Chef de Cuisine

hace 3 meses


Ponferrada, León, España beBee Professionals España A tiempo completo 18.000 € - 25.000 €

En beBee Professionals España estamos buscando un cocinero apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina.

**Responsabilidades del Cocinero:**

* Preparar y cocinar platos de alta calidad según el menú y las recetas establecidas.
* Mantener la limpieza y organización de la cocina, garantizando un entorno seguro y saludable.
* Supervisar el uso adecuado de ingredientes y utensilios, asegurando la calidad y presentación de los platos.
* Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, innovando y mejorando la oferta gastronómica.
* Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la calidad y seguridad de los platos.
* Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario, asegurando la disponibilidad de ingredientes y materiales.

**Requisitos del Cocinero:**

* Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes o establecimientos similares.
* Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y manipulación de alimentos, demostrando habilidades y destrezas en la cocina.
* Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión, manteniendo la calma y la concentración en momentos de alta demanda.
* Compromiso con la calidad y presentación de los platos, demostrando pasión y dedicación a la gastronomía.
* Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación, colaborando con los demás miembros del equipo para lograr objetivos comunes.

**Beneficios del Trabajo:**

* Salario competitivo y propinas, reconocimiento por el trabajo y la dedicación.
* Comidas gratuitas durante el turno, disfrutando de la gastronomía de nuestro restaurante.
* Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico, colaborando y apoyándose mutuamente.
* Oportunidades de formación y desarrollo profesional, creciendo y mejorando en la cocina.
* Posibilidad de crecimiento y promoción dentro del restaurante, avanzando en la carrera y alcanzando metas personales y profesionales.