Chefs de cuina per a un servei excel·lent

hace 1 semana


Barcelona, Barcelona, España Sant Andreu Salut A tiempo completo

Resum

Sant Andreu Salut cerca un/a Chef/a de cuina per a garantir el millor servei als nostres clients.

Ocupació

Serà responsable d'organitzar, distribuir i coordinar tots els recursos humans assignats a la cuina. El/la càrrec ha de seguir les directrius del menú i règims alimentaris aprovats pel responsable higiènico sanitari.

Funcions clau

  • Distribueixi les tasques entre el personal assignat amb l'objectiu de garantir un servei efectiu i eficient.
  • Supervisi administrativament els serveis diaris, especials i extraordinaris que es comuniquin.
  • Vigili la qualitat i presentació dels àpats preparats.
  • Controli l'emmagatzematge i supervisi la gestió de recursos alimentaris, vigilant-ne el seu estat correcte.
  • Ajusti la planificació del consum de productes almenys en funció de la disponibilitat actual i futura dels mateixos.
  • Vigili que el personal al seu càrrec complisca amb la seva activitat professional, observant també la seva higiene i la uniformitat necessàries per a l'exercici de la seva feina.
  • Supervisi el manteniment constant de maquinària i útils propis del departament (safates, forns, fregidores, extractors, filtres, talladores, olles, etc.) per garantir sempre un entorn de treball segur i sanejat.
  • Empleni els registres de seguiment per garantir la seguretat alimentària i realitzi les comprovacions pertinents quan sigui necessari.
  • Encoragini que les persones ateses valorin l'atenció rebuda respectant, en la mesura possible, els seus desitjos i preferències individuals.
  • Es mantingui informat sobre les sollicituds dels responsables de salut i del personal afecte.
  • Ajusti les accions i comportaments professionals a les circumstàncies canviants de l'environament de treball, seguint i imposant les directives del superior en qüestions relacionades amb la prestació del servei i la protecció de la seguretat laboral.

Experiència

S'espera experiència previa en hostaleria o restauració i títol de grau.

Condicions laborals

- Típicament intensiva (més de 35 hores setmanals)

Treballs similars

No hi ha cap descripció similar d'aquesta ocupació.

Requisits mínims

El candidat seleccionat pot exigir una retribució anual de 20.000€ aproximadament abans de impostos, condicionada a tenir alguna experiència anterior en hostaleria o restauració i TITOL DE GRAU. La quantitat és aproximada basant-se en temps de treball habitual del tipus contracte indefinit típic per a Catalunya, - totalment variable - però pot estar canviant depenent de diversos paràmetres com cotització jubilació, localització on es troba l'empresa, isostat català local, incapacitat municipal,... Per tant, et recomano bescanviar amb llocs web rics empresarialment per saber més per si busques altres coses. Una vegada rebutjat cadascun dels requisits minim encara no hauries fet carregar la documentacio necessaria.



  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Resum De La FeinaL'Oficina de Treball del Soc busca un/a Chefs/pastissers de cuina exòtica per unir el nostre equip.Sobresurteix en la preparació de plats tradicionals de cuina paquistanesa com nihari, biryani, haleem, pollastre tikka tanduri i naan.Manté la cuina neta i organitzada, administri l'inventari i els subministraments amb...


  • Barcelona, Barcelona, España Residències Baró, S.L. A tiempo completo

    Residències Baró, S.L. està buscant una persona amb experiència per formar part del nostre equip com a host.Detalls del lloc de treball- Jornada completa i horari a convenir- Experiència en el lloc de treball sol·licitada- Contracte laboral indefinit- Salari mensual brut des de 1.200 fins a 1.300 eurosTens la responsabilitat d'ajudar en les tasques...

  • Chef de Cuina

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Barcelona Activa A tiempo completo

    Iniciem una oportunitat de creixement professionalEstem buscant un/a cuiner/a amb experiència per unir-se al nostre equip de restaurant a Ciutat Vella. Aquesta és una oportunitat excel·lent per a aquell/a que vol desplegar les seves habilitats i coneixements en una empresa dinàmica i en constant evolució.Funcions del càrrec:Gestió de la...


  • Barcelona, Barcelona, España Treballa A Plataforma Educativa A tiempo completo

    Descripció del Lloc de TreballEl lloc de treball és un centre residencial on es proporcionen serveis de cuina i neteja als residents.Funcions del Lloc de TreballLes funcions del lloc de treball inclouen:1. Vetllar per les necessitats i organització a nivell domèstic del servei a nivell d'alimentació, higiene i neteja del servei.2. Realitzar les comandes...


  • Barcelona, Barcelona, España Iman A tiempo completo

    EsBusquem un professional responsable i dinàmic per ocupar el lloc d'Assistent de Cuina a Iman, Monestir de Montserrat.Informació generalAquesta és una oportunitat excel·lent per qualsevol que vulgui treballar en un entorn únic i cooperatiu.Detalls del lloc de treballTes responsabilitats principalment inclouran:Rentaplats i neteja de l'equipament de...


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Estem buscant un/a cuiner/a de col-lectivitats amb experiència en cuina de servei per a una empresa de col-lectivitats. El candidat/a ideal haurà de tenir experiència mínima de dos anys en aquesta àrea i estar disposat/a a treballar en un entorn dinàmic.Responsabilitats:- Cuinar per a grups de persones- Mantenir la cuina neteja...


  • Barcelona, Barcelona, España Plataforma Educativa A tiempo completo

    Personal de Servei: Cuina i NetejaCerquem personal de servei per a tasques de cuina i neteja als centres residencials de l'entitat. Per a aquest lloc de treball, buscamos professionals que tingui experiència en cuina i neteja.Funcions a desenvolupar:Vetllar per les necessitats i organització a nivell domèstic del servei a nivell d'alimentació, higiene i...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    Oferta laboralL'empresa Fundació Pere Tarrés cerca un/a treballador/a de cuina per a ocupar un lloc en el seu servei de cuina del menjador.


  • Barcelona, Barcelona, España Treballa A Plataforma Educativa A tiempo completo

    Descripció del Lloc de Treball:Centres residencials de l'entitat.Funcions a Desenvolupar:Vetllar per les necessitats i organització a nivell domèstic del servei a nivell d'alimentació, higiene i neteja del servei.Realitzar les comandes i la recepció i emmagatzemament de les mercaderies.Preparar i elaborar el menjar.Guardar mostres de menjar, degudament...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    **Buscamos un professional de cuina per treballar en centres educatius.**La Fundació Pere Tarrés ofereix una oportunitat per a treballar en un servei de cuina del menjador d'escoles de Santa Coloma de Gramenet.**Els teus responsabilitats seran:**Preparació d'àpats per als infants que es queden al servei de menjador de l'escola.Vetllar per la seguretat...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana De L'Esplai A tiempo completo

    Cerquem professionals de la cuina per treballar en equip i realitzar substitucions als menjadors escolars de la zona de l'Alt Penedès.Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t'agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu.**Funcions:**Assegurar la correcta execució del servei de cuina.Vetllar...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana De L'Esplai A tiempo completo

    Si tens experiència en el món de la cuina per a col-lectivitats, t'agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tuCerquem persones disposades i amb disponibilitat per diferents territoris de Catalunya per formar part de la nostra borsa de personal de cuinesFuncions:Assegurar la correcta execució del servei de cuina....


  • Barcelona, Barcelona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del lloc de treball:La Oficina de Treball del Sóc busca professionals de la cocina con discapacidad para formar part de la nostra equip de cuina. Responsabilitats:Preparar plats freds i calents del servei de menú, carta i banquets d'un restaurant.Emmagatzemar i retirar mercaderies del magatzem de la cuina.Preparació i conservació en cru de...


  • Barcelona, Barcelona, España Generalitat De Catalunya A tiempo completo

    Descripció del lloc de treballGeneralitat De Catalunya busca un/a Tècnic/a de Serveis de Cuina per a Llar d'Infants per ocupar aquest lloc de treball.RequisitsTitulació: Graduat/da en educació secundària obligatòria, Tècnic, o equivalentNívell elemental de català (B1) o superiorNo haver estat condemnat/da per sentència ferma per algun delicte...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundesplai (Fundació Catalana De L'Esplai) A tiempo completo

    Durada del Contracte: Contracte indefinit.Descripció del Treball: Estem buscant un/a cuiner/a per treballar a la cuina central de l'Alberg de Fundesplai. Si tens experiència en el món de la cuina per a col·lectivitats, t'agrada treballar en equip i ets una persona resolutiva, aquesta oferta és per a tu.Responsabilitats: "Assegurar la correcta execució...

  • Personal de Servei

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Treballa A Plataforma Educativa A tiempo completo

    **Treballadors de Serveis Domèstics**Estem buscant un professional per a treballar com a personal de servei en un centre residencial. La tasca principal consistirà en la gestió de les necessitats i organització a nivell domèstic del servei, incloent-hi la cuina i la neteja.**Funcions a desenvolupar**:• Vetllar per les necessitats i organització a...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana De L'Esplai A tiempo completo

    Estem cerquant un professional per treballar com a cuiner/a en menjadors escolars de la zona del Baix Llobregat, especialment a Vallirana. El candidat ideal tindrà experiència en cuina per a col-lectivitats i potencials per fer un gran equip.Funcions:Realitzar substitucions als menjadors escolars de la zona, assegurant la qualitat dels àpats i la...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundació Pere Tarrés A tiempo completo

    La Fundació Pere Tarrés cerca personal experimentat per ocupar un lloc d'ajudant/a de cuina i neteja a la casa de colonies d'Avinyó. Aquesta és una oportunitat excel·lent per als que busquen feina estable durant els mesos de juny, juliol i agost.Amb una jornada completa de 37,5 hores setmanals, s'espera del candidat disposar de carnet de...

  • Chef de Cuina Auxiliar

    hace 4 semanas


    Barcelona, Barcelona, España Servei D'Ocupació Municipal A tiempo completo

    Descripció del Lloc de Treball:La nostra empresa, Servei D'Ocupació Municipal, busca un Ajudant de Cuina per a col·lectivitats amb experiència. El candidat ideal disposarà d'una experiència mínima d'1 any en el sector de l'hoteleria, especialment com a ajudant de cuina. A més, haurà de comptar amb la PRIMERA ETAPA D'EDUCACIÓ SECUNDÀRIA AMB...


  • Barcelona, Barcelona, España Fundesplai - Fundació Catalana De L'Esplai A tiempo completo

    Descripcó del Lloc de TreballEl Centre d'Estiu d'una organització benestant a Catalunya busca personal de cuina per a l'estiu. El lloc de treball está situat en diferents territoris de Catalunya i els candidats hauran d'estar disposats a treballar en equip i a viatjar entre els diferents centres.Funcions del Lloc de TreballLes funcions principals del lloc...