Jefe/a de Cocina

hace 1 mes

Cádiz, Cádiz, España Grupo El Fuerte A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Jefe/a de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en el Hotel DAIA en Conil de la Frontera, Cádiz.

El/la candidato/a ideal será responsable de planificar, dirigir y controlar el equipo de Cocina, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad y marca.

El/la Jefe/a de Cocina trabajará en un ambiente de trabajo único, con un excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

Se ofrece oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Funciones:

  • Comunicar al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos.
  • Conocer la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel.
  • Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de cocina.
  • Coordinar y gestionar al equipo de trabajo.
  • Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo.
  • Organizar y supervisar el servicio en los diferentes puntos de venta del Hotel.
  • Ejecutar y controlar el inventario.
  • Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes.
  • Reportar las posibles mejoras, cambios en los procedimientos o cualquier cambio que se pueda implementar en la metodología de trabajo al Chef Corporativo.
  • Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Banquetes.
  • Proponer mejoras en los procedimientos llevados a cabo en el Departamento.
  • Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina.
  • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo.

Requisitos mínimos:

  • FP I-II/ Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía.
  • Carné de Manipulador de Alimentos.
  • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles.
  • Software de Gestión Hotelera, Nivel Avanzado Office, Nivel Medio.

Valorable:

  • Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas, Curso de Análisis de Peligros y Puntos críticos de control y/o similar.

  • Chef de Cocina Jefe/a

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España Grupo Tribu A tiempo completo

    Buscamos a un/a Jefe/a de CocinaEn Grupo Tribu, estamos buscando a un/a profesional experimentado/a para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina en nuestro Fairplay Golf & Spa Resort en Benalup.¿Qué necesitamos de ti?Formación en Hostelería y TurismoAl menos 2 años de experiencia en un puesto similarConocimientos tanto de cocina moderna como...

  • Jefe de Cocina Hotelero

    hace 3 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Hotel En Provincia De Cádiz A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro Hotel de 4 Estrellas en la provincia de Cádiz. Se requiere experiencia en el control de inventarios, gestión de personal y liderazgo. Las funciones de esta posición incluyen la planificación de menús, la organización del servicio de preparación de platos, y el...

  • Jefe de Cocina Senior

    hace 4 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Alojamientos Oasis A tiempo completo

    Alojamientos Oasis busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Senior.En este puesto, se estará bajo la supervisión del chef y se encargará de la gestión de los proveedores y la calidad de los platos.Entre sus responsabilidades se encuentran la organización de la producción en la cocina, la coordinación de la distribución y la...

  • Jefe/a de Cocina Hotelero

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España Hotel En Provincia De Cádiz A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional experimentado en la posición de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas en la provincia de Cádiz. La persona seleccionada deberá tener capacidad de liderazgo, habilidades sociales y ganas de seguir aprendiendo para cubrir esta posición clave en nuestro equipo.Funciones del Puesto:1. Organizar el...

  • 2º Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Alojamientos Oasis A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un/a jefe/a de cocina experimentado/a con fuertes habilidades de liderazgo para nuestro equipo de restaurante en Alojamientos Oasis. Responsabilidades:Garantizar la calidad en la elaboración y presentación de platos.Organizar y coordinar la producción en la cocina.Coordinar la distribución y correcta ejecución en el...

  • Chef/a de Cocina Júnior

    hace 2 días

    Cádiz, Cádiz, España Grupo Tribu A tiempo completo

    Buscamos un Chef/a de Cocina Júnior con experiencia en hostelería y turismo para unirse a nuestro equipo en Fairplay Golf & Spa Resort en Benalup.Las cualidades esenciales para este puesto son la capacidad para trabajar en equipo, conocimientos de cocina moderna y tradicional, y una actitud dinámica y resolutiva.Requisitos: Formación en Hostelería y...

  • Chef de Sección de Cocina

    hace 2 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Grupo Tribu A tiempo completo

    Buscamos a un profesional dinámico y resolutivo para un cargo clave en el Fairplay Golf & Spa Resort en Benalup.Formación en Hostelería y Turismo es fundamental.Experiencia previa en puestos similares, al menos 2 años.Conocimientos tanto de cocina moderna como tradicional.Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente.Prácticas de limpieza,...

  • Auxiliar de cocina

    hace 3 semanas

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Estamos buscando un/a ayudante de cocina para un restaurante ubicado en Cádiz. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro equipo.Descripción del puesto:Preparar y cocinar platos según las recetas establecidasMantener un alto nivel de limpieza e higiene en la cocinaColaborar...

  • Jefe/a de Peluquería

    hace 3 semanas

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe/a de Peluquería CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL busca un Jefe/a de Peluquería para nuestra empresa.Detalles de la oferta:Experiencia: 0 añosContrato: Formación en AlternanciaResponsabilidades:Realizar servicios de peluquería como corte, coloración, peinados, tratamientos capilares, entre otros.Atender y asesorar a los clientes de...

  • Ayudante de cocina

    hace 4 semanas

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina para un restaurante ubicado en Cádiz. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro equipo.Requisitos:Experiencia y/o formación en el área de cocina.Vehículo propio.Menor de 30...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta laboralEmpresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLDescripción del puesto:En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos buscando un/a ayudante de cocina para un restaurante ubicado en Cádiz. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro equipo.Requisitos:Experiencia y/o...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Centro De Estudios Socrates A tiempo completo

    Oferta de EmpleoCocinero/aDescripción del puesto:En Centro De Estudios Socrates estamos en búsqueda de un/a cocinero/a asistente para un restaurante ubicado en Cadiz. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro equipo. Requisitos:- Experiencia y/o formación en el área de...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEmpresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLCocinero/aDescripción del puesto:En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un/a ayudante de cocina para un restaurante ubicado en el Puerto de Santa María Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro...

  • Asistente de Cocina Especializado

    hace 2 días

    Cádiz, Cádiz, España Centro De Estudios Socrates A tiempo completo

    Oferta laboral en Centro De Estudios Socrates SLTítulo del puesto: Asistente de cocinaResumen de la empresa: Centro De Estudios Socrates SL busca a un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el restaurante ubicado en Puerto Real.Sueldo estimado: 18.000 euros anuales (aproximadamente 1.500 euros mensuales)Descripción del...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Empleo en RestauranteLa empresa CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL busca a una persona apasionada por la gastronomía para trabajar en nuestro restaurante ubicado en el Puerto de Santa María.Requisitos:Experiencia y/o formación en el área de cocina.Vehículo propio.Menor de 30 años.Funciones:Preparar y cocinar platos según las recetas establecidas.Mantener...

  • Profesor/a de Servicio y Cocina

    hace 1 mes

    Cádiz, Cádiz, España Centro de Estudios Sócrates A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería?Buscamos un/a profesor/a comprometido/a con la enseñanza y el desarrollo de habilidades en el área de servicio y cocina en Centro de Estudios Sócrates.Requisitos: Experiencia laboral previa en el campo de hostelería, servicio y cocina.Capacidad para impartir clases teóricas y prácticas.Tener el CAP o Docencia de la...

  • Profesor de Servicio y Cocina

    hace 4 semanas

    Cádiz, Cádiz, España Centro de Estudios Sócrates A tiempo completo

    Centro de Estudios Sócrates busca un/a profesor/a comprometido/a con la enseñanza y el desarrollo de habilidades en el área de servicio y cocina. Requisitos: Experiencia laboral previa en el campo de hostelería, servicio y cocina. Capacidad para impartir clases teóricas y prácticas. Tener el CAP o Docencia de la formación profesional para el empleo....

  • Ayudante de cocina

    hace 4 semanas

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEmpresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLCocinero/aEn CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos buscando un/a cocinero/a para un restaurante ubicado en el Puerto de Santa María. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro equipo.Requisitos:Experiencia y/o formación...

  • Cocinero/a de Alta Cocina

    hace 4 días

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta laboral para Cocinero/aNuestro restaurante ubicado en Cádiz busca un/a profesional apasionado por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo.Descripción del puesto:Se requiere un/a cocinero/a con experiencia y/o formación en el área de cocina, vehículo propio y menor de 30 años. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan crecer...

  • Ayudante de cocina

    hace 4 semanas

    Cádiz, Cádiz, España CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEmpresa: CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SLCocinero/a Descripción del puesto:En CENTRO DE ESTUDIOS SOCRATES SL estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para un restaurante ubicado en el Puerto de Santa María. Esta posición es ideal para un profesional apasionado por la gastronomía y con disponibilidad horaria para unirse a nuestro...