Chef de Restaurante

hace 3 días


Sevilla, Sevilla, España Abazero Restauración A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Abazero Restauración. Si eres una persona amable y alegre, responsable y autónoma, eficaz y rápida, organizada (gestión del servicio, gestión de estrés), con interés y ganas de aprender, puntual y con iniciativa, te encantará esta oportunidad.

Nuestro restaurante busca al candidato ideal para trabajar en un ambiente de trabajo TOP, con valores y prometedor. Estamos comprometidos con la tradición andaluza y nos gusta mirar hacia el futuro.

Nuestras condiciones son excelentes: salario bruto 18 horas semanales (670€) y posibilidad de aumentar número de horas. También ofrecemos propinas y un ambiente de trabajo dinámico.

Responsabilidades
  • Preparar servicios gastronómicos.
  • Cerrar servicios (recoger, ordenar, limpiar y preparar el próximo servicio).
  • Completar checklist correspondiente al puesto para cada servicio.
  • Recepción de proveedores y materia prima.
  • Producción de elaboraciones.
  • Mise en place.
  • Cocinar durante el servicio.
  • Gestión de materias primas.
  • Orden y limpieza.
Requisitos
  • Experiencia previa en cocina.
  • Formación en cocina tradicional.
  • Conocimiento de ingredientes y elaboraciones.
  • Conocimientos mínimos de protocolo y servicio.
Soluciones que ofrecemos

Tipo de contrato: indefinido.

Hora prevista: entre 15 y 20 a la semana.

Tiempo de trabajo:

Todos los fines de semana.



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