Gerente de Bares y Minibares

hace 1 semana


Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

En Meliá Hotels International, estamos buscando a un Jefe De Bares que se sume a nuestra familia. Con más de 75 años en el mercado, hemos establecido una reputación por ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes.

Cada día nos esforzamos para hacer de cada momento un recuerdo especial. Nuestro compromiso con la calidad y la atención al cliente nos ha llevado a convertirnos en líderes en el sector hotelero.

Nuestra ubicación en Playa del Carmen nos permite aprovechar las mejores oportunidades y crecer como empresa. Estamos siempre innovando y mejorando nuestras prácticas para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Si eres una persona apasionada y dispuesta a aprender, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. En Meliá, creemos en el desarrollo personal y profesional de todos nuestros colaboradores.

El salario estimado para este puesto es de aproximadamente **₡550.000 - ₡600.000** anuales, dependiendo de la experiencia y habilidades del candidato.

Para esta posición, requerimos un mixólogo con experiencia en coctelería y administración de bares. El ideal es alguien con grado superior o título universitario en Turismo u Hostelería, y conocimientos avanzados de inglés.

Entre las tareas que realizarás estará:

  • Detectar y consolidar necesidades y oportunidades en los hoteles bajo tu responsabilidad.
  • Crear y gestionar recetas, costes, escandallos y mantenimiento en SAP de todos los artículos de bebida.
  • Desarrollar e implementar actividades de upselling en los bares.
  • Participar en la definición de pautas presupuestarias con enfoque a los ingresos de bebida y costes asociados.

Además, serás responsable de:

  • Aportar propuestas de mejora en la oferta de bebidas según tu zona geográfica.
  • Gestionar el uso y funcionamiento del OS&E, así como asignar ratios por centro de consumo.
  • Supervisar y auditar las operaciones de los hoteles bajo tu responsabilidad.

Nuestros valores son la base de todo lo que hacemos. En Meliá, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales.

También apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable." Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.



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    En Meliá Hotels International, estamos buscando a un DIRECTOR DE BARES Y MINIBARES para liderar las operaciones de nuestros bares y minibares. Esta es una excelente oportunidad para alguien que quiera trabajar en un entorno dinámico y divertido donde puedas crecer y desarrollarte profesionalmente.Sueldo: R$ 8.500 al mes (aproximado). Dependiendo del local...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión Liderar y gestionar las operaciones de bares y minibares en los hoteles, garantizando la estandarización y calidad de las bebidas. Fuerte énfasis en: - Desarrollar e implementar actividades de upselling en los bares. - Crear y gestionar recetas, costes, escalas y mantenimiento de artículos de bebida en SAP. Requisitos mínimos: - Experiencia de...


  • Madrid, Madrid, España Best Hotels A tiempo completo

    Best Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Bares en uno de nuestros hoteles de 4 estrellas ubicados en Cambrils, Costa Dorada. Esta posición es ideal para aquellos que buscan desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y diverso.Misión del EmpleadoComo Gerente de Bares, su misión principal será...


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  • Madrid, Madrid, España Highlander A tiempo completo

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  • Madrid, Madrid, España Beer Pong Madrid A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional apasionado y comprometido con la hospitalidad para ocupar el puesto de Gerente de Servicio de Bar en Beer Pong Madrid.Información del PuestoTipo de Contrato: Jornada completa, contrato indefinidoSalario: 1.600,00€-1.800,00€ al mesDescripción del PuestoEn Beer Pong Madrid estamos comprometidos con ofrecer una...


  • Madrid, Madrid, España Bar Sol Y Sombra A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Bar Sol y Sombra, estamos buscando una camarera con experiencia y buena presencia para unirse a nuestro equipo. Esta es una oportunidad ideal para alguien que busque un ambiente laboral dinámico y desafiante, con posibilidades de crecimiento profesional.Sueldo: El salario ofrecido oscila entre 1.000,00€ y 1.100,00€ al mes,...


  • Madrid, Madrid, España Domi-French A tiempo completo

    Domi-French es un bar-restaurante que fusiona la gastronomía francesa con la sabrosa cocina dominicana. Estamos buscando a un/a _**Maitre Restaurante**_ para unirse a nuestro equipo.Resumen del PuestoEl/a Maitre Restaurante será responsable de dirigir y supervisar el equipo de sala y bar, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad para...


  • Madrid, Madrid, España Montaditos Y Tapas A tiempo completo

    En Montaditos Y Tapas estamos buscando a un profesional con experiencia en el servicio de bar, que pueda unirse a nuestra planta fija. Se requiere permiso de residencia y conocimientos del sector para cumplir con nuestras expectativas.Tipo de contrato: Planta fijaSueldo estimado: € 775,00 - € 925,00 al mesHorario laboral:Medio tiempoUbicación del...


  • Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    En Meliá Hotels International S.A., buscamos a un experto en gestión de restaurantes y bares para ocupar el puesto de Líder de Restaurante y Bar. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de liderar el equipo de cocina y servicio, garantizando la calidad de los platos y la atención al cliente.Descripción del Puesto:Debes tener habilidades...


  • Madrid, Madrid, España Montaditos Y Tapas A tiempo completo

    Descripción del Empleado:Estamos buscando un servidor de bar con experiencia que se una a nuestro equipo en Montaditos Y Tapas. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un trabajo estable y serio, donde puedan demostrar su habilidad y responsabilidad.Sobre el Puesto:Nuestro empleado será responsable de atender a los clientes de manera eficiente y...


  • Madrid, Madrid, España Bar Sol Y Sombra A tiempo completo

    Buscamos a una mesera con experiencia y buena presencia para trabajar en nuestro bar ubicado cerca de Alcalá de Henares. Requisito fundamental es tener documentación en regla.Tipo de puesto: Jornada completa o media jornadaSueldo: 1.000,00€-1.100,00€ al mesHoras previstas: 30 horas a la semanaBeneficios:Flexibilidad horariaNuestro entorno laboral se...


  • Madrid, Madrid, España La Huelga De Lavapiés A tiempo completo

    La Huelga de Lavapiés busca un mesero responsable y dinámico para su bar de copas en el corazón de Madrid.Salario: 1.000 € anuales, lo que equivale a unos 47,62 € diarios o unos 6,93 € por hora aproximadamente.Contrato:Indefinido, ideal para personas que buscan compatibilizar con otras actividades.Jornada laboral:Mensualmente se requiere trabajar...


  • Madrid, Madrid, España Bar Sol Y Sombra A tiempo completo

    En Bar Sol Y Sombra estamos buscando a una camarera con experiencia y buena presencia para trabajar en nuestra establecida bar de la zona de Alcalá de Henares. Si te consideras una persona proactiva, con capacidad para dar un trato excelente a nuestros clientes y trabajas bien en equipo, este es tu puesto ideal.Resumen del puesto:Tipo de contrato: Jornada...


  • Madrid, Madrid, España Bar Sol Y Sombra A tiempo completo

    En Bar Sol Y Sombra, buscamos a una Camarera con experiencia y buena presencia para unir nuestro equipo. Si eres alguien que disfruta de trabajar en un ambiente animado y te gusta atender a los clientes de manera eficiente, ¡este es tu puesto ideal!Sueldo: El salario ofrecido para este puesto es de aproximadamente 1.050€ al mes, considerando 30 horas a la...


  • Madrid, Madrid, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Vincci Hoteles**, un líder en la industria hotelera, busca a un/a Gerente de Alojamiento Hotelero para uno de nuestros hoteles ubicados en el corazón de Madrid. En esta posición, tendrás la oportunidad de trabajar en una jornada diaria de 6 horas y contribuir al éxito de nuestra empresa.**Resumen de la empresa**: Nuestra compañía está comprometida...


  • Madrid, Madrid, España Club De Tenis Y Padel Bel-Air A tiempo completo

    En Club De Tenis Y Padel Bel-Air buscamos a un servidor de bar y restaurante con experiencia en hostelería para trabajar a media jornada. El salario estimado es entre 3.500€ y 4.000€ al mes.Información del puestoEl trabajador trabajará a media jornada con una carga horaria de 28 horas semanales, incluyendo sábados y domingos.Se valora la experiencia...


  • Madrid, Madrid, España Bar De Carnes A tiempo completo

    Bar de Carnes busca un Camarero/a apasionado/a por la hostelería con experiencia en el sector y conocimientos de inglés.Detalles del Puesto:Sueldo: 1.000,00€-1.500,00€ al mesHorario: Jornada completa, disponibilidad fin de semana y horas extraExperiencia: Al menos 1 año en hosteleríaRequisitos:Inglés: ObligatorioEntorno de Trabajo:Bar - Restaurante...


  • Madrid, Madrid, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Resumen del EmpleoLa Empresa Reconocida busca a un Gerente de Ventas Comercial experimentado para desarrollar y fortalecer las ventas en la zona asignada. El candidato seleccionado será responsable de capturar clientes y negociar con hosteleros, contribuyendo significativamente al crecimiento del negocio.Sobre el Empleado IdealBuscamos a una persona con...