Jefe/a de Cocina para Eventos en Logroño

hace 3 semanas

Logroño, La Rioja, España Linkers A tiempo completo
Descripción del Puesto

La empresa Linkers, líder en eventos en Logroño, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo en la nueva temporada. Esta es una excelente oportunidad para un profesional con sólida experiencia en la gestión simultánea de múltiples eventos sociales, que busque un entorno dinámico.

Responsabilidades
  • Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.).
  • Gestión de compras, selección de proveedores y supervisión del equipo, garantizando altos estándares de calidad.
  • Creación de un ambiente de trabajo positivo, fomentando la colaboración y el desarrollo del equipo.
  • Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes para maximizar la rentabilidad del servicio.
  • Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria.
  • Optimización del food-cost, gestionando los recursos de manera eficiente.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 5 años en la gestión de más de 5 eventos de forma simultánea.
  • Valorable conocimiento en cocina francesa y en otras gastronomías internacionales.
  • Experiencia práctica en la gestión de escandallos y la creación de fichas técnicas.
  • Sólido conocimiento en el control de food-cost y optimización de recursos.
  • Habilidad para liderar y motivar equipos, con capacidad de gestionar equipos familiares en un entorno cercano y colaborativo.
  • Conocimientos avanzados de paquete Office, especialmente en la gestión de cuadrantes, inventarios y reportes.
  • Persona altamente organizada, proactiva y con gran atención al detalle.
  • Vehículo propio y carnet de conducir.
Condiciones
  • Contrato indefinido tras superar un periodo de prueba.
  • Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional.
  • Jornada completa con dos días libres consecutivos.
  • Participación en eventos exclusivos y de alto nivel, donde podrás desarrollar tu creatividad y talento culinario.

  • Jefe/a de cocina en Hotel 5* de Logroño

    hace 7 días

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Buscamos un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño. Serás responsable del control de la carta, la gestión de los pedidos de cocina y la supervisión de la operativa de los distintos puntos de venta.Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el puesto. Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. Nivel de inglés...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de una cocina de alta calidad y será capaz de liderar un equipo de cocineros y auxiliares de cocina.ResponsabilidadesControl de la carta y gestión de los pedidos de cocina.Gestión de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de una cocina de alta calidad y será capaz de liderar un equipo de cocineros y auxiliares de cocina.ResponsabilidadesControl de la carta y gestión de los pedidos de cocina.Gestión de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a jefe/a de cocina experimentado/a para un hotel 5* en Logroño. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la gestión de una cocina de alta calidad y ser capaz de liderar un equipo de cocina eficaz.ResponsabilidadesControlar la carta y asegurarse de que se cumplan las normas de higiene y seguridad.Gestionar los...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a jefe/a de cocina experimentado/a para un hotel 5* en Logroño. El/a candidato/a ideal debe tener experiencia en la gestión de una cocina de alta calidad y ser capaz de liderar un equipo de cocina eficaz.ResponsabilidadesControlar la carta y asegurarse de que se cumplan las normas de higiene y seguridad.Gestionar los...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de la carta, la formación y supervisión de personal, y la gestión de proveedores y mercancías.Responsabilidades:- Control de la carta y gestión de los pedidos de cocina.- Formación y...

  • Jefe/a de cocina

    hace 3 semanas

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de la carta, la formación y supervisión de personal, y la gestión de proveedores y mercancías.Responsabilidades:- Control de la carta y gestión de los pedidos de cocina.- Formación y...

  • Jefe/a de cocina en un hotel 5 estrellas

    hace 1 semana

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Buscamos un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 5 estrellas ubicado en Logroño. En Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa), nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes. Responsabilidades del Jefe/a de Cocina Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 3 días

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Buscamos un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño.Responsabilidades:Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.Gestión de los pedidos de cocina:Proveedores y comprobación de...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Logroño, La Rioja, España Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) A tiempo completo

    Buscamos un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño.Responsabilidades:Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y zonas de trabajo.Gestión de los pedidos de cocina: proveedores, comprobación de mercancía e inventarios.Formación, supervisión y motivación del...

  • Músicos para eventos en Logroño

    hace 4 semanas

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    ¡Buscamos un servicio de Mariachis para un evento especial en Logroño!**Detalles del evento:****Tipo de evento:** Cumpleaños**Número de personas:** Menos de 20 personas**Lugar:** Logroño**Fecha:** No especificada**Horario y duración:** 1 hora a las 09:00 am**Preferencia:** Relación calidad/precio**Descripción del servicio:** Buscamos un servicio de...

  • Músicos para eventos en Logroño

    hace 4 semanas

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    ¡Buscamos un servicio de Mariachis para un evento especial en Logroño!**Detalles del evento:****Tipo de evento:** Cumpleaños**Número de personas:** Menos de 20 personas**Lugar:** Logroño**Fecha:** No especificada**Horario y duración:** 1 hora a las 09:00 am**Preferencia:** Relación calidad/precio**Descripción del servicio:** Buscamos un servicio de...

  • Peluquera para eventos especiales en Logroño

    hace 6 horas

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando una peluquera experimentada para ofrecer un servicio de peluquería de alta calidad para eventos especiales en Logroño. El servicio debe incluir recogidos especiales y peinado con secador para más de 5 personas. El cliente es femenino y adulto, y se requiere un servicio de maquillaje de fiesta. El servicio se...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 7 días

    Logroño, La Rioja, España Nortempo A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina?¿Tienes experiencia como Jefe de cocina y quieres emprender un nuevo proyecto?Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para restaurante ubicado en Laguardia.El/la candidato/a para este puesto deberá tener experiencia como Chef, con una trayectoria de al menos 3 años en puestos de dirección y gestión de cocinas. Se valorará...

  • Peluquera para eventos festivos en Logroño

    hace 1 mes

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de peluquería a domicilio para personas mayores en Logroño con las siguientes características:Detalles del eventoTipo de evento: BodaNo. de personas: 2Género del cliente: FemeninoPerfil del cliente: Festivo en LogroñoServicios de peluquería requeridosRecogidos especialesPeinado con secadorPreferencias del...

  • Peluquera para eventos festivos en Logroño

    hace 1 mes

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de peluquería a domicilio para personas mayores en Logroño con las siguientes características:Detalles del eventoTipo de evento: BodaNo. de personas: 2Género del cliente: FemeninoPerfil del cliente: Festivo en LogroñoServicios de peluquería requeridosRecogidos especialesPeinado con secadorPreferencias del...

  • Peluquera para eventos especiales en Logroño

    hace 2 meses

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    Buscamos a una peluquera experimentada para ofrecer servicios de peluquería para eventos especiales en Logroño. El servicio se realizará en un hotel o restaurante y necesitamos alguien con experiencia en recogidos especiales y peinados con secador para más de 5 personas.Las características del servicio son:Tipo de evento: BodaNo. de personas: Más de 5...

  • Peluquera para eventos especiales en Logroño

    hace 2 meses

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    Buscamos a una peluquera experimentada para ofrecer servicios de peluquería para eventos especiales en Logroño. El servicio se realizará en un hotel o restaurante y necesitamos alguien con experiencia en recogidos especiales y peinados con secador para más de 5 personas.Las características del servicio son:Tipo de evento: BodaNo. de personas: Más de 5...

  • Buscamos Mariachis para eventos de cumpleaños en Logroño

    hace 1 mes

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un servicio de Mariachis para un evento de cumpleaños en Logroño. El evento tendrá una duración de aproximadamente 1 hora y se realizará a las 09:00 am. Se requiere un grupo de música con una relación calidad/precio adecuada. El número de personas aproximadas que asistirán es menor a 20. Si estás interesado en proporcionar este...

  • Buscamos Mariachis para eventos de cumpleaños en Logroño

    hace 1 mes

    Logroño, La Rioja, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un servicio de Mariachis para un evento de cumpleaños en Logroño. El evento tendrá una duración de aproximadamente 1 hora y se realizará a las 09:00 am. Se requiere un grupo de música con una relación calidad/precio adecuada. El número de personas aproximadas que asistirán es menor a 20. Si estás interesado en proporcionar este...