Chef/a de Cocina

hace 3 semanas


Palencia, Palencia, España Compass A tiempo completo
¿Tienes experiencia como Jefe/a de Cocina?

¿Tienes don de mando?
En Compass, estamos buscando a un profesional experimentado para liderar nuestra cocina y llevar a cabo la gestión de la misma. Las funciones incluyen:

Gestión de la cocina en su totalidad, incluyendo el control y la coordinación de la misma.
Estandarización de los procesos según directrices de la empresa.
Diseño de platos y elaboración de fichas técnicas.
Gestión de proveedores y compras.
Gestión de costes.
Control, conservación y aprovechamiento de la materia prima.
Supervisión del mantenimiento y uso de maquinaria.
Gestión del equipo de cocina.
Capacidades organizativas y resolutivas.
Apoyo en la producción diaria.

Requisitos:
Experiencia demostrable en puesto similar de mínimo 4 años.
Buena actitud y predisposición.
Conocimiento en cocina de colectividades.
Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
Organizado y metódico.
Ejecución excelente y cuidado de los platos.
Gestión de costes.
Informática a nivel avanzado.

Se ofrece:
Incorporación inmediata.
Jornada de 39 hrs.
Salario convenio colectividades 1369,11€ bruto al mes.
Horario 14:30 - 21:30 (Con los ajustes de exceso de horario).
Lunes a Domingo según descanso.
Contrato indefinido pase periodo de prueba.

#LI-IZ1
  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Cocina para unir nuestro equipo en Compass.Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de la gestión de la cocina en su totalidad, incluyendo la coordinación y control de la misma. Deberás estandarizar los procesos según las directrices de la empresa y diseñar platos y elaborar...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Cocina para unir nuestro equipo en Compass.Como Jefe/a de Cocina, serás responsable de la gestión de la cocina en su totalidad, incluyendo la coordinación y control de la misma. Deberás estandarizar los procesos según las directrices de la empresa y diseñar platos y elaborar...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Cocina para unir nuestro equipo en Compass.Funciones Principales:Gestión de la cocina en su totalidad, incluyendo el control y coordinación de la misma.Estandarización de los procesos según directrices de la empresa.Diseño de platos y elaboración de fichas técnicas.Gestión de...

  • Chef/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Compass A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado como Jefe/a de Cocina para unir nuestro equipo en Compass.Funciones Principales:Gestión de la cocina en su totalidad, incluyendo el control y coordinación de la misma.Estandarización de los procesos según directrices de la empresa.Diseño de platos y elaboración de fichas técnicas.Gestión de...

  • Chef de Acción

    hace 3 semanas


    Palencia, Palencia, España Hotel Europa Centro A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel Europa Centro.Como miembro de la cocina, usted trabajará en estrecha colaboración con nuestros chefs para preparar y presentar platos de alta calidad.Requisitos:Experiencia previa en la hostelería.Conocimiento en técnicas culinarias.Habilidad para seguir instrucciones y cumplir con...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Palencia, Palencia, España AC HOTEL PALENCIA A tiempo completo

    Hotel de 4 estrellas en Palencia busca una cocinera para trabajar en el restaurante de lunes a viernes de 17:30 a 23:30 horas.RequisitosSe requiere experiencia en trabajar cartas y grupos vacacionales y deportivos.BeneficiosSe ofrece salario según convenio y posibilidad de formar parte de la empresa a futuro si hay buena conexión.

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Palencia, Palencia, España AC HOTEL PALENCIA A tiempo completo

    Hotel de 4 estrellas en PalenciaDescripción del puestoBuscamos a una cocinera experimentada para trabajar en nuestro restaurante de lunes a viernes, de 17:30 a 23:30, para cubrir una baja.Requisitos del puestoSe requiere experiencia en la preparación de cartas y en la atención a grupos vacacionales y deportivos.Beneficios del trabajoEl salario es según...

  • Chef Asistente

    hace 1 semana


    Palencia, Palencia, España Grupo Sibuya A tiempo completo

    En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante/a de Cocina para formar parte del equipo de nuestro restaurante Sibuya en Palencia.Buscamos a alguien con pasión por la cocina y deseoso de aprender y crecer en un ambiente joven y dinámico.Beneficios:Contrato indefinidoJornada laboral de 20h/30h semanales en turno partidoFormar parte de un...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Hotel Europa Centro A tiempo completo

    Hotel Europa Centro, un hotel de referencia en Palencia, busca un cocinero competente y apasionado. Si te apasiona la cocina y te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y emocionante, esta puede ser la oportunidad perfecta para ti. Como cocinero en nuestro hotel, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias y contribuir a...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Hotel Europa Centro A tiempo completo

    Hotel Europa Centro, un hotel de referencia en Palencia, busca un cocinero competente y apasionado. Si te apasiona la cocina y te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y emocionante, esta puede ser la oportunidad perfecta para ti. Como cocinero en nuestro hotel, tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias y contribuir a...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo en el Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego. Como cocinero de alta cocina, será responsable de preparar platos deliciosos y presentaciones únicas para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para cocinar según...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un cocinero experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo en el Hotel Marqués de Riscal a Luxury Collection Hotel Elciego. Como cocinero de alta cocina, será responsable de preparar platos deliciosos y presentaciones únicas para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesPreparar ingredientes frescos para cocinar según...

  • Chef/a Jornada Completa

    hace 3 semanas


    Palencia, Palencia, España Seral A tiempo completo

    Buscamos a un profesional con experiencia en cocina para un puesto de trabajo en nuestra empresa Seral.Entre sus responsabilidades se encuentran:Elaborar comidas del centro, incluyendo dietas y comidas básicas.Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones.Organizar el puesto de trabajo y cumplir con las políticas de...

  • Chef/a Jornada Completa

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Seral A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado en cocina para unirse a nuestro equipo en Seral.Responsabilidades:Preparar comidas de alta calidad para nuestros clientes.Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones.Organizar y gestionar el puesto de trabajo de manera eficiente.Realizar pedidos e...

  • Chef/a Jornada Completa

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Seral A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un profesional experimentado en cocina para unirse a nuestro equipo en Seral.Responsabilidades:Preparar comidas de alta calidad para nuestros clientes.Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones.Organizar y gestionar el puesto de trabajo de manera eficiente.Realizar pedidos e...

  • Chef/a Palencia

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Compass A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para trabajar en nuestro centro de colectividades ubicado en Palencia.Funciones del puesto:Elaboración del menú diarioElaboración de servicios especialesCumplimiento de normas de seguridad y higieneOrden y limpieza de las instalacionesRequisitos del candidato:Experiencia como...

  • Chef/a Palencia

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Compass A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para trabajar en nuestro centro de colectividades ubicado en Palencia.Funciones del puesto:Elaboración del menú diarioElaboración de servicios especialesCumplimiento de normas de seguridad y higieneOrden y limpieza de las instalacionesRequisitos del candidato:Experiencia como...

  • Chef/a - Palencia

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del PuestoBuscamos a una persona dinámica y resolutiva para realizar una sustitución en uno de nuestros centros ubicados en Palencia. La persona seleccionada se encargará de apoyar en la cocina y realizar tareas relacionadas con la elaboración de comidas, el aprovechamiento de productos y la organización del puesto de...

  • Chef/a - Palencia

    hace 4 semanas


    Palencia, Palencia, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del PuestoBuscamos a una persona dinámica y resolutiva para realizar una sustitución en uno de nuestros centros ubicados en Palencia. La persona seleccionada se encargará de apoyar en la cocina y realizar tareas relacionadas con la elaboración de comidas, el aprovechamiento de productos y la organización del puesto de...


  • Palencia, Palencia, España Seral A tiempo completo

    En Seral, estamos buscando a un profesional experimentado en cocina para un puesto de trabajo en nuestro equipo.Las tareas a desempeñar incluirán:Elaborar comidas del centro, incluyendo comidas básicas y dietas especiales.Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos e instalaciones puestas a su disposición.Organizar el puesto de...