Cocinero/a de alta cocina

hace 1 mes


Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

Descripción del puesto

Buscamos un cocinero/a experimentado/a que se una a nuestro equipo de producción en DO & CO. En este rol, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para nuestros clientes.

Responsabilidades

  • Preparar y presentar platos de alta calidad según las recetas y las instrucciones del supervisor.
  • Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
  • Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
  • Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
  • Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
  • Gestionar el tiempo de cocinado.
  • Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
  • Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Requisitos

  • Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
  • Experiencia mínima de 3 años.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.

Beneficios

  • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
  • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis.
  • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
  • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
  • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.
  • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.


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