Jefe de Producción Central en Cocina
hace 1 día
La empresa Eurest busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Producción Central en Cocina. El candidato ideal tendrá experiencia previa en gestión de cocina central, con conocimientos en gestión de costos, planificación y organización del equipo.
Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:
- Gestionar la producción diaria de la cocina central.
- Diseñar platos y elaborar fichas técnicas.
- Gestión de proveedores y compras.
- Gestión de costes.
- Control y conservación de la materia prima.
- Supervisión del mantenimiento y uso de maquinaria.
- Organizar rutas de transporte.
- Monitorizar el plan de producción diario.
- Ayudar en la producción diaria.
- Supervisión de la aplicación APPCC.
Requisitos
Para ser considerado/a para este cargo es necesario tener:
- Experiencia demostrable en puesto similar de mínimo 4 años.
- Buena actitud y predisposición.
- Conocimiento en cocina centrales.
- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
- Organizado/a y metódico/a.
- Capacidad para gestionar costos.
- Informática a nivel avanzado.
Beneficios
Se ofrece incorporación inmediata y jornada laboral completa. Se establecerá un salario en función de la experiencia aportada al cargo. El ingreso estimado es aproximadamente entre €40.000 y €60.000 anuales.
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Gerente de Cocina Central con Experiencia
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completoLa empresa Eurest busca un profesional apasionado y experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Central.Descripción del Cargo:En este papel, tendrás la responsabilidad de liderar la cocina central en su totalidad, asegurando que todos los procesos estén optimizados y eficientes. Esto incluye:• Estandarizar procesos según directrices...
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Jefe de Producción de Cocina
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Ghl Hoteles A tiempo completoMisiónEjecutar las labores necesarias para cumplir con el ciclo de producción de cocina y brindar una experiencia gastronómica satisfactoria a los clientes. La preparación y presentación de alimentos de alta calidad son fundamentales para lograr la excelencia en la cocina.ResponsabilidadesPlanificar menús que se ajusten a las expectativas de los...
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Jefe de Cocina en Eurest
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completo¿Quieres trabajar como jefe de cocina en un equipo dinámico? Buscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Eurest.Descripción del puestoNuestro puesto requiere una persona con experiencia en preparación y producción de platos fríos y calientes, así como en la gestión de recursos y la optimización de gastos. Deberás asegurarte...
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Jefe de Cocina Senior en Restaurante Asiático
hace 5 días
Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya S.L. A tiempo completoGrupo Sibuya S.L. busca un profesional experimentado para el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante Kamado Burgos. Requisitos: Experiencia en gestión de cocina en un entorno organizado Liderazgo y motivación al equipo Conocimiento de pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones Ganas de aprender y crecer con...
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Jefe de Cocina con Liderazgo
hace 6 días
Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completoGrupo Sibuya es una empresa en constante crecimiento. Estamos buscando a un Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro equipo en el restaurante Kamado Burgos. Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, te esperamos.Nuestro RestauranteKamado Burgos ofrece una experiencia gastronómica única. Nuestro objetivo es...
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Jefe De Partida En Cocina
hace 1 día
Burgos, Burgos, España Mesón Los Arcos A tiempo completoEstamos buscando a un jefe de partida para nuestra cocina en Mesón Los Arcos. Se trata de un puesto de jornada completa con contrato indefinido.Sueldo: 1.200,00€-1.850,00€ al mesTipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoEl jefe de partida será responsable de asegurar el buen funcionamiento de la cocina y garantizar que los platos sean...
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Jefe de Cocina Principal
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completoPosición: 2o Jefe/a de CocinaDescripción del Puesto:En Grupo Sibuya estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Kamado Burgos. Si buscas una oportunidad laboral estable con un ambiente de trabajo positivo, te invitamos a considerar esta posición. En este puesto, te encargarás de:Organizar, supervisar y realizar las tareas de...
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Jefe/a de producción para Medina de Pomar, cargo líder
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Junta de Castilla y León A tiempo completoDescripción del trabajoFernando López Munilla SL selecciona un/a JEFE/A DE PRODUCCIÓN para un puesto clave en Medina de Pomar, provincia de Burgos. En esta posición, gestionarás el equipo de trabajo y planificarás la producción con eficacia.Entre tus responsabilidades se encuentran:Desarrollar estrategias de coordinación y comunicación efectivas con...
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Jefe de Sección de Cocina de Fines de Semana
hace 3 semanas
Burgos, Burgos, España Eurest A tiempo completoResumen del EmpleadoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sección de Cocina de Fines de Semana en Eurest. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de equipos y una excelente habilidad para cumplir con los plazos.SueldoEl salario ofrecido es de 650€ brutos al mes, según el convenio de...
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Jefe de Producción y Mantenimiento
hace 1 mes
Burgos, Burgos, España Repuestos Y Aceros Especiales S.L. A tiempo completoEn Repuestos Y Aceros Especiales S.L., buscamos un profesional con experiencia en fabricación mecánica para ocupar el puesto de Jefe de Producción y Mantenimiento. A continuación, se presentan los detalles del puesto:Resumen de la empresaRepuestos Y Aceros Especiales S.L. es una empresa líder en la industria metalmecánica que busca a personas...
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Jefe/a de Cocina Experiente para Restaurante
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completo¿Qué busca Grupo Sibuya?Estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina que se una a nuestro equipo en el restaurante Kamado Burgos. Buscamos alguien con experiencia en la gestión de cocina y capacidad para liderar a su equipo.Nuestra empresa, Grupo Sibuya, está creciendo rápidamente y buscamos personas motivadas y dispuestas a aprender con nosotros.Sobre...
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Jefe De Cocina: Lider de Gastronomía
hace 1 día
Burgos, Burgos, España Antal International Network A tiempo completo¿Buscas un desafío en la industria hotelera y restauración? Estamos buscando a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro equipo en Burgos. Como miembro de nuestra plantilla, tú formarás parte de un conocido grupo de restauración.Sobre el cargo: - Serás responsable de la gestión del equipo de cocina, que cuenta con aproximadamente 7 personas. - Planificarás...
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Jefe de Cocina Asistente en Grupo Sibuya
hace 6 días
Burgos, Burgos, España Grupo Sibuya A tiempo completoEn Grupo Sibuya, estamos buscando a un Jefe de Cocina Asistente para unirse a nuestro equipo en Burgos.Detalle del PuestoNuestra compañía busca incorporar a una persona con experiencia previa en cocina. La jornada laboral será de 20 horas semanales y el salario estará acorde al convenio.ResponsabilidadesIncorporarse inmediatamente en la cocina como...
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Jefe/a de cocina en Residencia de Mayores
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Clece A tiempo completoBuscamos un/a jefe/a de cocina para nuestra residencia de mayores ubicada en Burgos capital. La organización Clece ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante, donde podrás utilizar tus habilidades y experiencia para brindar un servicio de alta calidad a nuestros residentes.Las funciones principales del puesto incluyen:Funciones...
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Jefe de cocina en restaurante de hostelería
hace 1 día
Burgos, Burgos, España Eurofirms Group Slu A tiempo completoResumen de la empresaEurofirms es una empresa del sector de la hostelería con sede en Burgos.SueldoSe ofrece un sueldo estimado de 25.000€ anuales, basándonos en la ubicación y el tipo de puesto.Descripción del puestoEstamos buscando un jefe de cocina responsable y organizado para trabajar en nuestro restaurante de hostelería ubicado en Burgos. Las...
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Director de Producción Ferroviario
hace 6 días
Burgos, Burgos, España Construcciones Rubau A tiempo completoSe busca un profesional con experiencia en dirección de proyectos ferroviarios, capaz de colaborar con el Jefe/a de Obra para alcanzar los objetivos establecidos.Funciones:Elaborar y dirigir planes de producciónRendir las tareas propias de producción de obra, rendimientos, planificación y supervisión de trabajosSupervisar y conducir la consecución de...
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Maquinista de Producción
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Yolmar Ett A tiempo completoOferta de Empleo: MaquinistaEn Yolmar Ett buscamos un Maquinista experimentado para unirse a nuestro equipo de producción en Miranda de Ebro. Se requiere experiencia en máquinas troqueladoras, punzonadoras, perfiladoras, plegadoras, prensas y maquinaria de corte. La persona seleccionada trabajará codo con codo con el Jefe de Planta, organizando la...
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Jefe de Cocina
hace 1 mes
Burgos, Burgos, España Adecco A tiempo completoDuración de la oferta: Ongoing. Funciones: Si eres apasionado por la gastronomía y poses experiencia liderando equipos de cocina, te interesará esta vacante. Te encargarás de la gestión del equipo de cocina, formado aproximadamente por 7 personas. Realizarás la planificación del trabajo a corto y largo plazo: Planificarás y organizarás las...
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Chef/Jefe De Cocina
hace 1 mes
Burgos, Burgos, España Hotel Azofra A tiempo completoBuscamos a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Hotel Azofra.Las tareas incluyen:Responsabilidades:Preparar y elaborar platos según las instrucciones del chefCumplir con los protocolos de seguridad e higiene en la cocinaColaborar con los demás miembros del equipo en la gestión del stock y el mantenimiento de la...
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Responsable de Producción en Fábrica
hace 4 semanas
Burgos, Burgos, España Planasa A tiempo completoDescripción del PuestoPlanasa busca incorporar un profesional experimentado como responsable de producción en su fábrica de endibias ubicada en Valtierra, Navarra.El/la candidato/a seleccionado/a se encargará de apoyar al jefe de turno en la supervisión de la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los procedimientos y métodos de trabajo...