Gerente de Ventas y Operaciones

hace 2 días


Córdoba, Córdoba, España Somos Grupo MAS A tiempo completo
Funciones del Puesto:

El Gerente de Ventas y Operaciones es responsable de la gestión de la rentabilidad de su zona de referencia, revisando y analizando indicadores de gestión relacionados con ventas, márgenes, mermas, pérdida desconocida, ratio de gastos y ratio de productividad.

Impulsar las cifras de negocio e identificar y actuar sobre oportunidades en gestión del stock, asegurar el cumplimiento de criterios comerciales en planogramas, analizar la participación en la venta de secciones de frescos y proponer actuaciones para refuercer este índice.

Realizar acciones extraordinarias como recoger información y hacer seguimiento de resultados de campañas estacionales, ofertas semanales e introducción de nuevos productos.

Analizar la competencia en la zona de referencia y compartir resultados de informes de Valoración de Cliente Oculto con la plantilla.

Asegurar el cumplimiento en cada tienda de la zona de referencia de la Normativa Vigente, revisar cumplimiento de criterios definidos por normativa y por la propia empresa en materia de Seguridad, Higiene y Manipulación de alimentos (APPCC).

Revisar cumplimiento de lo establecido por el Convenio Colectivo de los Trabajadores y analizar causas de no cumplimiento en las diferentes normativas.

Ayudar al Gerente a sensibilizar, proponer e implantar medidas que garanticen el cumplimiento de la normativa.

Revisar datos relacionados con variaciones en la plantilla de cada tienda por bajas, absentismo y rotación y analizar el impacto sobre los gastos.

Asegurar una gestión efectiva del equipo de personas bajo su responsabilidad y de las relaciones con interlocutores externos y internos.

Contribuir al adecuado rendimiento del equipo humano asignado, supervisando tanto el resultado de sus actuaciones como la forma de desarrollar las tareas encomendadas.

Apoyar y procurar el desarrollo de las competencias profesionales del equipo, requeridas para el desempeño esperado.

Colaborar y cooperar con las personas del equipo para el logro de los objetivos de su área de responsabilidad.

Gestionar de forma puntual ciertas actuaciones en tienda por parte de proveedores y velar por la adecuada y puntual relación con ellos, registrando la documentación derivada de este desempeño.

REQUESITOS:

TITULACIÓN BÁSICA: Mínimo: Ciclo formativo de grado superior o Bachillerato. Especialidades recomendadas: Gestión de Ventas y Espacios Comerciales; las relacionadas con Marketing, administración de empresas. Preferente: Deseable ADE o similar: FICO ( Finanzas y Contabilidad), Comercio y Marketing, etc..

TITULACIÓN COMPLEMENTARIA RECOMENDADA: La relacionada con las diferentes áreas empresariales: operaciones, comercial, atención al cliente, estrategia digital, finanzas, recursos humanos. Masteres específicos en algunas de estas áreas o MBA.

EXPERIENCIA PROFESIONAL: 2 años mínimo en puesto similar. 3 o más años en puestos de Gerente de Tienda

OTROS REQUERIMIENTOS:

Idiomas, destrezas o conocimientos específicos

Conocimientos y aptitudes relacionada con:


•Gestión económica de una unidad de negocio.


•Herramientas de análisis de una cuenta de explotación.


•Liderazgo de equipos y habilidades de comunicación.


•Herramientas de gestión diversas y digitales



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