Maître de Restauración

hace 7 días

Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Maître de Restauración para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada.

Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.

La gestión y la promoción del talento son acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.

Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

Las funciones del Maître de Restauración incluyen:

  • Supervisar e intervenir en todas las unidades del Departamento de Restauración.
  • Controlar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentarias.
  • Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
  • Realizar los pedidos de material y alimentación para llevar a cabo correctamente los servicios del departamento.
  • Atender a los clientes VIP.
  • Supervisar la facturación a clientes.
  • Supervisar los inventarios y el estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
  • Supervisar la calidad y presentación de la comida.
  • Atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario.
  • Proponer a la dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad del servicio.
  • Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: personal, material y equipos.

Requisitos mínimos:

  • FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Nivel alto de inglés.
  • Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
  • Experiencia dirigiendo equipos.
  • Trabajo en equipo.
  • Comunicación.
  • Orientación al cliente.
  • Orden y limpieza.

  • Maître de Restauración en Vincci Selección Rumaykiyya 5*

    hace 3 días

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del...

  • Maître de Restauración en Vincci Hoteles

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Funciones del PuestoSupervisar...

  • Maître de Restauración en Vincci Hoteles

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Funciones del PuestoSupervisar...

  • Maître de Restauración en Vincci Hoteles

    hace 1 semana

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como...

  • Maître de Restauración en Vincci Selección Rumaykiyya 5*

    hace 3 días

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    En Vincci Hoteles, apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible. Buscamos a un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada.El Maître será responsable de supervisar e intervenir en todas las unidades del Departamento de Restauración, asegurando el cumplimiento de las normas de...

  • Maître de Restauración en Vincci Hoteles

    hace 3 días

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Maître de Restauración para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la...

  • Maître de Restauración en Vincci Selección Rumaykiyya 5*

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. En Vincci Hoteles apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Nuestro objetivo es propiciar el...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5(Sierra Nevada) - (Granada)

    hace 3 días

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Buscamos a un/a profesional con experiencia en la gestión de departamentos de restauración en hoteles de 4 y 5 estrellas.El/a candidato/a ideal debe tener un alto nivel de inglés y conocimientos...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5(Sierra Nevada) - (Granada)

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, buscamos un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Funciones del PuestoSupervisar e...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5(Sierra Nevada) - (Granada)

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, buscamos un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Funciones del PuestoSupervisar e...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5(Sierra Nevada) - (Granada)

    hace 7 días

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada.Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5(Sierra Nevada) - (Granada)

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresas:En Vincci Hoteles, seleccionamos a un/a MAÎTRE para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5(Sierra Nevada) - (Granada)

    hace 2 semanas

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresas:En Vincci Hoteles, seleccionamos a un/a MAÎTRE para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5(Sierra Nevada) - (Granada)

    hace 7 días

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Vincci Hoteles Buscamos un/a Maître para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento...

  • Chef de Cuisine

    hace 1 semana

    Granada, Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Vincci Hoteles, estamos buscando a un/a MAÎTRE para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Nuestro objetivo es ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, donde nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Funciones del PuestoSupervisar...

  • Chef/a

    hace 3 semanas

    Granada, Granada, España casa de todos A tiempo completo

    Casa de todos busca personal para incorporarse a nuestra empresa. Buscamos personas con pasión por la cocina y la hospitalidad. Nuestro equipo es dinámico y apasionado, y estamos buscando a alguien que se una a nosotros y contribuya a nuestra misión de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes.Responsabilidades:Participar en la...

  • Chef/a

    hace 3 semanas

    Granada, Granada, España casa de todos A tiempo completo

    Casa de todos busca personal para incorporarse a nuestra empresa. Buscamos personas con pasión por la cocina y la hospitalidad. Nuestro equipo es dinámico y apasionado, y estamos buscando a alguien que se una a nosotros y contribuya a nuestra misión de ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes.Responsabilidades:Participar en la...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5

    hace 2 semanas

    Granada, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    Empresas: Vincci HotelesEn Vincci Hoteles seleccionamos a un/a MAÎTRE para nuestro Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*, ubicado en Sierra Nevada, Granada. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la...

  • Maître - Hotel Vincci Rumaykiyya5 (Sierra Nevada)

    hace 5 meses

    Monachil, Granada provincia, España Vincci Hoteles A tiempo completo

    **Descripción**: En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **MAÎTRE** para nuestro **_Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*_**, ubicado en Sierra Nevada, Granada Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la...

  • Jefe/a de Sala

    hace 1 mes

    Ronda, Granada, España Hostelería A tiempo completo

    Empresa de restauración en Granada precisa cubrir puesto de Jefe de Sala. Se requiere experiencia demostrable. Se valorará dominio del inglés. Incorporación inmediata.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – IntermedioJornada: CompletaHorario: Según turnosExtras: Se informará en entevista personalInicio: Incorporación...

  • Encargado/a de Camareros

    hace 1 mes

    Centro, Granada, España El Rincón De Lorca A tiempo completo

    Precisamos Encargado de Sala, con una experiencia mínima de 3 años y conocimientos. en la gestión y administración de restaurantes, con habilidades de liderazgo, capacidad de comunicación y motivación al equipo, capacidad resolutiva, flexibilidad y capacidad de adaptación al cambio, resolución de conflictos, capacidad comercial.. Entre sus...