Gerente de Cocina Principal
hace 3 semanas
Descripción del cargo
Senator Hotels & Resorts busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Cocina Principal en nuestro establecimiento Montanyà Hotel Lodge, ubicado en Seva (Barcelona).
Este cargo requiere una amplia experiencia liderando equipos de cocina y gestionando múltiples banquetes. El candidato ideal tendrá un gran volumen de comensales y asegurará un excelente servicio y experiencia para los clientes.
Responsabilidades del cargo
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina (horarios, turnos...).
- Realizar pedidos, recepción de productos, inventario y control de stock.
- Cumplimiento y seguimiento de la rueda de menús establecida.
- Garantizar la implantación de los estándares de calidad marcados por la empresa, tanto en términos de satisfacción del cliente como en higiene alimentaria y calidad del servicio.
- Efectuar un exhaustivo seguimiento del cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a cargo.
- Planificación de la formación del personal de cocina en materia APPCC.
- Supervisión de los distintos outlets de comida del hotel.
Requisitos del cargo
- Experiencia previa como jefe de cocina, chef de banquetes o segundo en cocina de hoteles, cocina central, catering o restaurantes (mínimo 2 años).
- Formación en Cocina, Grado Medio, Hostelería o similar.
- Capacidad para gestionar múltiples banquetes.
- Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.
- Dominio APPCC.
- Manejo del paquete Office.
- Nivel medio/alto de inglés (valorable).
Salario estimado: Entre €35.000 - €50.000 anuales dependiendo de la experiencia y la competencia laboral en la zona.
Ventajas
- Jornada Completa.
- Contrato Indefinido.
- Posibilidad de formación y desarrollo profesional.
- Acceso a Ventajas de Colaboradores Senator.
- Integración a un equipo dinámico.
Más información sobre nuestros valores corporativos: En Senator Hotels & Resorts conocemos la importancia de las personas que integran nuestro equipo y nos hacen crecer día a día. Estamos firmemente comprometidos con nuestro entorno social y medioambiental, y trabajamos día a día para mejorar nuestras iniciativas al respecto.
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Gerente de Restaurante Principal
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Casa Carmen A tiempo completo**Descripción del Puesto:**La empresa Casa Carmen busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en su local de Barcelona. El objetivo principal es gestionar el restaurante de manera eficiente, garantizando la calidad de los productos y servicios ofrecidos a los clientes.Las responsabilidades principales incluyen:Gestionar...
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Administrador de Cocina Principal
hace 1 día
Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completo**Resumen del Empleo**Marriott International, Inc busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Administrador de Cocina Principal en nuestro restaurante.Como parte del equipo de Marriott, serás responsable de liderar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores para asegurar la ejecución eficaz de los menús y los eventos...
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Gerente de Cocina en Residencia Geriátrica
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Ausolan Rcn Slu A tiempo completoResumen del empleoCasa geriátrica cerca de Torelló busca un gerente de cocina experimentado para gestionar su unidad culinaria. Se requiere experiencia previa como jefe/a de cocina en colectividades o similares y disponibilidad de vehículo propio o transporte al centro de trabajo.Descripción del puestoSeremos irregulares con descansos rotativos,...
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Gerente de Ventas de Cocina
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Mimcook A tiempo completo¡Somos una empresa innovadora y dinámica que busca a un Gerente de Ventas de Cocina para unirse a nuestro equipo en Barcelona!Mimcook y Rós está revolucionando el sector HORECA con nuestras soluciones patentadas que optimizan los procesos de cocina profesional. Buscamos a un gerente de ventas con experiencia en ventas internas y habilidades sociales...
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Gerente De Cocina Principal
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Zenith Brunch & Cocktails A tiempo completoEn Zenith Brunch & Cocktails, estamos buscando un Cocinero, Jefe de Partida con visión y habilidades para liderar nuestro equipo en la cocina.RemuneraciónNuestra remuneración atractiva es de €25.000 - €30.000 anuales, dependiendo de la experiencia y las habilidades del candidato.
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Gerente de Cocina Senior
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Meliá Hotels International A tiempo completoMisión y ObjetivosEn Meliá Hotels International, buscamos a un Gerente de Cocina Senior que supervise la elaboración de servicios de alimentos en nuestros hoteles de lujo. El objetivo principal es garantizar la calidad y eficiencia en la producción de alimentos, así como el perfecto estado de limpieza y higiene en las áreas bajo su...
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Chef de cocina principal
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Finding Talent A tiempo completoResumen del puesto En Finding Talent, estamos en búsqueda de un Chef de cocina principal para trabajar en uno de nuestros clientes en Barcelona. Este es un oportunidad ideal para alguien con experiencia en cocina y habilidades para liderar un equipo apasionado por la gastronomía.Descripción del trabajo Colaborar con el Chef Ejecutivo para crear menús...
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Gerente de Cocina Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España El Racó Del Mariner A tiempo completoLa cocina es el corazón de nuestro restaurante, y como Gerente de Cocina Senior, usted será la figura clave en nuestra equipe. Cualidades RequeridasPara este puesto, buscamos a alguien con experiencia en puestos similares y formación superior en cocina. Es fundamental que tenga dominio de técnicas culinarias avanzadas y habilidad para dirigir un equipo...
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Gerente de Ventas en Tiendas de Cocina
hace 1 mes
Barcelona, Barcelona, España Mohure A tiempo completoMohure busca un/a Gerente de Ventas para nuestro equipo de tiendas de cocina.La función principal del puesto es proporcionar asesoramiento integral a los clientes en la decoración y diseño de interiores de sus espacios.Nuestro ideal candidato deberá tener conocimientos en últimas tendencias de cocina, así como experiencia en ventas y marketing. Se...
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Asistente de Cocina Principal
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España The Social Hub A tiempo completoInformación GeneralTSH es una empresa multinacional innovadora que cambia las reglas del juego en el sector hotelero. Buscamos a un Asistente de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo dinámico y animado.Sueldo: 25.000€ al año, según experienciaDescripción del PuestoEl Asistente de Cocina Principal trabajará en la preparación de alimentos del...
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Asistente de cocina principal
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Jogaplamon Sl A tiempo completoJogaplamon Sl busca a un Asistente de cocina principal para liderar la elaboración de menus y mantener los estándares de calidad en la cocina.Sueldo: 1.200,00€-1.300,00€ al mesHorario: Turno de mañanaRequisitos:Cocina: 3 años de experiencia obligatoriaLocalización del trabajo: Empleo presencialDescripción del puesto:Liderar la preparación de menus...
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Gerente de Cocina Senior
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completoSe busca un Gerente de Cocina con amplia experiencia para liderar nuestro equipo de cocina en Montanyà Hotel Lodge, ubicado en Seva (Barcelona).Duración y HorarioJornada completa. Contrato indefinido.SueldoEl sueldo estimado es de aproximadamente 35.000 euros al año.Descripción del PuestoEn Senator Hotels & Resorts estamos buscando a alguien que pueda...
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Gerente de Oficina del Frontal Principal
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completoInformación GeneralMelia Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, conocida por su compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y estamos buscando a un Gerente de Oficina del Frontal Principal para unirnos a nuestro equipo.
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Gerente de Cocina Barcelona
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Itnig Coworking A tiempo completoDescripción del cargoSomos un grupo de restauración en constante crecimiento y expansión, centrados en la gastronomía de calidad. Nuestro equipo familiar y humano trabaja con pasión para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.Nuestro restaurante busca un Gerente de Cocina con soporte a FRIEGAPLATOS para uno de nuestros restaurantes en...
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Jefe de Cocina Principal
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Pepa Tomate Group A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un Jefe de Cocina Principal para unirse al equipo en nuestro restaurante Pepa Tomate Group en el barrio de Gracia, Barcelona. Como profesional experimentado y líder en la cocina, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias y liderazgo en un ambiente dinámico.ResponsabilidadesSupervisar el...
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Gerente de Cocina en Catalonia Hotels
hace 2 días
Barcelona, Barcelona, España Catalonia Hotels & Resorts A tiempo completoCatalonia Hotels & Resorts busca un/a Gerente de Cocina para incorporarse en el equipo de Cocina en nuestro hotel emblemático en Barcelona.Descripción del PuestoEl/la gerente de cocina será responsable de la planificación, organización y supervisión de las operaciones de la cocina, garantizando la calidad y eficiencia de nuestros...
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Gerente de Limpieza y Mantenimiento en Cocina
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España Empresa Reconocida A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en la industria gastronómica?Somos una Empresa Reconocida que busca a un Gerente de Limpieza y Mantenimiento en Cocina para unirse a nuestro equipo de profesionales. Nuestro equipo está comprometido con ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes, y necesitamos a alguien que se une a nuestra misión.Cargo:...
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Gerente de Cocina Senior
hace 4 semanas
Barcelona, Barcelona, España Marriott International, Inc A tiempo completoCocinero Sr. en Marriott International Estamos buscando a un Gerente de Cocina Sr. para unirse a nuestro equipo en W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, España.Descripción de la Posisión:La Misión de Marriott International es despertar la curiosidad y expandir mundos. Nuestra misión es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros...
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Gerente de Tienda Principal Barcelona
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Barcelona, Barcelona, España Subdued A tiempo completoLa posición de Gerente de Tienda principal en Subdued es fundamental para el éxito de nuestras tiendas.Nuestra compañía busca una persona con capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas para coordinar el equipo y guiar el punto de venta hacia los objetivos de la empresa.Entre tus tareas como gerente destacan:Coordinar y supervisar el...
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Jefe/Chef de Cocina Principal
hace 3 semanas
Barcelona, Barcelona, España El Racó Del Mariner A tiempo completoBuscamos un Jefe/Chef de Cocina Principal con experiencia en liderar equipos y desarrollar menús innovadores para nuestro restaurante en Sant Adrián del Besós. Las condiciones laborales son competitivas y ofrecemos la oportunidad de dirigir las cocinas de nuestro establecimiento.Información LaboralTítulo del Empleado: Jefe/Chef de Cocina PrincipalNivel...