Empleos actuales relacionados con Chef de Cuisine - Jerez, Cádiz - Hotel En Provincia De Cádiz

  • Asistente de Cocina Avanzado

    hace 1 semana

    Jerez, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad única para Ayudantes de Cocina en Jerez de la Frontera. Este contrato de formación en alternancia es ideal para jóvenes que deseen iniciar su carrera en el mundo de la gastronomía, obteniendo experiencia práctica mientras se forman en el área.Funciones del CargoAsistir al chef en la preparación de alimentos y organización de...

  • Sous Chef

    hace 2 meses

    Jerez de la Frontera, España Hacienda -Los Naranjos Golf A tiempo completo

    Join our team as the Head Chef at our brand-new sporty and healthy restaurant, opening this September at the Padel Club.The ideal candidate is a talented sous chef with a passion for healthy cuisine, knowledge of current food trends, and the ambition to grow into a leadership role, ready to lead the culinary experience for our active and health-conscious...

  • Sous chef

    hace 1 mes

    Jerez de la Frontera, España Hacienda -Los Naranjos Golf A tiempo completo

    Join our team as the Head Chef at our brand-new sporty and healthy restaurant, opening this September at the Padel Club. The ideal candidate is a talented sous chef with a passion for healthy cuisine, knowledge of current food trends, and the ambition to grow into a leadership role, ready to lead the culinary experience for our active and health-conscious...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses

    Jerez, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Ayudante de CocinaEmpresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLUbicación: Jerez de la FronteraExperiencia requerida: 0 añosDescripción del puestoEl CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL se encuentra en la búsqueda de Ayudantes de Cocina para trabajar en Jerez de la Frontera. Esta es una oportunidad única que ofrece un contrato de formación en alternancia, ideal...

Chef de Cuisine

hace 1 mes

Jerez, Cádiz, España Hotel En Provincia De Cádiz A tiempo completo
Descripción del puesto:

Estamos buscando a un profesional experimentado y dinámico para ocupar el cargo de Chef de Cuisine en nuestro hotel de 4*. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en restauración y una amplia experiencia en la dirección de cocinas.

Las responsabilidades del puesto incluyen:
  • Organizar y supervisar la preparación de menús y platos.
  • Analizar la demanda de los platos y ajustar la planificación de recursos.
  • Gestionar el inventario y realizar pedidos a los proveedores.
  • Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.
  • Controlar los gastos y la gestión de personal.

Requisitos:

  • Módulo de Grado Superior de Restauración.
  • Experiencia de más de 5 años en un puesto similar.
  • Conocimientos de gestión de residuos y control de gastos.
  • Liderazgo y capacidad de mando.
  • Trabajo en equipo y comunicación efectiva.