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar.
  • Experiencia mínima de 2 años en la posición en hoteles de 4* o superior.
  • Inglés, nível A1. Francés, nível A1.

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Mondrian A tiempo completo

    **Descripción de la empresa**Somos una empresa de servicios de alta calidad que busca un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como Cocinero/a de empleados.**Descripción del empleo**¿Cómo será tu día a día?- Cocinar y preparar alimentos según las recetas y menús establecidos, garantizando la calidad y el sabor.-...

  • Cocinero/a Showcooking

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un Cocinero/a Showcooking para unirse a nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Si eres apasionado de la hostelería y quieres desarrollar tu carrera profesional, este es tu oportunidad.**Responsabilidades**:Preparar y cocinar platos de alta calidad, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina.Participar...

  • Cocinero/a Senior

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en el Amàre Beach Hotel Ibiza. Como Cocinero/a, serás responsable de la preparación de platos de alta calidad, siguiendo las recetas establecidas por la organización y asegurando el uso de técnicas y procedimientos adecuados para garantizar la calidad del resultado...


  • Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Amàre Beach Hotel Ibiza. La persona seleccionada será responsable de apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de platos, garantizando un producto final de alta calidad.Funciones del PuestoVelar por la consecución de los objetivos departamentales...


  • Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Cocinero/a para Desayunos en Ushuaïa Ibiza Beach HotelBuscamos un Cocinero/a para desayunos en nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. La misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de...


  • Ibiza, Baleares, España Palladium Hotel Palmyra A tiempo completo

    **Descripción**:Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Palladium Hotel Palmyra. Si eres apasionado/a por la hostelería y deseas formar parte de un proyecto innovador, esta es tu oportunidad.**Tus responsabilidades**:Preparar y cocinar platos de alta calidad, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina.Participar...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Buscamos a un/a cocinero/a para nuestro Amàre Beach Hotel Ibiza, ubicado en una ubicación privilegiada en primera línea de playa. Serás el/la encargado/a de elaborar y apoyar al cocinero/a en la preparación de platos, siguiendo sus instrucciones para garantizar la calidad del producto final.**Funciones clave:**Velar por la...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Smartrental A tiempo completo

    En SmartRental Group, buscamos un/a cocinero/a comprometido/a con alta capacidad de adaptación y orientación al cliente para nuestro Hotel Rosamar-Ibiza.Deberá asegurarse de que los productos que se van a cocinar están bien conservados y manipular todos los alimentos de consumo con suma higiene y cuidado.Se encargará de ponerse en contacto con los...


  • Ibiza, Baleares, España Agroturismo Sa Talaia A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Agroturismo Sa Talaia. En este rol, serás responsable de preparar platos y elaboraciones culinarias de alta calidad, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Algunas de tus tareas incluirán:Preparar platos y elaboraciones culinarias de alta...

  • Cocinero/a de Desayunos

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    **Responsabilidades del Puesto**El cocinero/a de desayuno es responsable de preparar los alimentos para el servicio de desayuno en el 7Pines Resort Ibiza. Las responsabilidades incluyen:Preparar los utensilios de cocina para su uso.Reunir y preparar los ingredientes de los platos del menú de desayuno.Preparar alimentos sencillos.Preparar los alimentos para...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**Buscamos a un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Palace & White Ibiza. **Responsabilidades**Preparar y cocinar platos de alta calidad, siguiendo las pautas establecidas por el Chef y cumpliendo con las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental.**Funciones clave**Realizar de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Amàre Beach Hotel Ibiza. En este puesto, serás el/la encargado/a de apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, asegurando la calidad y presentación del producto final.Trabajarás en un ambiente dinámico y apasionado, rodeado de grandes...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Palace & White Ibiza. En esta posición, serás responsable de la preparación y presentación de platos en la cocina caliente. Deberás realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Además, deberás almacenar,...

  • Limpieza de Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Amàre Ibiza A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Cocinero/a de Limpieza para nuestro Amàre Beach Hotel en Ibiza. Serás el/la encargado/a de llevar a cabo la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y de las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, así como de asegurar las condiciones higiénicas óptimas de las...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Ibiza, Baleares, España Grand Palladium Ibiza Resort & Spa A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Asistente para unirse a nuestro equipo en Grand Palladium Palace & White Ibiza. En esta posición, serás responsable de la preparación de platos y elaboraciones culinarias, así como de la limpieza y desinfección de alimentos y maquinaria. ResponsabilidadesCocina caliente y prepara platos y elaboraciones...


  • Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un Cocinero/a para Desayunos en nuestro hotel de lujo, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. La persona seleccionada será responsable de elaborar y preparar los platos de la oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina.**Funciones del Puesto**:Participar en el control de aprovisionamiento,...


  • Ibiza, Baleares, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Nuestra búsqueda**:Buscamos un/a cocinero/a responsable y motivado/a para unirse a nuestro equipo en Vibra Hotels, una cadena líder del sector hotelero en Baleares. El candidato/a ideal tendrá experiencia previa en un puesto similar y estará dispuesto/a a trabajar en un entorno dinámico y profesional.**Tus funciones serán**:Realizar de manera...


  • Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Requisitos para el puesto de Cocinero/a en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel**:Buscamos un profesional experimentado en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles. Se valorará formación específica en cocina y experiencia en volúmenes de producción elevados.**Funciones del puesto**:Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones...


  • Ibiza, Baleares, España Hotel Oaks Ibiza A tiempo completo

    Oaks Ibiza es un referente de la esencia urbana de Ibiza ciudad, ofreciendo una experiencia gastronómica contemporánea en pleno centro.Buscamos un cocinero/a apasionado que aporte su visión y concepto gastronómico al proyecto.Requisitos:Experiencia mínima de dos años en puesto similar (preferiblemente en hoteles)- Flexibilidad, habilidad, iniciativa y...


  • Ibiza, Baleares, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Objetivo principal**:Buscamos a un Cocinero/a para The Beach en nuestro hotel de lujo, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. La misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina, según el menú previamente...