Subgerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas


Alicante, Alicante, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

Salario: El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 35.000 euros anuales.

Descripción del Puesto

Estamos buscando un Chef Ejecutivo con visión estratégica que se una a nuestro equipo en Meliá Hotels International S.A. y contribuya a impulsar nuestra oferta gastronómica.

Como Chef Ejecutivo, serás responsable de liderar al equipo de cocina y garantizar la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía.

Se requiere experiencia previa en puestos similares en hoteles de 4 y 5 estrellas.

Responsabilidades:

  • Liderar al equipo de cocina y garantizar la implementación de los procedimientos de cocina centralizada.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía.
  • Crear menús innovadores y atractivos que reflejen la gastronomía local y global.
  • Asegurar la reducción del desperdicio alimentario.

Habilidades y Calificaciones Requeridas:

  • Experiencia previa en puestos similares en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
  • Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
  • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Al día de las tendencias de cocina.


  • Alicante, Alicante, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

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  • Colaborador de Comedor

    hace 3 meses


    Alicante, Alicante, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

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  • Auxiliar de Camarero

    hace 2 meses


    Alicante, Alicante, España beBee Professionals España A tiempo completo 15.000 € - 20.000 €

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Ayudante de Camarero dinámico y entusiasta para unirse a nuestro equipo en beBee Professionals España. Este puesto es ideal para quienes desean adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas y trabajar en un entorno de restaurante animado.ResponsabilidadesApoyar a los camareros en la preparación de...


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    En beBee Professionals España, estamos buscando a un servidor entusiasta y dinámico para unirse a nuestro equipo de restaurante. Este puesto es ideal para aquellos que desean adquirir experiencia en el servicio de alimentos y bebidas.Resumen del PuestoNuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados que se esfuerzan por brindar una experiencia...


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    En beBee Professionals España estamos buscando un Asistente de Restaurante entusiasta y dinámico para unirse a nuestro equipo del servicio de alimentos y bebidas.Este puesto es ideal para quienes deseen adquirir experiencia en el sector y trabajar en un ambiente animado de restaurante. Responsabilidades:Apoyar a los camareros en la preparación de mesas y...


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    La empresa Hiperber Distribución y Logística busca incorporar a un vendedor/a para cubrir una vacante en su centro de Muro del Alcoy. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en una empresa líder en el sector de la alimentación, con un equipo dinámico y comprometido con la calidad.El salario estimado es de 28.000€ anuales, ajustado según las...


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    En el restaurante Bay Club Altea de la hermosa ciudad costera, estamos buscando camareros con un buen nivel de inglés para unirse a nuestro equipo en un entorno acogedor y dinámico.**Requisitos del cargo:**Experiencia previa como camarero es deseable.Hablar inglés de forma fluida es un requisito indispensable.Actitud amable y profesional.Capacidad para...


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