Chef de Restaurante Senior

hace 2 días


Albacete, Albacete, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

Resumen

beBee Professionals España busca un Chef de Restaurante Senior apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo.

Sobre Nosotros

En beBee Professionals España, nos enfocamos en ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Buscamos a alguien que se sienta inspirado por la cocina y esté dispuesto a trabajar en un entorno dinámico y estimulante.

Descripción del Puesto

Como Chef de Restaurante Senior, serás responsable de liderar a nuestro equipo de cocina y asegurarte de que todos los platos sean de alta calidad. Serás el encargado de planificar y preparar las comidas diarias, incluyendo la selección de ingredientes frescos y la supervisión de la presentación final.

Responsabilidades

  • Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas establecidas.
  • Mantener la limpieza y organización de la cocina.
  • Supervisar el uso adecuado de ingredientes y utensilios.
  • Controlar la calidad y presentación de los platos antes de servir.
  • Colaborar en la creación de nuevos platos y menús.
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2 años como chef en restaurantes o establecimientos similares.
  • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
  • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión.
  • Compromiso con la calidad y presentación de los platos.
  • Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación.

Oportunidades de Desarrollo

  • Salario competitivo.
  • Comidas gratuitas durante el turno.
  • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico.
  • Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
  • Posibilidad de crecimiento y promoción dentro del restaurante.


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