Supervisor de Restaurante
hace 1 semana
¿Qué es ser parte de Meliá?
Meliá es un líder en la industria hotelera, con una presencia global y una pasión por la calidad y la excelencia. Nuestro equipo es fundamental para lograr nuestros objetivos y estamos buscando a personas apasionadas y motivadas para unirse a nuestra familia.
Responsabilidades del Supervisor de Restaurante
- Liderar la operación del departamento de restaurante, garantizando la calidad y la eficiencia en la atención al cliente.
- Controlar y asegurar el procedimiento de inventarios diario y mensual de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas y decorativos.
- Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento.
- Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda y maquinaria del departamento de bares.
- Gestionar el costo asignado a su departamento y cumplir con el objetivo de ingreso por centro de consumo.
- Facilitar la gestión de los menús, cartas de licores, cartas de vinos y promociones del departamento.
- Supervisar las pruebas de rendimiento de las diferentes máquinas, dosificadora y concentrados.
- Supervisar el check list de Operación.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.
Requisitos del Supervisor de Restaurante
- Grado superior o titulación universitaria, preferiblemente en Turismo u Hostelería.
- Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
- Conocimiento de las últimas tendencias en sala.
- Conocimientos de REVO y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
- Creatividad e innovación.
- Experiencia mínima de 1 año en una posición similar en el sector.
¿Por qué trabajar en Meliá?
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia.
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Supervisor/a de Restaurante en The Fitzgerald
hace 3 días
Madrid Centro, Madrid, España THE FITZGERALD A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Supervisor/a de Restaurante en The Fitzgerald. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes y será capaz de liderar un equipo de trabajo eficazmente.ResponsabilidadesGestión del Restaurante: El supervisor/a será responsable de la gestión diaria...
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Supervisor/a de Restaurante en The Fitzgerald
hace 3 días
Madrid Centro, Madrid, España THE FITZGERALD A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Supervisor/a de Restaurante en The Fitzgerald. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de restaurantes y será capaz de liderar un equipo de trabajo eficazmente.ResponsabilidadesGestión del Restaurante: El supervisor/a será responsable de la gestión diaria...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 día
Madrid Centro, Madrid, España THE FITZGERALD A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Restaurante en nuestro equipo de The Fitzgerald. En este rol, serás responsable de la gestión diaria del restaurante, incluyendo la supervisión del personal, la gestión de inventarios y la atención al cliente.ResponsabilidadesGestión de la operativa...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 día
Madrid Centro, Madrid, España THE FITZGERALD A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Restaurante en nuestro equipo de The Fitzgerald. En este rol, serás responsable de la gestión diaria del restaurante, incluyendo la supervisión del personal, la gestión de inventarios y la atención al cliente.ResponsabilidadesGestión de la operativa...
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Supervisor de Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España JUICY BRANDS A tiempo completoÚnete a nuestro equipo en JUICY BRANDS como Supervisor de Restaurante. Buscamos personas con una fuerte vocación por el servicio al cliente y que deseen formar parte de una empresa en constante evolución.En este rol, serás responsable de la gestión de un turno, colaborando estrechamente con el gerente y asumiendo diversas funciones asignadas.Ofrecemos...
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Supervisor de Restaurante
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España JUICY BRANDS A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo en JUICY BRANDS! Buscamos un Supervisor de Restaurante que comparta nuestra pasión por ofrecer un servicio excepcional al cliente y que desee crecer en una empresa en constante evolución.En este rol, serás el encargado de gestionar un turno, apoyando al gerente y asumiendo diversas responsabilidades asignadas.Ofrecemos la...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del PuestoEl Supervisor de Restaurante es un profesional clave en la cadena de suministro de Marriott International. Su función es asegurar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes.ResponsabilidadesInspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y corregir...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del PuestoEl Supervisor de Restaurante es un profesional clave en la cadena de suministro de Marriott International. Su objetivo principal es garantizar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes.ResponsabilidadesInspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del PuestoEl Supervisor de Restaurante es un profesional clave en la cadena de suministro de Marriott International. Su función es asegurar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes.ResponsabilidadesInspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y corregir...
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Supervisor de Restaurante
hace 7 días
Madrid, Madrid, España Marriott International A tiempo completoDescripción del PuestoEl Supervisor de Restaurante es un profesional clave en la cadena de suministro de Marriott International. Su objetivo principal es garantizar que el personal trabaje en equipo para brindar un servicio óptimo y satisfacer las necesidades de los huéspedes.ResponsabilidadesInspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y...
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Restaurant Supervisor
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completoJob OverviewAs a Restaurant Supervisor, you will play a pivotal role in ensuring a seamless dining experience for our guests at Château de Mercuès. Your responsibilities will encompass various aspects of restaurant operations, focusing on both service excellence and team management.Key ResponsibilitiesManage Reservations: Receive and confirm guest...
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Supervisor/a de Restaurante
hace 1 semana
Madrid Centro, Madrid, España THE FITZGERALD A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Supervisor/a de Restaurante en nuestra empresa, The Fitzgerald. Este puesto requiere una persona con liderazgo y capacidad para gestionar un equipo de trabajo.ResponsabilidadesGestión del Restaurante: Será responsable de la gestión diaria del restaurante, incluyendo la...
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Restaurant Supervisor
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completoJob OverviewAs a Restaurant Supervisor, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our dining establishment. Your responsibilities will include:Managing Reservations: Receive and confirm guest bookings efficiently.Staff Supervision: Oversee the performance of waitstaff and wine specialists.Training: Provide guidance and training to new...
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Supervisor/a de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España The Fitzgerald A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Supervisor/a de Restaurante en nuestra empresa, The Fitzgerald. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío emocionante y una oportunidad para desarrollar sus habilidades en un entorno dinámico y en constante crecimiento.ResponsabilidadesGestionar el...
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Supervisor/a de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España The Fitzgerald A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Supervisor/a de Restaurante en nuestra empresa, The Fitzgerald. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío emocionante y una oportunidad para desarrollar sus habilidades en un entorno dinámico y en constante crecimiento.ResponsabilidadesGestionar el...
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Restaurant Supervisor
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completoJob OverviewAs a Restaurant Supervisor, you will play a crucial role in ensuring the smooth operation of our dining establishment. Your responsibilities will include:Managing Reservations: Handle and confirm all guest reservations efficiently.Staff Supervision: Oversee the performance of waitstaff and beverage servers, ensuring high standards of...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España The Fitzgerald A tiempo completoDescripción del PuestoEn The Fitzgerald estamos buscando a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Supervisor de Restaurante.ResponsabilidadesGestión del Restaurante: Supervisar y gestionar la operación diaria del restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Formación del Personal:...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España The Fitzgerald A tiempo completoDescripción del PuestoEn The Fitzgerald estamos buscando a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Supervisor de Restaurante.ResponsabilidadesGestión del Restaurante: Supervisar y gestionar la operación diaria del restaurante, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.Formación del Personal:...
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Restaurant Supervisor
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completoJob OverviewAs a Restaurant Supervisor, you will play a pivotal role in ensuring the smooth operation of our dining establishment. Your responsibilities will encompass a variety of tasks aimed at delivering an exceptional dining experience for our guests.Key ResponsibilitiesManage Reservations: Receive and confirm bookings to ensure optimal table...
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Supervisor de Restaurante
hace 1 semana
Madrid, Madrid, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoÁrea: Alimentos y bebidasMisión del puesto: Como Supervisor de Restaurante/Jefe de Sector, serás la persona responsable del área de Desayunos o Restaurante bajo la supervisión del Gerente de Restaurante. Responsable del servicio que se le asigne. Conocer la filosofía de la Marca, implementando los estándares, manuales operativos y de identidad que...
