Chef de Cuisine

hace 4 semanas

Gijón, Asturias, España Eurest A tiempo completo

Funciones

Cocinero/a:

Preparación y producción de la partida frío y caliente
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Optimización de gastos.
- Mantenimiento y gestión del stock.

Ay. de cocina:

Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
- Participa con cierta autonomía en la elaboración del menú
- Limpieza y organización de office
- Servicio en línea de autoservicio
- Limpieza zonas comunes del comedor y centro de trabajo

Requisitos:

- Experiencia como cocinero/a y ay. de cocina en colectividades de al menos 1 año.
- Conocimientos de APPC ́s.

Se ofrece

Puesto estable:
Cocinero/a 39H/S
Ay. de Cocina 20H/S
Turnos rotativos

  • Chef de cocina tradicional

    hace 7 días

    Gijón, Asturias, España Casa de comidas tradicional A tiempo completo

    Casa de comidas tradicional busca un/a chef con experiencia anterior en la cocina. Somos una empresa de hostelería que se centra en platos típicos de la zona.Nuestro equipo busca a alguien con formación en cocina y que busque trabajar de manera estable. Se ofrece contrato inicial temporal con posibilidad de convertirse en indefinido, con jornada completa...

  • Chef Asistente

    hace 1 semana

    Gijón, Asturias, España El Llagar De Castiello A tiempo completo

    En El Llagar de Castiello buscamos un Asistente de Cocina en Gijón, Asturias. Las tareas incluyen apoyo en la creación de la carta del restaurante, elaboración de platos para eventos y recepción de mercancías. Requisitos: experiencia en cocina, trabajo en equipo y permiso de conducir B con vehículo propio. Beneficios: incorporación a un equipo...