Director/a de Alimentos y Bebidas ConCEPT HOTEL GROUP

hace 2 semanas


Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

​En ConCEPT HOTEL GROUP estamos buscando a un/a Direcctor/a de Alimentos y Bebidas con experiencia en la dirección de A&B corporativo para unirse a nuestro equipo.


El/la candidato/a ideal debe tener experiencia en la dirección de A&B corporativo y ser capaz de diseñar y desarrollar la oferta de A&B adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda.


Responsabilidades del Puesto:



  • Diseñar y desarrollar la oferta de A&B adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda.
  • Control global y gestión de los diferentes restaurantes, establecimientos y eventos realizados en la cadena.
  • Desarrollar una oferta de alimentos y bebidas adaptada tanto al tipo de público como a la evolución de la demanda.
  • Control diario de los ingresos y análisis de las ventas de cada unidad de negocio.
  • Supervisar el correcto funcionamiento y desarrollo de los servicios del restaurante en las diferentes franjas horarias.
  • Dar soporte en la preparación y organización de los diferentes eventos en coordinación con el área comercial.
  • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad (appcc, estándares y procedimientos).
  • Analizar, controlar y realizar el seguimiento de las cuentas de resultados de A&B, así como el diseño e implantación de los planes de acción necesarios para corregir desviaciones.
  • Gestionar y liderar el capital humano a cargo.

Requisitos del Candidato:



  • Formación en turismo, ADE o similar.
  • Experiencia mínima de 4 años realizando funciones similares.
  • Inglés nivel profesional, se valorarán otros idiomas.
  • Nivel medio-alto del pack Microsoft Office.
  • Conocimientos avanzados en el sector de alimentación y bebidas.
  • Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de personal.


  • Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    Buscamos un asistente de marketing dinámico y apasionado que se una a nuestro equipo en Concept Hotel Group.**Concept Hotel Group**, una empresa hotelera de renombre, ofrece la oportunidad de realizar tus prácticas curriculares en su departamento de Marketing.En este rol, estarás investigando tendencias actuales en la industria hotelera, recopilando datos...


  • Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    ¡Descubre la emoción de trabajar en el sector hotelero más dinámico de Ibiza! Nuestra empresa, Concept Hotel Group, busca un profesional apasionado por el marketing y dispuesto a aprender.Sobre nosotros:Nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Queremos que nuestros empleados se sientan parte de nuestra familia y...


  • Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoConcept Hotel Group busca a un/a Desarrollador de Eventos para unirte a nuestro equipo y realizar prácticas en el departamento de eventos.¿Qué significa esto?Tendrás la oportunidad de gestionar shooting, campañas relacionadas con la moda, negociaciones con grandes firmas, conciertos de música y mucho más.Formarás parte de...


  • Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    ¿Estás listo para desempeñarte en un ambiente dinámico y aprender de los mejores?En Concept Hotel Group, estamos buscando a un becario/a para unirse a nuestro equipo de eventos. En este rol, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades y conocimientos en la planificación y ejecución de eventos, así como en la gestión de relaciones con...


  • Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    ¿Buscas un nuevo desafío?Concept Hotel Group busca un perfil con experiencia en dirección de A&B; corporativo. El candidato ideal diseñará y desarrollará la oferta de A&B; adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda.Controlará global y gestionará los diferentes restaurantes, establecimientos y eventos realizados en la cadena.Desarrollará...


  • Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar el desarrollo de nuestra oferta de A y B corporativo en Concept Hotel Group. La persona seleccionada deberá diseñar y desarrollar la oferta adaptándola al cliente y a la evolución de la demanda, controlar globalmente los diferentes restaurantes y establecimientos, y desarrollar una oferta de alimentos y...


  • Ibiza, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Estamos buscando un/a asistente de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en Eurostars Hotel Company. Si te apasiona la hospitalidad y estás dispuesto a aprender, ¡este es el trabajo perfecto para ti!A continuación, te presentamos los detalles del puesto:Descripción del trabajoNuestro departamento de F&B busca a alguien que se una a nuestra...


  • Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    En Insotel Hotel Group, una reconocida cadena hotelera en Baleares, buscamos a un asistente de restaurante/buffet para sumarse a nuestro equipo. Esta oportunidad se encuentra disponible en nuestros hoteles Tarida Beach y Tarida Playa.Nuestro candidato ideal tendrá la capacidad de trabajar en un ambiente dinámico y siempre en constante crecimiento. En...


  • Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un/a Camarero/a responsable y motivado/a para unirse a nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. El/la seleccionado/a deberá realizar de manera cualificada y autónoma el servicio de alimentos y bebidas, prestando una atención excepcional a nuestros clientes.**Funciones del Puesto**:Preparar las áreas de trabajo...


  • Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    Company OverviewInsotel Hotel Group es una empresa familiar líder en el sector turístico de Baleares con más de 50 años de experiencia. Con un portfolio de 8 hoteles y dos marcas diferenciadas, ofrecemos servicios de alta calidad a más de 2 millones de clientes anuales.SueldoNuestro salario fijo te brinda la seguridad financiera para enfrentar los...

  • Recepcionista De Hotel

    hace 4 semanas


    Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el mundo de la hospitalidad?CONCEPT HOTEL GROUP está en búsqueda de un nuevo talento para uno de sus hoteles en Playa d'en Bossa. Si te apasiona el trato al público y los idiomas, esta es tu oportunidad.Ofrecemos:Contrato fijo-discontinuo con jornada completa y 2 días libres.Horario seguido y salario según...


  • Ibiza, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    En Bless Hotel Ibiza, buscamos a un profesional apasionado por la atención al detalle, la distinción y el servicio excepcional. Si eres una persona que se siente cómoda en un entorno sofisticado y multicultural, con una mentalidad ganadora y una visión de crecimiento, este es tu lugar.Nuestro hotel está ubicado en una zona auténtica y carismática de...


  • Ibiza, España 7Pines Resort Ibiza A tiempo completo

    Objetivos del PuestoBuscamos a un Supervisor de Alimentos y Bebidas con una mentalidad abierta y una orientación al cliente y a la consecución de resultados. El candidato ideal debe ser capaz de liderar un equipo y brindar un servicio de alta calidad en un entorno de 5 estrellas.Responsabilidades del PuestoServir alimentos y bebidas a los clientes en el...


  • Ibiza, España Grand Palladium Ibiza Resort A tiempo completo

    Descripción del EmpleoEn Grand Palladium Palace & White Ibiza, estamos buscando profesionales con una actitud dinámica y una clara vocación al cliente para unirse a nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como Ayudante Camarero/a.Misión del PuestoColaborar en las actividades de preparación, presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del...


  • Ibiza, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    Estamos buscando un Camarero/a para unirse a nuestro equipo en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. En este rol, serás responsable de ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes, preparar las áreas de trabajo asignadas y colaborar en el montaje y desmontaje de mesas.Para este puesto, te pedimos que tengas experiencia previa en hoteles, restaurantes o...

  • Recepcionista De Hotel

    hace 4 semanas


    Ibiza, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el mundo de la atención al público? - Concept Hotel Group está en búsqueda de un nuevo talento para uno de sus hoteles en Playa d'en Bossa. - Si lo tuyo es el trato al cliente y los idiomas, esta es tu oportunidad. - Alojamiento en la isla con posibilidad de trasladarse al puesto de trabajo. - Disponibilidad...


  • Ibiza, España Insotel Hotel Group A tiempo completo

    La Insotel Hotel Group es una cadena hotelera reconocida en Baleares que está experimentando un proceso de crecimiento. Si estás buscando desafíos profesionales y oportunidades de crecimiento, esta puede ser tu oportunidad.El salario estimado para este puesto es de aproximadamente 35.000€ anuales.Sobre la empresaInsotel Hotel Group cuenta con más de 50...


  • Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    La experiencia única en cada empresa reside en la capacidad de entregar experiencias inolvidables a sus clientes. Si estás buscando dar el siguiente paso en tu carrera como Director de Bebidas y Sala, tenemos una oportunidad emocionante para ti en nuestras oficinas corporativas de Ibiza.Descripción del PuestoGestionar y dirigir la explotación del área...


  • Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoTu MisiónGestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir la explotación del área de bebidas y restauración/sala en nuestras oficinas corporativas de Ibiza. Velar por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía en cuanto a ingresos, costes, márgenes, satisfacción de clientes y de...


  • Ibiza, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Rol y ResponsabilidadesEn Palladium Hotel Group, estamos buscando un Gerente Sr. de Bebidas Regionales que se encargue de la estrategia y dirección de la área de bebidas y restauración en Europa. Este profesional será responsable de desarrollar y ajustar la visión estratégica para el rol, identificar partes interesadas relevantes, proporcionar...