Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Concepción
hace 1 día
Grupo Mimara busca incorporar a un/a cocinero/a para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal. El/la candidato/a deberá sustituir a un/a cocinero/a con baja larga duración.
Funciones del Puesto- Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista.
- Vigilancia especial de las dietas.
- Cuidar la calidad de menús.
- Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico.
- Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
- Presentar los pedidos al coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto.
- Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista.
- Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas, según las características de cada alimento y de acuerdo a la normativa establecida por la autoridad sanitaria.
- Guardar las muestras de menús que se cocinen diariamente de acuerdo a la normativa vigente.
- Organizar, supervisar y controlar la limpieza, el mantenimiento y el orden de las instalaciones, equipamientos y utensilios gastronómicos. Cuando sea necesario participará en las tareas de limpieza de las mismas.
- Cuidar el buen uso y estado de los utensilios y maquinaria de cocina.
- Controlar y supervisar la basura según las normas vigentes.
- Trasladar residuos hasta el lugar indicado dentro del centro para su futura evacuación.
- Emplatar los menús en las horas de las comidas.
- Colaborar en su ámbito funcional, a petición del equipo técnico, en aquellas necesidades educativas de las personas usuarias, relacionadas con su profesión.
- Comunicar a su superior/a las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
- Vigilar por la correcta uniformidad de todo el personal de cocina, así como del cumplimiento de las medidas higiénicas adecuadas.
- Control y registros de higiene alimentaria mediante la observación de riesgos de contaminación de los alimentos, según su envasado y la manipulación de los mismos en base al sistema preventivo APPCC y a las operaciones realizadas.
- Vigilancia especial en los alimentos que contengan alérgenos según legislación vigente.
- Dispondrán de la habilitación requerida y/o experiencia precisa para el desarrollo de sus funciones en función de lo regulado en la normativa vigente.
- Certificado de manipulador de alimentos (deseable).
- Tipo de puesto: Jornada completa.
- Salario: 1.090,34€ al mes.
- Ubicación del trabajo: Empleo presencial.
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Cocinero/a para Residencia 3ª Edad en Concepción
hace 2 días
La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Mimara busca incorporar a un/a cocinero/a para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal. El/la candidato/a deberá sustituir a un/a cocinero/a con baja larga duración.Funciones del PuestoPreparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Mimara busca incorporar a un/a cocinero/a para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal. El/la candidato/a deberá sustituir a un/a cocinero/a con baja larga duración.Funciones del PuestoPreparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área...
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Limpieza en Residencia de la 3º Edad
hace 2 días
La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoEl Grupo Mimara busca incorporar a un/a limpiador/a para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal. El puesto requiere una jornada completa de 34,6 horas a la semana.ResponsabilidadesRealizar las tareas propias de comedor-office, poniendo un cuidado especial en el uso de los materiales encomendados.Realizar las...
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Limpieza en Residencia de la 3º Edad
hace 2 días
La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoEl Grupo Mimara busca incorporar a un/a limpiador/a para una de nuestras residencias ubicada en Concepción Arenal. El puesto requiere una jornada completa de 34,6 horas a la semana.ResponsabilidadesRealizar las tareas propias de comedor-office, poniendo un cuidado especial en el uso de los materiales encomendados.Realizar las...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completo**Requisitos del Puesto:**Se busca un/a gerocultor/a para unir nuestro equipo en una residencia de Grupo Mimara ubicada en A Coruña. El/la candidato/a deberá tener experiencia en el desarrollo de actividades de vida diaria, planificación y ejecución de actividades preventivas y ocupacionales, y mantener la higiene personal de las personas...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completo**Descripción del Puesto:**Grupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en A Coruña. El/la candidato/a seleccionado/a realizará las siguientes funciones:Funciones del Puesto:Apoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias, colaborando en la adecuación del plan de...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, con el fin de sustituir vacaciones.Funciones del PuestoApoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias, colaborando en la adecuación del plan de cuidados individualizado.Realizar...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en A Coruña. El/la candidato/a seleccionado/a será parte de un equipo interdisciplinar que brinda atención integral a las personas mayores.Funciones del PuestoApoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, con el fin de sustituir vacaciones.Funciones del PuestoApoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias, colaborando en la adecuación del plan de cuidados individualizado.Realizar...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, con el fin de sustituir vacaciones.Funciones del PuestoApoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias, colaborando en la adecuación del plan de cuidados individualizado.Realizar...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en A Coruña. El/la candidato/a seleccionado/a será parte de un equipo interdisciplinar que brinda atención integral a las personas mayores.Funciones del PuestoApoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en Rubiá, Ourense, con el fin de sustituir vacaciones.Funciones del PuestoApoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias, colaborando en la adecuación del plan de cuidados individualizado.Realizar...
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Cocinero/a con certificado de discapacidad
hace 17 horas
La Coruña, La Coruña, España Cornerjob A tiempo completoDescripción del puestoLa empresa Cornerjob busca incorporar a un cocinero/a con certificado de discapacidad para realizar tareas en la sala de cocina. El candidato ideal deberá tener experiencia mínima de 1 año en la preparación de comidas y selección de ingredientes.Requisitos del puestoDisponer de certificado de discapacidad igual o superior al...
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Cocinero/a con certificado de discapacidad
hace 19 horas
La Coruña, La Coruña, España Cornerjob A tiempo completoDescripción del puestoLa empresa Cornerjob busca incorporar a un cocinero/a con certificado de discapacidad para realizar tareas en la sala de cocina. El candidato ideal deberá tener experiencia mínima de 1 año en la preparación de comidas y selección de ingredientes.Requisitos del puestoDisponer de certificado de discapacidad igual o superior al...
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Cocinero/a en Restaurante
hace 4 semanas
La Coruña, La Coruña, España La Tagliatella A tiempo completoLa Tagliatella, una empresa líder en restauración en Galicia, con más de 20 años de experiencia en el sector, busca un cocinero/a para uno de sus restaurantes en A Coruña. El puesto implica el manejo de varias partidas en fuegos durante el servicio de medio día y noche.**Requisitos del puesto:**Experiencia en el sector de la hostelería es valorable,...
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Gerocultor/a para Residencia de Tercera Edad en San Cosme
hace 4 semanas
La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completo**Descripción del Puesto**Grupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en Rubia. El/la candidato/a seleccionado/a deberá sustituir a un/a gerocultor/a que ha presentado baja médica.**Funciones del Puesto**Las funciones que realizará el/la gerocultor/a serán las siguientes:Apoyar al equipo interdisciplinar en...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoEl Grupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en A Coruña. El objetivo es brindar un cuidado integral y personalizado a las personas mayores que residen en nuestro centro.ResponsabilidadesApoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias,...
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La Coruña, La Coruña, España Grupo Mimara A tiempo completoDescripción del PuestoEl Grupo Mimara busca incorporar a un/a gerocultor/a para una de nuestras residencias ubicada en A Coruña. El objetivo es brindar un cuidado integral y personalizado a las personas mayores que residen en nuestro centro.ResponsabilidadesApoyar al equipo interdisciplinar en la recepción y acogida de las nuevas personas usuarias,...
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Cocinero/a - Centro Residencial
hace 4 semanas
La Coruña, La Coruña, España Domusvi A tiempo completo**Descripción del Puesto**:El objetivo principal de este puesto es garantizar la satisfacción de los usuarios, visitantes y personal del centro mediante la elaboración de menús de alta calidad.**Funciones y Responsabilidades**:1. Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria, supervisando la entrada de los artículos necesarios y asegurando su estado...
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Cocinero/a - Centro Residencial
hace 1 mes
La Coruña, La Coruña, España Domusvi A tiempo completo**Descripción del Puesto**:El objetivo principal de este puesto es garantizar la satisfacción de los usuarios, visitantes y personal del centro mediante la elaboración de menús de alta calidad.**Funciones y Responsabilidades**:1. Vigilar y responsabilizarse de la despensa diaria, supervisando la entrada de los artículos necesarios y asegurando su estado...
