Gerente Asistente de Café

hace 4 semanas


Palma, Baleares, España SANTAGLORIA Coffee&Bakery A tiempo completo
¿Te apasiona el mundo del café y la pastelería?

Buscamos un profesional apasionado por el mundo del café y la pastelería para unirse a nuestro equipo en SANTAGLORIA Coffee&Bakery en Barcelona.

¿Qué te ofrecemos?
  • Contrato indefinido con salario fijo competitivo
  • Jornada completa, con dos días de descanso
  • Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
  • Formación continua y desarrollo profesional
  • Descuento de empleado del 25%
¿Qué necesitamos de ti?
  • Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
  • Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
  • Inventarios, control de stock y de merma
  • Gestión del ciclo completo de proveedores
  • Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
  • Control y supervisión del APPCC. Auditorías
  • Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
  • Resolución de incidencias y conflictos

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria



Requisitos:
  • Valoraremos:
  • Experiencia en puesto similar
  • Conocimientos en latte art
  • Residencia cercana al puesto de trabajo


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    Misión y ObjetivosResumenEl Gerente de Tienda Asistente es responsable de la consecución de objetivos de la tienda, incluyendo la gestión del equipo y la selección de personal. Debe ser una persona muy profesional, altamente motivada por el puesto y el producto, y orientada a cliente y resultados.FuncionesResponsable directo de la consecución de...


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