Chef de Cocina Senior

hace 6 días

Marín, Pontevedra, España Rivas Tomé Sl A tiempo completo

Rivas Tomé Sl busca un Chef de Cocina Senior para gestionar la cocina y liderar un equipo.

La remuneración estimada es entre 1500,00€-3500,00€ al mes.

Resumen del puesto:

El Chef de Cocina Senior será responsable de la gestión diaria de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la gestión de ingredientes y el control de costos. Deberá liderar un equipo de cocineros y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades:

  • Gestionar la cocina y liderar un equipo de cocineros.
  • Planificar menús y gestionar ingredientes.
  • Controlar costos y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
  • Colaborar con otros departamentos para asegurar la satisfacción del cliente.

Requisitos:

Experiencia en cocina: 1 año (deseable). Licencia/Certificación: Certificado de manipulador de alimentos (deseable).

Ventajas:

Ayuda al desarrollo profesional. Jornada intensiva en verano. Opción a contrato indefinido.

Horario:

Turno de mañana. Posibilidad de trasladarse/mudarse: Ribadeo, Lugo provincia. Desplazarse al trabajo sin problema o estar dispuesto a mudarse con un paquete de reubicación provisto por la empresa.

  • Chef

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