Asistente de Restaurante

hace 5 días


Alfaz del Pi, Alicante, España Sha Wellness Clinic A tiempo completo

Resumen

 

Servicio al cliente y atención

Estar a cargo de ofrecer una experiencia culinaria excelente a nuestros clientes, proporcionando información detallada sobre los menús, atendiendo sus necesidades y preferencias.

 

Responsabilidades

- Responsable de la preparación y limpieza óptima de las instalaciones destinadas al servicio de comidas y bebidas.

- Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHA Wellness Clinic.

- Correcta colocación de ropa de comedor, cubertería, vajilla y cristalería.

- Mantenimiento, limpieza y orden de las instalaciones y utensilios.

- Realizar servicio de mesas en Rango en Desayunos, Room Service o Pool bar.

- Revisión del Libro de Dietas y actualización de anotaciones post servicio.

- Estar al corriente en la preparación y el control de alérgenos.

- Llevar a cabo el servicio de alimentos, bebidas y peticiones especiales.

- Apoyar y facilitar la labor de los Camareros y superiores jerárquicos.

- Limpieza de rangos y mesas, recogida de desperdicios.

- Resolver dudas y cuestiones nutricionales concernientes a la oferta gastronómica.

- Montaje, servicio y desmontaje de eventos.

 

Requisitos

- Experiencia laboral demostrable como camarero o camarera.

- Experiencia práctica con sistemas de caja y gestión de comandas (p. ej. Revel POS o Toast POS).

- Habilidades matemáticas básicas.

- Actitud atenta y paciente con los clientes.

- Excelentes habilidades de presentación.

- Sólidas habilidades organizativas y de realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajar bien en un entorno de ritmo rápido.

- Habilidades de escucha activa y de comunicación eficaces.

- Titulación: Estudios relacionados con Hostelería (deseable).

- Idiomas: Ingles, Español. Otros idiomas son valorables.

Nuestros beneficios

Pertenece a una marca líder en pleno proceso de expansión, en un entorno multicultural y profesional. Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos. Queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu formación continua.



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