Maître de Sala

hace 3 semanas

Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando a un/a Maître para unirse a nuestro equipo en El Fuerte Marbella 5*. Si eres una persona apasionada por la hospitalidad y el servicio al cliente, esta es tu oportunidad de crecer y desarrollarte en un entorno de excelencia.

Funciones del Puesto
  • Coordinar y gestionar al equipo de trabajo de sala.
  • Participar en la elaboración de la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel.
  • Coordinar el servicio de los diferentes puntos y del servicio de Room Service.
  • Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala.
  • Gestionar el presupuesto de su Departamento.
  • Reportar al área de F&B sobre las incidencias ocurridas en el departamento de sala.
  • Supervisar y controlar la facturación del departamento.
  • Velar y garantizar que el servicio al cliente se preste bajo el estándar marcado.
  • Realizar inventarios y supervisar la disponibilidad de los materiales y/o productos necesarios del departamento.
  • Realizar el seguimiento y cumplimiento de la Ambientación Operacional del departamento de sala
Requisitos del Puesto
  • Grado Medio/ Superior Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar.
  • Máster en Gestión de A&B.
  • Valorable conocimientos de Enología.
  • Valorable experiência en LHW.
Experiencia

Experiência mínima de 3 a 5 años en la posición. Valorable experiência en Leading Hotels of the world, Preferred y/o similar.

Idiomas

Ingles, Nível B2.

Valorable otros idiomas.

Informática

Office, Nível Avanzado.

Qué ofrecemos

Una Política salarial competitiva, salario acordado + variable por cumplimiento de objetivos.

Ambiente de trabajo agradable y un entorno de excelencia en el que aprender.

Oportunidades de desarrollo profesional, queremos que crezcas con nosotros/as.

Formación continua para potenciar tu talento.

Mejoras sociales.

  • Maître de Sala

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos a un/a Maître para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella 5*. En este rol, serás responsable de coordinar y gestionar al equipo de trabajo de sala, participar en la elaboración de la oferta gastronómica y coordinar el servicio de los diferentes puntos y del servicio de Room Service.**Funciones del...

  • Maître de Sala

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos a un/a Maître para unirse a nuestro equipo en Hotel El Fuerte Marbella 5*. En este rol, serás responsable de coordinar y gestionar al equipo de trabajo de sala, participar en la elaboración de la oferta gastronómica y coordinar el servicio de los diferentes puntos y del servicio de Room Service.**Funciones del...

  • Gerente de Piso de Restaurante

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    **Funciones clave**Recibir y atender a los clientes con profesionalismo y calidez, ofreciendo sugerencias de la carta y atendiendo a sus necesidades. Supervisar el servicio para garantizar la calidad y la comunicación efectiva entre cocina y sala. Controlar el stock y organizar el equipo de trabajo para lograr un alto nivel de satisfacción de los...

  • Gerente de Piso de Restaurante

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Marbella Club Hotel A tiempo completo

    **Funciones clave**Recibir y atender a los clientes con profesionalismo y calidez, ofreciendo sugerencias de la carta y atendiendo a sus necesidades. Supervisar el servicio para garantizar la calidad y la comunicación efectiva entre cocina y sala. Controlar el stock y organizar el equipo de trabajo para lograr un alto nivel de satisfacción de los...

  • Gerente de Sector

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional con experiencia en gestión de departamentos para unirse a nuestro equipo en Grupo El Fuerte. El candidato ideal será capaz de supervisar y controlar las funciones de su sector, garantizando la calidad del servicio y la atención al cliente.Funciones del EmpleadoComunicar objetivos departamentales al personal...

  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo Amàre Beach Marbella. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de las funciones de tu sector, garantizando la calidad del servicio y la atención al cliente.Trabajarás en un entorno dinámico y profesional,...

  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Sector para nuestro Hotel Amàre Beach MarbellaEstamos buscando a una persona apasionada y motivada para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo en Marbella. Como Jefe de Sector, serás responsable de la gestión y supervisión de las funciones de tu sector, asegurándote de que el servicio y la atención al cliente...

  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo Amàre Beach Marbella. En este rol, serás responsable de la gestión y supervisión de las funciones de tu sector, garantizando la calidad del servicio y la atención al cliente.Trabajarás en un entorno dinámico y profesional,...

  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Sector para nuestro Hotel Amàre Beach MarbellaEstamos buscando a una persona apasionada y motivada para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo en Marbella. Como Jefe de Sector, serás responsable de la gestión y supervisión de las funciones de tu sector, asegurándote de que el servicio y la atención al cliente...

  • Jefe de Sector

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de 5 estrellas en Marbella. El candidato ideal será capaz de gestionar y supervisar las funciones de su sector, garantizando un servicio de alta calidad y atención al cliente excepcional.Funciones del CargoComunicar al personal de...

  • Jefe de Sector

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo en Marbella. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes y servicios de alta calidad.Funciones del CargoComunicar al personal de restaurante los objetivos departamentales y repasar los procesos...

  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Sector para nuestro Hotel El Fuerte MarbellaEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de 5 estrellas en Marbella. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes y será capaz de liderar un equipo de profesionales para ofrecer un servicio de alta calidad...

  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Sector para nuestro Hotel El Fuerte MarbellaEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de 5 estrellas en Marbella. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes y será capaz de liderar un equipo de profesionales para ofrecer un servicio de alta calidad...

  • Jefe de Sector

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella. Serás el encargado de controlar, gestionar y supervisar las funciones de su sector, garantizando un servicio de alta calidad y atención al cliente excepcional.**Funciones del Puesto**:Comunicar al...

  • Gerente de Sector

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo Amàre Beach Marbella. Serás el responsable de gestionar y supervisar las funciones de tu sector, garantizando la calidad del servicio y la atención al cliente.Trabajarás en un entorno dinámico y profesional, rodeado de un gran...

  • Jefe de Sector en Amàre Marbella

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Amàre Marbella A tiempo completo

    **Nuestra búsqueda**:Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo Amàre Marbella, ubicado en el corazón de Marbella. Serás el responsable de controlar, gestionar y supervisar las funciones de tu sector, garantizando un servicio de alta calidad y atención al cliente excepcional.**Funciones...

  • Jefe de Sector

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Hotel El Fuerte Marbella A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo, Hotel El Fuerte Marbella. Serás el encargado de controlar, gestionar y supervisar las funciones de tu sector, garantizando un servicio de alta calidad y atención al cliente excepcional.**Funciones del Puesto**:Comunicar al...

  • Jefe de Sector

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo en Marbella. El candidato ideal tendrá experiencia en la dirección de restaurantes y servicios de alta calidad.Funciones del CargoComunicar al personal de restaurante los objetivos departamentales y repasar los procesos...

  • Jefe de Sector

    hace 2 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para el puesto de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo en Marbella. Serás el responsable de gestionar y supervisar las funciones de tu sector, garantizando un servicio de alta calidad y atención al cliente excepcional.Trabajarás en Grupo El Fuerte, una empresa líder en el sector hotelero con una larga...

  • Gerente de Sector

    hace 3 semanas

    Marbella, Málaga, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de lujo en Marbella. Serás el responsable de gestionar y supervisar las funciones de tu sector, garantizando la calidad del servicio y la atención al cliente.Trabajarás en un entorno dinámico y profesional, rodeado de un gran equipo de...