Maître de Restaurante

hace 2 días


Zaragoza, Zaragoza, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Maître experimentado para unirse a nuestro equipo en el NH Ribera del Manzanares. En este rol, serás responsable de garantizar la excelente atención al cliente y la ejecución de eventos de alta calidad.

Responsabilidades
  • Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo.
  • Supervisar el montaje de los salones del hotel en la realización de eventos, congresos, y actos de todo tipo, organizando la disposición de los salones a partir de la información transmitida por el departamento comercial.
  • Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, tanto en el desarrollo de eventos, congresos y actos relacionados con la restauración dentro de su ámbito de responsabilidad, como durante el servicio de desayuno, bar y restaurante del hotel, marcando el ritmo de dicho servicio (entrada de platos, cambio, etc.).
  • Realizar la facturación diaria de eventos, banquetes, y consumos de restaurante y bar, introduciendo la información requerida en los sistemas de gestión de NH Hotel Group (número de comensales, precio por comensal, consumiciones, etc.), y efectuando el arqueo o cuadre de caja del restaurante y bar.
  • Recibir a la clientela del restaurante del hotel e invitarles a sentarse en el mismo, asesorando sobre los diferentes productos del restaurante y recogiendo las diferentes peticiones por parte de estos y estas (comanda).
  • Controlar la bodega del restaurante del hotel, identificando a partir del stock existente y de los actos o eventos a desarrollar en el hotel, las necesidades de bebidas (licores, vinos, etc.), realizando las solicitudes necesarias a distribuidores nacionales o locales definidos por el departamento de F&B en cada caso.
  • Definir y proponer a la Dirección de Hotel los precios de las bebidas disponibles para la clientela en el restaurante y bar del hotel.
  • Analizar los costes derivados de la contratación del personal extra destinado a banquetes, eventos, etc, y de la bodega del hotel.
  • Asumir las responsabilidades en materia de gestión ambiental que le asigne su responsable inmediato/a, preocupándose de conocer el sistema de gestión ambiental de NH Hotel Group y participar de forma proactiva en acciones de mejora y sugerencias.
Requisitos
  • Experiencia mínima de 2 años como responsable de servicio (jefe de sector/segundo maître) en hoteles de similares características.
  • Grado Medio en Hostelería, especialidad en servicios.
Conocimientos técnicos
  • Servicio de mesas, enología, coctelería.
Conocimientos de informática
  • Nociones básicas de informática.
Idiomas
  • Inglés.
Beneficios
  • Jornada completa.
  • Integración en un equipo dinámico, con una excelente orientación al cliente.
  • Remuneración acorde con el rol.
  • Desarrollo profesional.
  • Acceso a la plataforma e-learning para la formación profesional.


  • Zaragoza, Zaragoza, España Arzabal A tiempo completo

    Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas, únete a la familia Arzábal como un miembro valioso de nuestro equipo.Nuestro restaurante es un lugar único donde la tradición y la modernidad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Estamos buscando un Maitre para...

  • Maitre de Restaurante

    hace 2 días


    Zaragoza, Zaragoza, España Arzabal A tiempo completo

    ¡Únete a la Familia Arzábal!Estamos buscando un profesional con vocación de servicio para unirse a nuestro equipo en el centro de Madrid. Si eres proactivo, resolutivo y tienes experiencia en gestión de equipos, ¡esta es tu oportunidad!Funciones:Supervisión de las órdenes de servicio y eventos.Atención a los clientes.Gestión del equipo de...

  • Maitre de Restaurante

    hace 2 días


    Zaragoza, Zaragoza, España Arzabal A tiempo completo

    ¡Únete a la Familia Arzábal!Estamos buscando un profesional con vocación de servicio para unirse a nuestro equipo en el centro de Madrid. Si eres proactivo, resolutivo y tienes experiencia en gestión de equipos, ¡esta es tu oportunidad!Funciones:Supervisión de las órdenes de servicio y eventos.Atención a los clientes.Gestión del equipo de...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Château De Mercuès A tiempo completo

    **Job Summary**Château De Mercuès is seeking a highly skilled and passionate individual to join our team as an Assistant Restaurant Manager. As a key member of our restaurant operations team, you will be responsible for ensuring a memorable experience for every guest through efficient and personalized service.**Key Responsibilities**Assist in all sommelier...

  • Chef de Sala

    hace 4 semanas


    Zaragoza, Zaragoza, España Gi Group Spain A tiempo completo

    **Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de sala en un complejo de gran capacidad.****Se trata de un puesto de gran responsabilidad, con un amplio equipo a su cargo y enormes oportunidades de carrera dentro de la compañía.**Funciones principales:Organizar y planificar las jornadas laborales del equipo de sala.- Establecer...

  • Chef de Sala

    hace 4 semanas


    Zaragoza, Zaragoza, España Gi Group Spain A tiempo completo

    **Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestro equipo de sala en un complejo de gran capacidad.****Se trata de un puesto de gran responsabilidad, con un amplio equipo a su cargo y enormes oportunidades de carrera dentro de la compañía.**Funciones principales:Organizar y planificar las jornadas laborales del equipo de sala.- Establecer...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Château De Mercuès A tiempo completo

    Job Description:Key Responsibilities:Ensure a memorable experience for every guest through efficient and personalized service, proudly representing Château De Mercuès' unique gastronomic concept.Assist in all sommelier functions and oversee staff schedules and performance, maintaining high standards of service and professionalism.Qualifications:Passion for...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Château De Mercuès A tiempo completo

    Job Description:Key Responsibilities:Ensure a memorable experience for every guest through efficient and personalized service, proudly representing Château De Mercuès' unique gastronomic concept.Assist in all sommelier functions and oversee staff schedules and performance, maintaining high standards of service and professionalism.Qualifications:Passion for...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Circuito Internacional De Zuera A tiempo completo

    **Tipo de Negocio:** Restaurante**Salario:** 1.200 €**Contrato:** A convenir**Jornada Laboral:** Jornada Completa**Experiência:** 1 ano de experiência como Cocinero**Responsabilidades:Preparar e cozinhar refeições de alta qualidade.Gerenciar a cozinha e a equipe de cozinheiros.Manter a higiene e a segurança na cozinha.**Requisitos:**Experiência como...


  • Zaragoza, Zaragoza, España La Lola De Ordesa A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Cocinero y Ayudante de Cocina con y sin experiencia para unirte a nuestro equipo en La Lola de Ordesa.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad.Asistir al chef en la cocina.Mantener la limpieza y organización de la cocina.Trabajar en equipo para lograr los objetivos del restaurante.Requisitos:Don de...


  • Zaragoza, Zaragoza, España La Lola De Ordesa A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Cocinero y Ayudante de Cocina con y sin experiencia para unirte a nuestro equipo en La Lola de Ordesa.Responsabilidades:Preparar y cocinar platos de alta calidad.Asistir al chef en la cocina.Mantener la limpieza y organización de la cocina.Trabajar en equipo para lograr los objetivos del restaurante.Requisitos:Don de...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Ooh De Lally A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos un grupo global de Ooh De Lally que busca un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de ingeniería y construcción. Buscamos a alguien con experiencia en gestión de proyectos de ingeniería, compras y contratos, y supervisión de construcción.Responsabilidades del PuestoResponsable de las actividades de...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Ooh De Lally A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos un grupo global de Ooh De Lally que busca un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de ingeniería y construcción. Buscamos a alguien con experiencia en gestión de proyectos de ingeniería, compras y contratos, y supervisión de construcción.Responsabilidades del PuestoResponsable de las actividades de...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Ooh de Lally A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos una empresa líder en el sector de la construcción y servicios, donde nos enfocamos en desarrollar proyectos innovadores y de alto valor. En Ooh de Lally nos enfrentamos al reto de desarrollar proyectos complejos de infraestructuras y servicios. Para ello, buscamos incorporar a una persona en el área de Ciberseguridad dentro de...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Ooh de Lally A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos una empresa líder en el sector de la construcción y servicios, donde nos enfocamos en desarrollar proyectos innovadores y de alto valor. En Ooh de Lally nos enfrentamos al reto de desarrollar proyectos complejos de infraestructuras y servicios. Para ello, buscamos incorporar a una persona en el área de Ciberseguridad dentro de...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Eigo Gestión De Obras S.L. A tiempo completo

    **EIGO Gestión de Obras**, una empresa líder en la construcción logística e industrial, busca un profesional con experiencia en contabilidad y administración para unirse a nuestro equipo.**Misión**:Realizar tareas administrativas y contables específicas de los proyectos asignados, de acuerdo con la normativa y procedimientos...


  • Zaragoza, Zaragoza, España Eigo Gestión De Obras S.L. A tiempo completo

    **EIGO Gestión de Obras**, una empresa líder en la construcción logística e industrial, busca un profesional con experiencia en contabilidad y administración para unirse a nuestro equipo.**Misión**:Realizar tareas administrativas y contables específicas de los proyectos asignados, de acuerdo con la normativa y procedimientos...


  • Zaragoza, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunciones: NH Hotel Group precisa incorporar un/a Maître para el hotel NH Madrid Las Tablas. Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes:Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo.Supervisar el montaje de los...


  • Zaragoza, España Gi Group Spain A tiempo completo

    **Desde Gi Group estamos seleccionando a un Maitre para un espacio/grupo muy conocido, de gran capacidad y en el que se celebran eventos multitudinarios.****Se trata de una figura con gran responsabilidad, con un amplio equipo a su cargo y con enormes oportunidades de carrera dentro de la compañía. Buscamos a una persona con experiência en el puesto y...


  • Zaragoza, España Nh Hotel Group Part Of Minor A tiempo completo

    Empresas: NH Hotel Group Part of MinorFunciones: NH Hotel Group necesita incorporar un/a Maître para el hotel NH Ribera del Manzanares. Las tareas a desarrollar en el puesto serán las siguientes:Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo.Supervisar el montaje de los...


  • Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completo

    Selección de camarero/a para trabajar en restaurante de eventos, banquetes y carta con servicio de terraza y discoteca. Experiencia demostrable. Incorporación inmediata para hacer extras SÁBADOS y FESTIVOS principalmente durante todo el año. Imprescindible disponibilidad para trabajar 12 de octubre. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto...


  • Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo parcial

    Selección de camarero/a para trabajar en restaurante de eventos, banquetes y carta con servicio de terraza y discoteca. Experiencia demostrable. Incorporación inmediata para hacer extras SÁBADOS y FESTIVOS principalmente durante todo el año. Imprescindible disponibilidad para trabajar 12 de octubre.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español –...

  • Urw07 Camarero/A

    hace 4 semanas


    Zaragoza, España Único Hotels A tiempo completo

    Descripción de la ofertaEn The Principal Madrid 5*, estamos seleccionando a un / a Camarero / a, quien desempeñará un papel fundamental en la prestigiosa experiencia culinaria que ofrece nuestro establecimiento.Trabajará en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio impecable y memorable para nuestros comensales...

  • Ayudante/a de Limpieza

    hace 3 semanas


    Zaragoza, España Molino de San Lázaro A tiempo completo

    Selección de auxiliar de limpieza para trabajar a jornada completa en puesto estable para todo el año en restaurante de carta y eventos, turno partido de miércoles a domingo. Imprescindible experiencia en limpieza de restaurante y cocinas y especialmente en eventos. Interesadas llamar por telefono.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español –...


  • Zaragoza, España Ooh De Lally A tiempo completo

    Somos un grupo global del Ibex 35 donde desarrollamos proyectos de concesiones, ingeniería y servicios, innovadores de alto valor, en los más de 15 países donde estamos presentes.Buscamos una persona como tú, que se sume a nuestro #RumboSacyr y nos ayude a seguir mejorando la vida de las personas.Funciones y responsabilidades del puesto: Responsable de...


  • Zaragoza, España Garaje De Ideas A tiempo completo

    .Lo que buscamos es…Una persona con, al menos, 5 años de experiencia en proyectos de Diseño de Producto Digital, preferiblemente en estudios de diseño o consultoría.Queremos incorporar una persona con especial interés por crear experiencias de usuario dentro del sector salud, para unirse a nuestro equipo de Diseño en un proyecto internacional del...

  • Assistant Manager

    hace 4 meses


    Zaragoza, España La Casa de las Carcasas A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas. Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 700 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía y Chile. Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el mundo del...

  • Area Manager

    hace 4 días


    Zaragoza, España La Casa De Las Carcasas A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 700 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía y Chile.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el mundo del...

  • Assistant Manager

    hace 4 meses


    Zaragoza, España La Casa De Las Carcasas A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 700 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía y Chile.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el mundo del...