Administradora de Restaurante
hace 3 días
Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España
Meliá Hotels International
A tiempo completo
Resumen del puesto
">Somos una empresa líder en el sector hotelero, buscamos a un profesional apasionado por la atención al cliente para trabajar como Administradora de Restaurante en nuestro hotel Meliá Jardines del Teide, ubicado en la zona sur de Tenerife.
- Revisar las reservas del día en curso para familiarizarte con posibles VIP's y clientes regulares, e informar al responsable de cada restaurante.
- Saludar a los clientes y huéspedes del hotel a su llegada al restaurante y escoltarlos hasta la mesa asignada, cumpliendo con los estándares de la marca Meliá.
- Proporcionar la carta del restaurante a los clientes e informar que la comanda será tomada, enseguida, por uno de los camareros.
- Mantener un conocimiento completo de todos los elementos del menú, tanto de comidas como de bebidas.
- Realizar llamadas de seguimiento a clientes que tuviesen reserva, pero no hubiesen llegado tras 30 minutos desde la hora reservada.
- Tener completo conocimiento de cualquier evento que tuviese lugar en el hotel.
- Tener conocimiento de los horarios de apertura y cierre de los puntos de venta del hotel.
- Ofrecer un servicio ejemplar y orientado a exceder las expectativas del cliente a toda persona que frecuente los restaurantes.
- Monitorizar futuras reservas.
- Realizar un seguimiento de satisfacción durante el servicio en las mesas de los clientes.
- Anticiparse a las necesidades de los clientes (necesidades especiales, alérgenos...).
- Supervisión de la estética de cada restaurante según su temática.
La remuneración anual es aproximadamente de 35.000€, con una estructura salarial competitiva y beneficios adicionales para nuestros empleados.
