Jefe/a de Cocina

hace 3 días

Cádiz, Cádiz, España Grupo El Fuerte A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Jefe/a de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel DAIA en Conil de la Frontera, Cádiz.

El/la candidato/a ideal será responsable de planificar, dirigir y controlar el equipo de Cocina, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad y marca.

El/la Jefe/a de Cocina trabajará en un ambiente de trabajo único, con un excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

Se ofrece oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Funciones:

  • Comunicar al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos.
  • Conocer la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel.
  • Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de cocina.
  • Coordinar y gestionar al equipo de trabajo.
  • Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo.
  • Organizar y supervisar el servicio en los diferentes puntos de venta del Hotel.
  • Ejecutar y controlar el inventario.
  • Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes.
  • Reportar las posibles mejoras, cambios en los procedimientos o cualquier cambio que se pueda implementar en la metodología de trabajo al Chef Corporativo.
  • Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Banquetes.
  • Proponer mejoras en los procedimientos llevados a cabo en el Departamento.
  • Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina.
  • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.

Requisitos mínimos:

  • FP I-II/ Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía.
  • Carné de Manipulador de Alimentos.
  • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles.
  • Software de Gestión Hotelera, Nivel Avanzado Office, Nivel Medio.

Valorable:

  • Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas, Curso de Análisis de Peligros y Puntos críticos de control y/o similar.

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 5 días

    Cádiz, Cádiz, España Grupo Tribu A tiempo completo

    Buscamos a un/a Jefe/a de CocinaEn Grupo Tribu, estamos buscando a un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina en nuestro Fairplay Golf & Spa Resort en Benalup.¿Qué necesitamos de ti?Formación en Hostelería y TurismoAl menos 2 años de experiencia en un puesto similarConocimientos tanto de cocina moderna como...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 1 semana

    Cádiz, Cádiz, España Hotel En Provincia De Cádiz A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado y dinámico para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas en la provincia de Cádiz. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de cocinas y equipos de trabajo, así como una excelente capacidad de liderazgo y...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 1 semana

    Cádiz, Cádiz, España Hotel En Provincia De Cádiz A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado y dinámico para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas en la provincia de Cádiz. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de cocinas y equipos de trabajo, así como una excelente capacidad de liderazgo y...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España Hotel En Provincia De Cádiz A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas en la provincia de Cádiz. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en restauración y experiencia en puestos similares, con un mínimo de 5 años de experiencia en la industria.ResponsabilidadesOrganizar el...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España Hotel En Provincia De Cádiz A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas en la provincia de Cádiz. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en restauración y experiencia en puestos similares, con un mínimo de 5 años de experiencia en la industria.ResponsabilidadesOrganizar el...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 2 días

    Cádiz, Cádiz, España Alojamientos Oasis A tiempo completo

    Alojamientos Oasis busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior.En este puesto, se estará bajo la supervisión del chef y se encargará de la gestión de los proveedores y la calidad de los platos.Entre sus responsabilidades se encuentran la organización de la producción en la cocina, la coordinación de la distribución y la...

  • Jefe/a de Cocina Hotelero

    hace 3 días

    Cádiz, Cádiz, España Hotel En Provincia De Cádiz A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional experimentado en la posición de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas en la provincia de Cádiz. La persona seleccionada deberá tener capacidad de liderazgo, habilidades sociales y ganas de seguir aprendiendo para cubrir esta posición clave en nuestro equipo.Funciones del Puesto:1. Organizar el...

  • Jefe de Cocina en Hotel de 5 Estrellas

    hace 1 semana

    Cádiz, Cádiz, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de 5 estrellas, ubicado en Conil de la Frontera. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de cocina y un conocimiento profundo de la industria hotelera.ResponsabilidadesPlanificar,...

  • Jefe de Cocina en Hotel de 5 Estrellas

    hace 1 semana

    Cádiz, Cádiz, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro hotel de 5 estrellas, ubicado en Conil de la Frontera. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos de cocina y un conocimiento profundo de la industria hotelera.ResponsabilidadesPlanificar,...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Grupo Tribu A tiempo completo

    Requisitos del PuestoBuscamos a un dinámico y resolutivo Segundo/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Fairplay Golf & Spa Resort en Benalup.Formación en Hostelería y TurismoAl menos 2 años de experiencia en un puesto similarConocimientos tanto de cocina moderna como tradicionalCapacidad para trabajar en equipoBuenas prácticas de limpieza,...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Grupo Tribu A tiempo completo

    Requisitos del PuestoBuscamos a un dinámico y resolutivo Segundo/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Fairplay Golf & Spa Resort en Benalup.Formación en Hostelería y TurismoAl menos 2 años de experiencia en un puesto similarConocimientos tanto de cocina moderna como tradicionalCapacidad para trabajar en equipoBuenas prácticas de limpieza,...

  • Jefe/a de Sala

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe/a de SalaCentro de Estudios Socrates SL, un reconocido restaurante en Cádiz, busca un/a jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo de trabajo. Si eres una persona joven dinámica, con experiencia en la atención al cliente y conocimientos de idiomas, esta oportunidad es para ti.Requisitos:Edad comprendida entre 16 y 29...

  • Jefe/a de Sala

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe/a de SalaCentro de Estudios Socrates SL, un reconocido restaurante en Cádiz, busca un/a jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo de trabajo. Si eres una persona joven dinámica, con experiencia en la atención al cliente y conocimientos de idiomas, esta oportunidad es para ti.Requisitos:Edad comprendida entre 16 y 29...

  • Jefe/a de sala

    hace 6 días

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Jefe/a de SalaCentro de Estudios Socrates SL, un reconocido restaurante en Cádiz, busca un/a jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo dinámico. Si eres una persona joven con experiencia en la hostelería, conocimientos de idiomas y una excelente capacidad de trabajo en equipo, esta oportunidad es para ti.Requisitos:Experiencia previa...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 meses

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEmpresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLCocinero/aDescripción del puesto:En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina para un restaurante ubicado en Cádiz. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEmpresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLCocinero/aDescripción del puesto:En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina para un restaurante ubicado en Cádiz. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Centro De Estudios Sócrates A tiempo completo

    Oferta de Empleo:Ayudante de Cocina en Centro de Estudios Sócrates SLDescripción del Puesto:Se busca un ayudante de cocina para trabajar en Chiclana de la Frontera, en la playa de la Barrosa. El candidato ideal deberá ser flexible, responsable y capaz de trabajar en equipo. Se requiere vehículo propio y no es necesario tener experiencia...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Cádiz, Cádiz, España Centro De Estudios Sócrates A tiempo completo

    Oferta de Empleo:Ayudante de Cocina en Centro de Estudios Sócrates SLDescripción del Puesto:Se busca un ayudante de cocina para trabajar en Chiclana de la Frontera, en la playa de la Barrosa. El candidato ideal deberá ser flexible, responsable y capaz de trabajar en equipo. Se requiere vehículo propio y no es necesario tener experiencia...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Cádiz, Cádiz, España Centro De Estudios Sócrates A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Ayudante de CocinaEmpresa: Centro De Estudios Sócrates SLSe busca un ayudante de cocina para trabajar en un entorno dinámico y profesional en Chiclana de la Frontera, en la playa de la Barrosa.Requisitos:No necesaria experiencia previa.Residir en Chiclana de la Frontera o disponibilidad para desplazarse.Flexible, responsable y con...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Cádiz, Cádiz, España Centro De Estudios Sócrates A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Ayudante de CocinaEmpresa: Centro De Estudios Sócrates SLSe busca un ayudante de cocina para trabajar en un entorno dinámico y profesional en Chiclana de la Frontera, en la playa de la Barrosa.Requisitos:No necesaria experiencia previa.Residir en Chiclana de la Frontera o disponibilidad para desplazarse.Flexible, responsable y con...