Cocinero/a para Sercotel Hoteles

hace 1 mes


Barcelona, Barcelona, España Sercotel Hoteles A tiempo completo
¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico y profesional?

En Sercotel Hoteles estamos buscando a un Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros hoteles en Barcelona. Si tienes experiencia en la cocina y deseas desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y profesional, este es tu oportunidad

Funciones del trabajo:
  • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos.
  • Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo.
  • Colaborar en la creación de la oferta gastronómica.
  • Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores.
  • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
  • Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.
Requisitos:
  • Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles.
  • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería.
  • Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés).
  • Manejo de Paquete Office.
  • Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
  • Conocimiento de la gastronomía local.
  • Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo.
Se ofrece:
  • Contrato de sustitución para trabajar como Cocinero/a (40hs/semana).
  • Salario según convenio.
  • Turnos rotativos según necesidad del hotel. (6-14/8 a 6 y 15-23)
  • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel.
  • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel.
  • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo.

En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos.



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